野芥の新店、心尽くしの美味！
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おかみのこだわりの特徴
福醤油の割下を使った心尽くしのお料理が堪能できるお店です。
お肉の美しさと卵の濃さが際立つおばんざい料理を提供しています。
野芥駅からすぐで、昨年オープンした新しいお店です。
お料理がどれも美味しいです。お醤油にこだわってお店をオープンしたそうです。その時期の旬な物のお料理が食べれます。お袋の味を食べたい時はココって思いました。女性ひとりでふらりと行ける雰囲気で楽しめます♪おかみさんが1人でされているので気さくに話しかけていただき、ゆっくり時間を過ごせます。
ずっと気になっていたお店。女将さんも穏やかでのんびり楽しませてもらいました。卯の花、すき焼き\u0026卵かけご飯、茶碗蒸し、肉じゃがをいただきました。日本酒によく合いますね！こだわりの卵が濃くて美味しい！醤油もよく合っていてみんな美味しかったです。幸せなほろ酔いで帰宅しました(^^)ご馳走様でした！
初めて行きましたが本当に店の雰囲気もよくて最高でした！すきたまは絶品で口の中で肉が溶ける感覚がたまらなかったです！女将さんの人柄も素敵で手料理1つ1つに愛情がこもっていて美味しかったです！また伺います！
ずっと来たかったお店、会いたかった女将友人の声掛けで貸切忘年会年内に行けて嬉しさひとしお心尽くしのお料理、すきたまの福醤油の割下はもちろん、お肉の美しさ、卵の濃いこと！温泉どうふに茶碗蒸し鯖ポテトサラダおいしかったな〜ごちそうさまでした😋
野芥に、こんなお店が…⁉️出来ていました。一つ一つの食材や調味料、水に至るまで店名のごとく「こだわり」がたくさん感じられる、それでいて気軽に立ち寄れるアットホームさや体に優しいメニューが嬉しいです。お一人様でも、仲間うちの飲みにも、8〜10名くらいだと貸切りもお願い出来そうな感じです。今はオープンしたてで完全に女将さんのワンオペのようなので、急いで食事したいだけの方よりはゆっくり時間を過ごせる心づもりで伺うと良いでしょう。席数も限られているので、行く前に電話確認した方が無難かも知れません！
野芥にオープンした、新店です。内容は所謂小料理屋ですが、こだわりの卵や自家販売の醤油等のこだわりが見えて取れます。オープン以来、結構なヘビロテで通っています。
野芥駅からすぐ昨年オープン！醤油屋さんの小料理屋です。やっと伺うことができました。おすすめは、牛すき焼きの一枚肉自分でさっと鉄板で炙ったあとに醤油屋自慢の割り下をかけると香ばしい匂いが食欲をそそります。肉は上質だから、レア気味で。大分産の卵と混ぜ合わせ口へ運ぶと一瞬で溶ける肉の食感とうまみ、甘みう、うまい！！想像以上。最後は白飯と残った卵で卵かけご飯に。これまた絶品でした！その他、女将のこだわりを感じる季節の食材たち。お酒のアテに最高でした^_^カウンターとすこしの席と広くはないので、予約必須です！
博多「福しょう油」の女将が営む、家庭的なほっこりする小料理屋です。名の通り、お醤油はもちろん、大分から取り寄せている卵、特別に手配している極上の肉、料理に使用するお水まで、至る所までこだわりがあり、お料理はどれもうなるほど美味しいです。女将がとても気さくでアットホームなので、1人でも数人でも居心地よくくつろげます。いただいたのは、特製茶碗蒸し、つみれ鍋、小鉢のセット…他何品か。どれも本当に優しいお味で美味しい。中でも人気メニュー、高級A4牛ロースすき焼き&卵かけご飯。こだわりのお醤油と卵とお肉なので、格別のお味でした。お酒もどんどんすすみました。地下鉄七隈線「野芥駅」から徒歩2分程。(空港、博多駅からも直通)店内はカウンターが5.6席、テーブルが4.5席こじんまりしていて、定休日もあるので、事前にご予約されることをおすすめします。
| 名前 |
おかみのこだわり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-834-6171 |
| 営業時間 |
[土水木金] 18:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒814-0171 福岡県福岡市早良区野芥２丁目５−１５ 内田ビル |
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初めて行きました、ずっと行ってみたくて、醤油屋さんとおもっていたら居酒屋でした。