唯一無二の香港海老雲呑麺。
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香港彭記雲呑専門店の特徴
ワンタン麺は唯一無二の美味しさが堪能できるお店です。
香港海老雲呑麺細麺は本場の風味を大切にした一品です。
秘製ゴマダレ棒々鶏が絶品で、リピート必至のメニューです。
おそらくは、定番の唯一無二を目指しているのでは？フォークでもロックでもないというような感じ、宴会中だったので、落ち着いて味わえなかったけど再度食して確かめてみたいし価格もありがたい。
ワンタン麺が美味しいです。どれも美味しいですが、麻辣ワンタン麺を食べてからはそれに虜になりました！サービスでついてくる鶏肉ご飯とデザートも最高です！味は本格的なのにとてもリーズナブルです。
凄いです。このお店ちゃんと幼麺を使用してます。たまにあるなんちゃって香港風じゃなく、香港のワンタン麺です。幼麺はかなり日本人向けにしてますが、それでも現地の雰囲気を味わえます。また太麺もあるそうなので次回はチャレンジしたいです。撈麺とかもあって良いのにと思いました。
【豊玉タクシーラーメン部】香港彭記雲呑専門店@鶴見市場栗原顧問参拝！香港のワンタンの達人がいますオススメの「香港海老雲呑麺(塩)」細麺を注文！スープは透明感あり、鶏の旨味が出てあっさりしています！この麺は日本の製麺所で香港の雲呑麺を再現した極細麺になり、食感がシャキシャキで文化の違いを感じますがこれは美味しい！香港の本場の雲呑麺を楽しめます私は香港行ったことありませんがー－－－－－－－－－－－－－－－🏠香港彭記雲呑専門店📍神奈川県横浜市鶴見区市場西中町5-12🚃鶴見市場駅徒歩4分⏰11:00~14:30,16:30~22:00(金)11:00~14:30,16:30~23:00(土日祝)11:00~23:00定休日:不定休🏅食べログ3.31点🏅Google4.5点🚖豊玉タクシーラーメン部🚖都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
帰省の際に、お菓子とかは飽きたので、違うものにしようと、ちょうど香港も行ったばかりだし、雲呑とかいいなと思い検索して発見したこちらのお店。鶴見市場駅と中々行かない駅の近く。自転車でポタリングしながらランチに。メニューを見ると、香港よりも断然安い。やっぱりこれくらいが適正価格だよなぁと思いながら、豊富なメニューと安さに悩む。海老肉雲呑の大盛りをおすすめだというスープ塩＊細麺で＊焼き餃子をオーダー。鶏肉が乗った小ライスとデザートがサービスでついて来ます。あっさりしているけど、細麺にスープが良くからんで、味がしないよくある麺とは大違い。雲呑も具たくさんでプリプリ。味編のために辣油入れるとちょうど良い辛さ。餃子も５個350円とは思えないクオリティ。塩胡椒で頂きましたが、醤油＊酢＊辣油が正解だったかも。よくよく考えると生物のわんたん持って帰るのはめんどくさいなと思い、TAKE OUTは断念。だけど次回は違う雲呑やメニュー食べに来よう。
香港海老雲呑麺細麺、餃子、秘製ゴマダレ棒々鶏、を注文蒸し鶏ネギ湯ソース掛けご飯がサービスで付くあまり日本的な味覚に寄せていない、本場の味？雲呑麺は大ぶりでうまい。細麺とスープは日本的な味覚からすると旨味というかコクと言うかが足りない気がする、これが本場の味なのかな餃子は普通、棒々鶏の秘製ゴマダレ？確かに一般的な胡麻ダレとは別物、好みは分かれる一番美味しかったのはサービスの蒸し鶏ネギソースご飯、これだけをメインで良いかも店内はテーブル6卓程度、清潔感はあり外観は看板が壊れているのかな？駐車駐輪なし。
| 名前 |
香港彭記雲呑専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-834-7984 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒230-0023 神奈川県横浜市鶴見区市場西中町５−１２ 酒井店舗 |
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ワンタン麺最高です。お昼は無料で付いてくる蒸し鶏のご飯もとても美味い。パーコー麺もおすすめです。香港で食べた感じを味わいたければ細麺を選ぶと、あのボソボソした麺が食べられます。