実家の製粉所から直送の手打ち蕎麦。
喫茶 清水の里の特徴
マスターが手打ちする自家製蕎麦が楽しめるお店です。
奥さんの実家の製粉所から仕入れた蕎麦粉を使用しています。
蕎麦専門店ならではのこだわりが体験できる隠れ家的喫茶店です。
蕎麦専門店です。メニューは2種類で「ざるそば(冷)」と「せいろそば(温)」です。あまり目立たない様相のお店です。うずら卵ではなく、普通の卵をそばつゆに入れるスタイル。マスターとママさんご夫婦で50年以上の営業をされている本物の純喫茶です。ランチは蕎麦を食べに来る人で満席になることもあるらしいです。ぜひ1度食べてみてください。
| 名前 |
喫茶 清水の里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00~14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町1丁目1−7 川正ビル 1F |
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奥さんの実家の製粉所でその蕎麦粉をマスターが店で手打ちとのこと。まさかここでこのおいしさに出会うとは。