別府発！
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大分ラーメン十八番 本店の特徴
元気に挨拶するスタッフが迎え入れてくれる店です。
人気の十八番ラーメンは見た目が最高です。
朝10時から開店している大分の人気ラーメン店です。
📌店名:十八番📍場所: 大分県 大分市 原新町📖注文: 十八番ラーメン💰料金: ¥1200「別府で誕生した大分ラーメンの人気店！」店名の入った十八番ラーメンを食券で購入！通常のラーメンと違うところはチャーシューの量誤差はあるかと思いますが8枚前後入っています♪ラーメンのスープはあっさり系の豚骨で、サラッと系ですが、表面に浮いた油から出るコクや旨みにチャーシューの肉油も加わってコクがさらにアップ表面には胡麻もたっぷり浮いていましたそしてチャーシューはしっとり柔らかい系で少しクセのある味が染み込んでいて白米欲しくなります麺は硬麺にしましたが、他店舗の普通ぐらいの硬さ店内には辛子高菜や紅生姜などのセルフサービスも充実でその中でももやしナムルは特に美味しかったです😄
初来店 スタッフが元気に挨拶 丁寧に券売機アドバイスしてくれます十八番ラーメンカタメンを注文さすが人気店 見た目最高！スープ最高！チャーシュートロトロで最高！無料トッピングもやしのナムル最高！
職場の上司に教えていただき来店。自分が到着した時は12時過ぎで、外で何名か待っていましたが、そこまで待たせるていうわけでもなくスムーズに来店。食べたのは十八番ラーメンと、ご飯の小ごはんの小でも量はあります！ラーメンはまるでチャーシューの花ではありませんか？箸でつまむとすぐほろけて柔らかくて美味しかったです！麺は細麺で味は豚骨が強いのですが、臭みもなくあっさりしてて食べやすい！味付けが濃いのでネギが多いのはいいアクセントでした。少しチャーシュー残して余ったご飯の上に乗せてチャーシュー丼にしたらこれまた絶品です！
大分市に移転後、やっと来れました。原新町、日本製鉄さん正門前です。最近、食券のお店が増えて、行きたいお店になかなか行けんのよなぁ。オープン10分後に着いたけど、もう食べ終えて出てくる方も居ます。あら、姫路ナンバーの車も。相変わらず大人気ですね。健康診断を終え空きっ腹やけん中盛りラーメンにしたけど、多分大盛りもいけたなぁ。優しい豚骨ラーメン、変わらずの美味しさ。ご馳走様でした！
朝10時からやってる大分で大人気のラーメン屋さんです。こってり醤油豚骨スープは少し塩辛いですが、とてもおいしいスープで細麺とよく合います。圧巻なのはチャーシュー丼一面に置かれたチャーシューはとろとろで食べ応えがあります。別府から移転した十八番ですが、いつも変わらぬおいしさです。
別府から移転して初めて来ました。11:30でほぼ満席。待っている方も居ました。入口の食券機で普通のラーメンか、花びらチャーシューの十八番がメイン。あとは麺の量、トッピングなどを選び、発券。すかさず入り口スタンバイのお姉さんが注文を読み上げ、席をご案内してくれます！おひとり様はカウンター席。グループは右手のテーブル席にご案内。辛子高菜は好きなだけ食べられるそうです。席に到着して、ものの5分ほどで着丼。アツアツのスープがぐびぐびいけます(笑)麺は中細ストレート麺。硬さを選べます。スープは醤油とんこつかな。チャーシューはボロボロの少し分厚めネギは青ネギ結構歯ごたえあってシャキシャキしてました。花びらチャーシューも、女性でも行けそうな感じかも。隣のお兄さんの花びらチャーシュー見て、あー、やっぱりこってりしてそうだからハーフとかあったらいいなぁと思いました。美味しかったし、1000円でお釣りもらえてありがたいです。お店の雰囲気も明るくて、18番ラーメンが注文されると、大将が「はーい！喜んで！」って、言うのが気持ちよかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
大分ラーメン十八番 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-576-8871 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日の午前11時頃に来店しました。店内はそこまで混んでおらず、ラーメン屋さんですが落ち着いて食事ができました。今回は「十八番ラーメン大盛り」（1,300円）を注文。甘みのあるクリーミーな豚骨スープに細ストレート麺がよく合い、特に味がしっかり沁みたチャーシューが丼一面に敷き詰められていて食べ応え抜群でした。無料コーナーには辛子高菜やもやしのナムルがあり、ラーメンによく合う味付けで、辛すぎず食べやすかったです。お店は別府から大分市に移転されたとのことで、清潔感のある店内と元気の良いスタッフの接客で、とても気持ちよく食事ができました。とても美味しかったです。