徳島の三七三御膳、母と絶品ランチ。
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三七三の特徴
完全予約制の人気店で、美味しい季節の折詰弁当が楽しめる場所です。
駐車場が少し離れているため、アクセスには計画が必要です。
以前美波町で体験したランチが非常に美味しく、再訪したい気持ちになります。
旅の途中でランチをいただきました。丁寧なお料理の数々を堪能し、ご主人の料理談義も聞かせていただき、楽しい時間を過ごすことができました。旅の良い思い出の１ページとなりました。ごちそうさまでした(^o^)後日談です。ご主人に教えていただいた秘伝のデザートレシピを再現してみました！白ごまブラマンジェ。美味しくできました(^o^)
初めて母とランチに行きました。席は空いてるようだけど予約無しだと少し待ってもらうと…？その理由が判明。一口サイズより小さいけど笑どれもこれも丁寧に作られたお料理の種類。汁物もデザートもありきたりな物でないこだわりを感じます。(その日は豚バラと春の山菜に胡椒の香りが効いたスープと胡麻は入ってないけど胡麻の濃厚な香りの胡麻プリン(？)でした^ ^)ランチ２種、お安い方で2500円。お値段以上間違いなしです。店内も桜を生けて🌸気軽に行ける雰囲気かつ全てに丁寧でこだわりのあるお店だと感じました。オススメしたいお店✨
予約してランチで伺い、三七三御前をいただきました。とにかく何もかも美味しい！揚げ物もお刺身も上品な味付けで、量も見た目も豪華で、盛り付けも綺麗で大満足！お店の方も親切で、人柄もよく、何度も行きたくなるお店です。岡山県から何度も訪問していますが、又すぐにでも伺いたいお店です。予約は必須な人気です。
先日、母と伺いました。お料理の一品一品に心がこもっているのを感じて、一口食べるごとに幸せを感じ、ご主人と奥様の細かな気配りにも感動いたしました。器がとても素敵だったので手にもって見ていましたら販売店まで教えてくださり、お店を出た足でそのままお店に向かいとても素敵な器を買うことが出来ました。本当に感謝しております。また徳島に帰った際には是非また三七三さんに訪れたいと思っています。
三七三さんのお料理には新鮮な驚きがあります。感動をありがとうございます。季節の食材を生かした日本料理の醍醐味、味のバランス、盛り付け。清潔な店内。きめ細やかな配慮が行き届いた希少なお店です。関東風の粋な割烹料理をいただける幸せを感じています。
奥様(あえて敬称)と2人で、ランチで三七三御膳をいただきました。まずビール(キリン)で乾杯🥂揚げた湯葉が塩気が利いていてビールによく合いました。ランチはどれも絶品。まず白ご飯が美味しい。良いお米を使っているのだろうし、炊き加減も良い。艶があって粒が立っている。噛むとお米の甘みを感じます。おかずもどれも手を抜いていない。一品ずつこだわりを感じました。揚げたての天ぷらは良い塩梅です。鱧やお刺身も細かい仕事をされていてふくよかな味わいです。牛肉のしぐれ煮は甘すぎずご飯が進みました。接客も気持ちが良い。テーブルは空いていましたが、たぶん15分おきに1組ずつしか予約できないようにしているのだと思います。1組ずつていねいに接客されているのがよくわかります。内装も気取らず落ち着いています。各テーブルの間隔も広く取られていて、混まずにゆったり過ごせました。料理もサービスも雰囲気もパーフェクト。夜の方のコースも気になりますし、また食べに行きます。ありがとうございました。
移転する前に利用しました！また行きたくなるお店です☺︎
なかなか予約が取れないと評判らしく知人が1ヶ月以上前から押さえてくれました。ここは私が好きだったフレンチ、シェ・熊谷さんがあった場所なので勝手にハードルをあげてしまうのですが…何の心配もいりません。接客もとても丁寧でどの料理も素材の旨みを引出した味付け。薄味かもとのことでしたが、しっかり味が染み出していて何も付ける必要がないくらい。私の妻は、嫌いな食材は勿論のこと料理の見た目や味付けがお気に召さない(味見もせずに)場合は問答無用でこっちの皿に渡してくるとても優しい人ですが、今回は何一つくれませんでした。んー珍しい。デザートの提供と一緒に桜の小瓶まで添えてくれる気遣い、品の良さ。そら流行るのと納得。食材に助けられてますって仰られてましたが、そんなに謙遜しなくてもってくらい腰の低いシェフでした。駐車場はお店の反対側で少し道を入ったところにありますので、ホームページなどで事前に確認されてから行かれると良いかと思います。
とても美味しいテイクアウトの季節の折詰弁当！
| 名前 |
三七三 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-660-3458 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
徳島は県南の美波町から移転されたお店です。とても丁寧なランチは目を惹き、当日に電話予約して伺いました。平日はシニアの女性が多く、おひとり様は私だけです。駐車場が少し離れているのですが、6台停められます。お店から見るとNTTの裏側にあります。とは言っても暑い炎天下に、少し歩くだけでも茹だるような熱気です。お店に入り、少し涼みながら、2人がけのテーブル席に座り、お料理が来るのを待ちます。要予約なのは、お料理を見れば納得です♡生産者のおもいを込めたお料理との事です。そして三七三さんの作り手のおもいも、感じられるそれはそれは、心まで美しくなる手間のかかった御膳でした☆彡野菜の天ぷらは、薄衣に少しお塩がまぶしてあるようで、野菜の美味しさに嬉しくなります❤️牛の時雨煮は、ご飯が進む一品です。テイクアウトも出来る看板商品ですね♪すだち鶏も大葉のタレといただきますが、とても上品で香り豊かな一品です。ちょこんと添えられた焼き魚や、お麩に、だし巻き玉子など、手間暇かかるお料理に最後まで楽しく頂きました☆彡そしてデザートの、白胡麻ブラマンジェが、買って帰りたいくらい美味しくて、三七三さんの魅力を堪能させていただきました誰かとゆっくりランチをしたくなったら、是非、三七三さんの御膳をお勧めします。おご馳走様でした☆彡最後までお読みいただきまして、ありがとうございました☆彡感謝。