市場近くの別格スパイスカレー。
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GIMA CURRYの特徴
GIMA CURRYではスパイスカレーが楽しめ、訪れる価値があります。
市場付近に位置するため、アクセスも良好です。
接客や雰囲気に対する満足度が非常に高いお店です。
「徳島市：GIMA CURRY」2025年4月に訪問したときの写真です。「本日のカレー２種あいがけ（1350円）」を注文しました。ほうれん草チキンカレーと、ココナッツキーマカレーでした。本当に美味しかったです。ここ数年、スパイスカレーを扱ってくれるお店が増えて嬉しいです。私はこのスパイスカレー系が好きなのですが、定義が難しく、どう説明するか悩ましいです。説明するとしたら、「小麦粉からできたルゥを使用しない」「インド等のアジア諸国のカレー料理とは異なる」「食材、調理技法に日本人独自のアレンジがされている」「ナンではなく米飯と食べることを前提とする」といった感じでしょうか。付け合わせと食べると味の変化が楽しめるので、１皿でありながら複数の料理を食べているかのようです。卓上にはスパイスボトルが設置されており、カイエンペッパー・フェンネル・カルダモンターメリック・クミン・コリアンダーの6種が自由に使えます。どれも普段使わないスパイスなので面白かったです。おすすめのお店です。
男前のマスターが作る本格スパイスカレー。店内はカウンター席が6つと2人掛けのテーブル席が4つ。最大で14人のキャパで空間を広く使ってますので、ゆったりと食事を楽しめます。メニューもあれこれあるのではなく、厳選したものに絞り込んでいますが、これもマスター1人が丹精込めて料理を作るための工夫だと思いました。カレーは、辛さがやや苦手な私でも丁度良いスパイス加減なので、よりスパイシー好きな人は、お店の方に辛さを増してもらうか、テーブルに置かれた6種類のスパイスをお好みで使用するといいでしょう。静かな音楽🎵がかかり、壁掛けのディスプレイは、お店の上の階が自転車🚲ツーリストの為のホテルなせいか、ツールドフランス？の様な映像が流れていて、二人で会話するも良し、カウンターで一人で楽しむも良しな雰囲気です。
GIMA CURRY(ジーマカレー)スパイスカレーのお店！本格的な辛さで、酸味・旨味・辛みをかねそなえたスパイシーなカレーです。東南アジアっぽいエスニックさが特徴的。香りを自分好みに変更できるスパイスセットも付いてくるが、素のままの味で十分美味しかったです。米はタイ米？にあったそれ向けのお米となっており、隅から隅までこだわりを感じる一皿です。駐車場は店前に路駐でも大丈夫です。PayPay支払い可能です！
料理(味) ★★★★★接客 ★★★★★雰囲気 ★★★★★コスパ ★★★★☆オススメ度 ★★★★★平日13:30頃来店。店舗近くのコインパーキングに駐車。本日のカレー(ポーク\u0026キーマ)(大盛り)(¥1250＋150)を注文。約8分後到着。スパイス強く感じるカレーでかなり美味しい。オーダー時に好みの辛さを聞いてくれる点はありがたい。テーブル備え付けのスパイスボトルで自分好みに調整出来るのも嬉しい。スパイスカレー好きには超オススメのお店。
市場付近のカレー屋さん。名前はジーマと読むらしい。おしゃれな店内は数組の客がおり、カウンターで待っているとオーダーを聞きにきてくれる。GIMAカレーの、ルー大盛りライス大盛り辛さ普通をオーダー。酸味がスッキリと効いており、インド系というより東南アジアっぽいエスニックさが特徴的だった。香りを自分好みに変更できるスパイスセットも付いてくるが、素のままの味で十分美味しかった。ご覧の通り、大盛りにしたルーはかなりたっぷり。具の鶏肉と野菜、玉子もゴロッと大きく実に食べでがあった。次は他のカレーも試してみたい。
本格スパイスカレーとうたうお店が多い中でも、ここは別格。とくにGIMAカレーは絶品、東京上野のデリー（カシミールカレー）に匹敵する一品。12時を過ぎるとほぼ満席、ランチタイムでも予約可能なので、どうしても食べたい日は予約をおすすめします。卓上に置かれたスパイス群（カイエンペッパー、カルダモン、コリアンダー、クミン、フェンネル等）を自分好みに調合して食べられるのも魅力。2人掛けテーブル席3つ、カウンター席が約7席前後でしょうか、大きな壁掛けハイビジョンテレビはいつもサイクルロードレースが流れ、おしゃれな雰囲気です。
普段食べられないカレーを食べるなら、ココに！本場ネイティブの方がお作りになるカレーもスパイシーで美味しいのですが、日本人に合う味かと言われるとそこまでだったりはしませんか？GIMAカレーは、本場のスパイシーさはそのままに日本人向けのお味に調整してくれています。お米もサフランライスにあったそれ向けのお米となっており、隅から隅までこだわりを感じる一皿です。日替わりカレーも魅力的ですが、初めての方にはシンプルにGIMAカレーを味わっていただきたいですね。ですが、辛いのが苦手な方はお気をつけを！とってもいい意味でのスパイシーなパンチが効いており、得意でない方にはおつらいかも知れません。逆に辛いのが大丈夫という方には是非ともおすすめしたいカレー屋さんですね！
| 名前 |
GIMA CURRY |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8696-7928 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
12時回るとお客さんが続々とやってきてすぐ満席になるので11:30とか早めに行くのがおすすめです！どのカレーも美味しいですよ。