濃厚九州味噌ラーメンの魅力。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
九州味噌ラーメン 味噌乃家 光の森店の特徴
開店前から人が並ぶ人気のラーメン店です。
注文した濃厚味噌ラーメンは本当に濃厚です。
平日でも賑わうお店で食べる価値があります。
お気に入りのラーメン店🍜店舗の場所が以前より遠くなったが、定期的に食べたくて通っています。普段は味噌ラーメンか豚丼を頼むが今回は期間限定の海老味噌ラーメンをチョイス。かなり濃厚なスープで美味しかった。次は柚子塩も食べてみたい。
味噌ラーメン専門店。メニューには、柚子塩もあります。クリーミーな味噌ラーメンとは対照的に、あっさりながら濃厚な味に感じました。ちぢれ麺にさらりとお出汁も乗り食べ応えありました。また具沢山で野菜もたくさん入ってます。ただ子どもにはやや濃いというか、辛い印象です、餃子も美味しかったです。ちなみに旨辛はピリ辛でも結構辛い。3段階ありますが、多分MAXの鬼辛は手を出さない方がいいかも。1つ1つにお盆があり子どもも安心。お子様ラーメンセットも丁寧さを感じました。なお最後にアイスがチュッパチャプス選べます。また服が汚れないようにエプロン希望できます。卓上のごまを入れて召し上がるのもオススメ。支払いは現金のみです。席はカウンターが10程度、テーブルが8ぐらい。1つのテーブルにはMAX6人ぐらいな印象。なお子ども用椅子ありますが、ソファーには不安があります。
ラーメン屋さんは久々です。人気のラーメン屋さんみたいで駐車場は満車でした。ちなみに休日、2時は過ぎてました。大きな車だと駐車には気を使います。少し待ってテーブルへ。店内はカフェにも似たあつらえでした。もちろん味噌ラーメンを注文。あと空揚げとかも。ご飯類は品切れでした。まあ私はラーメンだけでお腹一杯になるので問題ないですが。味噌ラーメンにありがちな塩辛さもなく、結構いけるスープでした。麺も太めで食べごたえあり。博多とんこつ細麺育ちですが、これもけっこういけます。食べたくなったら、また伺うと思います。
もう2ヶ月前くらいになりますが3度目の来店。味噌ラーメンは自体は美味しい。チャーシュー麺のチャーシューのボリュームがあって大満足なのですが、初めて食べた時のチャーシューの焼きめが2回目来店以降無くなっていて、あの焼き目からの香ばしさがチャーシューのみならずスープにもいい相乗効果を出していたので、ぜひ復活して欲しい。メニューの写真でも焼きめはあるが実際は焼き目無しのチャーシューが出てきます。あの焼き目のあった頃のラーメンが提供されるなら☆5で月1でも通いたい程美味かったが。現在の焼き目無しのままなら他にも美味い味噌ラーメン屋さんはあるので選択肢からは外れざるを得ない。それだけ味に違いが出てしまったと個人的には感じます。
熊本県武蔵ヶ丘(光の森)にある味噌ラーメン専門店です。こちらはいろいろな味噌のラーメンがいただけます。ボリュームバッチリの豚丼もとても美味しそうでした。熊本では味噌ラーメンはあまり馴染みがありませんが、甘みのある美味しいスープがいただけました。
ラーメン店としては雑然としてなく広くゆったりできる。エビ味噌つけ麺を頂きましたが、良くも悪くも海老エキスが濃いく🦐得意でない方は注意⚠️
先日、こちらの「九州味噌ラーメン 味噌乃家 光の森店」に行ってきました。日曜日と言う事で混んでるかなと心配していましたが15:00位で時間帯が良かったのかお客さんはそれ程いなくてラッキーでした。店内は木目調の落ち着いた雰囲気で厨房からは味噌の香ばしい香りが漂ってきて食欲をそそられます。カウンター席とテーブル席があって、お一人様でもグループでも利用しやすい印象でした。メニューはいろいろあり迷ってしまいましたが、今回は看板メニューの「味噌ラーメン（ピリ辛）」にしました。運ばれてきたラーメンは、湯気の中から立ちのぼる味噌のいい香りが広がりスープをひとくちすすると、まろやかさとコクがしっかり感じられて、思わず「うまっ…」と声が漏れてしまいました。濃厚だけど、くどくなく九州味噌ならではの甘みと深みが絶妙です。麺は中太のちぢれ麺でスープとの絡みも抜群でした。炒め野菜もシャキシャキで香ばしく美味しかったです。又辛さの段階が選べるのも良いですね。次は海老味噌を是非食べてみようと思います。光の森エリアで味噌ラーメンを食べたくなったら、間違いなくここが一番ですね！お店はすごく活気があって、スタッフの方々も親切丁寧な対応で大変良い印象でした。
辛いものが好きで新たなものを探していると看板がふと目に入り行く事に、14時半くらいに行ったので人も多くなく空いてました。自分は味玉辛味噌ラーメン（鬼辛）を食べました。味はしっかり辛いけど、味噌ベースの為か辛さを中和？してくれてとても美味しかったです。接客もよく近いうちにまた来ようと思えるお店でした。
祝日の日、開店の11時前に到着 すでに1台の車が待っている様子 次から次と車が入ってくる 時間通りに開店 味噌ラーメン 濃厚を注文 テーブルに来たラーメン見て後悔 ホントの濃厚だった 汁は飲めないほどだった 次は普通の注文しよ。
| 名前 |
九州味噌ラーメン 味噌乃家 光の森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-201-4262 |
| 営業時間 |
[水金土日火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒861-8001 熊本県熊本市北区武蔵ケ丘８丁目1668ｰ1 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
やさいたっぷり辛味噌ラーメン（激辛）の唐揚げセット（ご飯付き）を頂きました。激辛とはいえ、さらに上の辛さもあったので少しナメていましたが…これでも十分辛いです。ただ、辛いだけではなく、スープの美味しさをちゃんと感じられるちょうど良い辛さだと思いました。「やさいたっぷり」という名前の通り、野菜はかなりの量。チャンポンのようなボリュームで、食べ応えはかなりあります。ただ、チャーシューは入っていないので、その点は少しさびしいかも。まあトッピングで追加すれば良いのでしょうが。麺は味噌ラーメンと相性の良い太めのちぢれ麺。野菜とスープによく絡み、全体的にバランスよくまとまったラーメンだと思いました。唐揚げはやや小ぶりですが、外はパリッパリで中のお肉は柔らかく、味もしっかり染みていてかなりレベルの高い唐揚げ。ただ、付いていた味噌マヨは味噌が強すぎて塩辛く、個人的にはあまり合いませんでした。全体としては満足度の高いセット。しっかりお腹いっぱいになりました。