米子で味わう出雲そばの本気。
出雲そば 鹿幸の特徴
知る人ぞ知る隠れ家的な蕎麦店で特別なひとときを楽しめます。
季節限定の新そばが提供され、そば好きにはたまらない魅力があります。
生湯葉蕎麦の贅沢な味わいを堪能できるのが嬉しいポイントです。
鴨蕎麦の鴨かなり濃厚です反面、とろろ蕎麦の出汁は薄いと思います初見では店が分かりづらいです会社の敷地内に入らないと見えません。
出雲そば『鹿幸(ろっこう)』ザルは超細麺(二八)、割子は通常の太さ(十割)といった感じでメニューによって蕎麦粉の配分や麺つゆが変えてあり、蕎麦の銘柄も配膳時に説明があります。天ぷらも湯葉も美味い、出雲そばの隠れた銘店!!
青果市場の敷地内に在る蕎麦屋さん。テーブル席で18名くらい座れる店内で雰囲気は「和」で日本人は落ち着きます。蕎麦メニューで「湯葉」が有るなんて初めての体験で美味しく頂きました。日曜日の12:45頃に人気店と口コミ見て来て食せたのですが、13:00頃に蕎麦は無くなり、注文時には天麩羅も無くなってました。もう少し多めに用意して貰えたら良いと感じたので⭐︎は4つにしました。それ以外は大満足です。
なんて読むのか分からなかったけど、美味しかった。蕎麦の香りの為にも、入り口に香水つけ過ぎてる人お断り?みたいなのがあった気がする。隠れた名店。また行こうっと。勘違いだと思うけど、割子蕎麦…最後の3段目がメチャクチャ美味かったな。狭い店だから、食べてる時に店員さんに見られてるとちょっと嫌だなぁ。蕎麦湯…めちゃくちゃ美味かった。
米子で美味しい蕎麦屋さんを検索して、クチコミの良いこちらのお店を行きました。えっ、こんなところにお店があるのとびっくり、そして外観も内装もおしゃれです。女性の店員さんの接客は丁寧です。10割の山かけそばをいただきました。麺は細めで、かなりコシがあり、山いもは濃厚に絡みついて美味しかったです。サービスの蕎麦湯も濃いとろみで美味しかった。お気に入りの蕎麦屋さんに追加です😸
米子で美味しい蕎麦屋さんを検索して、クチコミの良いこちらのお店を行きました。えっ、こんなところにお店があるのとびっくり、そして外観も内装もおしゃれです。女性の店員さんの接客は丁寧です。10割の山かけそばをいただきました。麺は細めで、かなりコシがあり、山いもは濃厚に絡みついて美味しかったです。サービスの蕎麦湯も濃いとろみで美味しかった。お気に入りの蕎麦屋さんに追加です😸
知る人ぞ知る隠れ家的なお店。10割の本格お蕎麦。美味しい♡湯葉と一緒に食べるのははじめて☺️
石臼が手挽きより低速で回転しているが・・・・?割子を注文。そば麺は見た目1段目から水切りが悪く短麺なのがよく分かる。2段目からは箸で手繰れずお茶漬け食い。3段目は。口の中でそばガラがちくちく(ジカジカ)してのど越しも違和感を感じる。猛暑の夏場は十割にこだわらない方が。または石臼の挽き方(メッシュも加味して)を工夫されたほうが良いかと。熱意は良くわかります。
生湯葉蕎麦をいただきました。なんだ、ただの名店か!って思いながらいただきました。薬味は別盛りの方がいいと思います。私も妻もお隣のお客さん2人もネギでむせてたので😂
| 名前 |
出雲そば 鹿幸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7970-9403 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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三大そばのひとつ出雲そばを初めて食べました。10割そばが食べられるとのことで、割子そばと天ぷらを注文しました。そばも美味しかったですが、湯葉の天ぷらが感動モノでまた食べたいです。Googleマップの通りに目的地に着きましたがお店はどこ?っと思うほど。看板は小さいので見逃しそうになりました。