鴨居駅近、黄金家の美味！
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横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店の特徴
平日の昼は空いているので、スムーズに食事が楽しめます。
黄金家の二号店が鴨居にあり、特別な味が楽しめるのが魅力です。
カウンターのみの店舗で、アットホームな雰囲気を醸し出しています。
並盛ラーメン 850円 野菜畑 150円ここ何日か未訪の東横線沿線の店に行ってましたが３連休のせいか横浜中華街方向が混むので今日はJR横浜線でここに↑東横線ほどではありませんが横浜線も休日の割には行きの新横浜方向も帰りの桜木町方向も混んでました（笑）開店から20分過ぎた頃に入店♪券売機前の丸椅子に待機している２名に接続しようとしたら席が空き待たずに座れました♪初訪なので麺の硬さ 味の濃さ 脂の量 全部普通程よい燻製感の薄めのチャーシュー２枚長ネギ海苔ほうれん草深い味わいのスープはキレもあり新町店と同程度だろうと想像していたのをいい意味で裏切る美味さです！低加水のほぼストレートな中太麺ラーメンは生野菜を足せば完全食と聞いたことがありますがここの野菜畑はレタス玉ネギかいわれ人参のサラダなので栄養バランス完璧♪実は隣の人のを見て後から野菜畑を注文（汗）
鴨居駅すぐ近くの家系ラーメンのお店。南口を出てすぐのロータリー沿い。カウンターのみで10席くらいの小さめなお店。休日18時半くらい。ほぼ満員でしたが待ちが発生することはなかった。お水はセルフで食券を買ったときに一緒に席にもっていくのがいいかも。注文したのは並盛ラーメン850円とライス150円。卓上調味料はコショウ、行者にんにく、生姜、豆板醤、辛子味噌、お酢。途中でそれらを加えつつ美味しく食べられた。並盛だと気持ち麺の量は少なめな感じ。ライス付けて自分的にはちょうどいいボリューム感。全部普通でお願いしたけどなんとなく結構しょっぱめ。
横濱家系総本山の吉村家→杉田家→黄金家と続く直系の人気店。スープは軽めで家系らしいコクは控えめ。直系らしい方向性の味付けで美味しいものの、自分にとってはもっとパンチが欲しいかも。近くにあればまた行くかな〜
チャーシュー麺（1100円）ライス（150円）好みは普通で注文先ずはチャーシュー煮込み具合は良い味、濃いスープを一口濃い、油多い外仕事の人なら、塩分的にいいのかもしれませんね。でも、小松菜はない麺はノーマルかなほうれん草・・・小松菜じゃね？？家系なのに！？
平日の昼に2回訪店、時間外せば空いてる。ラーメン並とライス注文。マイルド系の家系で好み。チャーシューも美味しいし、ほうれん草がこの店のウリなのか美味しい。テーブルトッピングに行者にんにくがあるのもオリジナリティあり。店主さんなのかな、とても良い接客をして好感が持てた。
黄金家の二号店が鴨居に有ると聞きつけ近くまで来てたので行ってみました、店内は１０人ほどのカウンターのみで少し狭めかな？、味の方は本店よりもマイルドな感じ、醤油の前に出た味が好きな方は味濃い目がオススメかな？、チャーシューは厚めでチャーシュー好きには嬉しい、まだまだこれから伸びしろがある家系ラーメンでした、
平日、21:00頃訪問。パッと見10人席位のカウンターでちょうど1席空いていたため、待ちなく着席。注文は中盛りチャーシュー麺とほうれん草。麺の固さ、味の濃さ、あぶらの量は全部普通で注文。厨房で冷蔵庫から大量ほうれん草を取り出し麺茹で器に入れて軽く茹でている様子を見て、ほうれん草に期待を膨らませながらいざ着丼。スープは、豚骨の風味と醤油の風味がしっかりと感じられ美味しいです。卓上調味料もニンニク、生姜、辛味噌？、胡椒、お酢と多くのバリエーションがあり自分好みに味変出来ます。具材は、燻製されたチャーシューにしっかりと塩味があることが印象的。ほうれん草はしゃきしゃきで、チャーシューと一緒に食べるもよし、ほうれん草と麺を一緒に食べてしゃきしゃき食感を楽しむのもよし、スープに浸して育てるもよしと言った感じで色々な楽しみ方があると思いました。総じて、美味しくおすすめできるラーメンです！また、ほうれん草を注文すれば罪悪感なく家系ラーメンを食べられます。こってり系が苦手な方はお酢を入れればかなりさっぱりとなるのでお酢で調整することをオススメします。余談ですが、隣の外国の女性のお客さんがラーメンとライスを注文していることに驚き、食べ終わりに丼と茶碗をカウンターに上げて、カウンターにある布巾でテーブルを拭いて帰られる様子を見てさらに驚きました。さすがです。
平日、開店11時から10分過ぎた頃に来店。既に、席が埋まっている状況でした。カウンター席、10席程。出入り口が2つある、不思議な店舗です。食券機と製氷機は駅前の方の出入り口にあります。水はカウンター席に用意されています。オーダーはチャーシュー麺、並と味玉トッピング、ライス。好みは、麺硬めのみにしました!!カエシの醤油タレの味がしっかりありつつも豚骨の味、コクもありとても美味しいスープ。直系のスープとは違い、武蔵家系のバランスの良いスープよりややカエシが強い感じです。個人的に好きな味です。チャーシューは5枚、１枚１枚大きく燻製されていてめちゃくちゃ美味しく食べごたえがありました。ほうれん草も新鮮シャキシャキでした✨麺も味玉も美味しくいただきました!!店員さんも丁寧に接客してました。美味しい家系ラーメン🍜皆様も是非一度!!
スペシャル、全部普通を注文しました。味は薄めに感じました。キャベツや大量のネギ、ほうれん草の水分かな？スープの味か薄く感じました。チャーシューは味がしっかりしてて美味しかった。玉子は塩がきいてました、少し塩っぱいと感じるかも。個人的には大岡家の方が好みでした…
| 名前 |
横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒226-0003 神奈川県横浜市緑区鴨居１丁目８−１０ 田畑ビル 1F |
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安定の黄金家ですね！旨いです！チャーシュー麺+ほうれん草頂きましたほうれん草はやっぱり外せないですね、シャキシャキで美味しいです末吉町によく行ってましたが、今回はここに初めて来ましたたまたまかも知れませんが、末吉町の方がチャーシューが脂ギッシュで好きですね、こちらは少しロース寄りなチャーシューでした。