香風の中華蕎麦、抜群の旨さ。
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香風食堂の特徴
抜群に上手い中華蕎麦を楽しめるお店です。
中華蕎麦が一つの料理のように感じられます。
中華そば専門店で特別なひとときを提供します。
良い時は、抜群に上手い中華蕎麦を食べさせるお店！臨休が続き、営業日が続かない時は、及第点のお店。ここの落差が激しすぎる⤵︎⤵︎⤵︎全ての具材に手がかかっていますが、スープが炊けていない時はガッカリします。←及第点の日。X（旧Twitter）で営業を確認。臨休無く営業が続いているなら食べる価値アリ👍お店の雰囲気ですが、再会後、奥様の姿が見えずバイトさんとご主人での運営。それが、どうもチグハグ。ホールが上手く回らず、調理に集中出来ないご主人のピリピリが店舗内にもれます😿『バイト急募』の告知も多く、不安要素が多いです。
香風さんでは、「中華蕎麦」が一つの料理の様に感じます。スープは特に美味しく、旨味とコクが深く、醤油のキレが抜群に良い！！合わせる麺の茹で加減も良く、細麺ながら物足りなさはありません。メンマ・チャーシュー・味玉などの具材も丁寧に作られており、どれも美味しい。一般的な中華蕎麦よりは旨味が強く、味が濃く感じる方もいらっしゃるかもしれません。ただ、サイドメニューのちょいのせ丼やライスと合わせればベストマッチ🎶※ちょいのせ丼は日替わりなので、それも楽しみです。そして、接客も素晴らしい。待ってる方への細かい声かけはもちろん、配膳や注文を受ける時なども、とても気持ち良いです。美味しい中華蕎麦と気持ち良い接客で、「また来たい！！」と思わせてくれるお店です(^^)
| 名前 |
香風食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～14:00 |
| HP |
https://twitter.com/kahoo_kurashiki?t=OgBy6JuFEEYvb2TQ3x81kA&s=09 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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中華そば専門店に行きました。入口横の券売機で、中華そば、ライス小を購入、麺はカタメでお願いします。頂くと、すっりとした味わいの鶏ガラ醤油スープ、大変好みな感じでした。中細ストレート麺、具材は、茶味かかっためんま、厚めのチャーシュー、ネギです。大変美味しい醤油ラーメンだと思いました。