肉そばの飽きない味変。
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丸源ラーメン 豊中千里店の特徴
醤油肉そばはあっさり系で、旨味が引き立ち美味しいです。
人気店でランチ時は混んでおり、待機スペースが狭いのが難点です。
味変でラー油やお酢を使い、飽きずに楽しめるトッピングが豊富です。
熟成醤油ラーメン肉そば (味玉肉そば) 957円税込丸源ラーメンの看板メニュー。旨みの強い豚肉を、注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み、柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメン。背脂が浮いた旨みたっぷりの醤油スープに、柚子胡椒おろしを溶かしながら食べる。千葉、岡山、小豆島産の濃厚醤油をブレンドし、宗田鰹、鶏、豚、香味野菜などを混ぜ込み仕込み。ゆっくり15日間熟成させることでまろやかな旨み。香りが良く風味ある小麦粉を使ったストレート細麺。コシが強くのびにくい麺。背脂は、大釜でゆっくり煮込んで余分な臭みと油脂分を取り、ゼラチン質が多く旨味がたっぷりな部分だけを裏ごし。
相変わらず美味しい！昼前でも人気で並んでます。席数も多く回転率も高そうです！
家族で訪問。ねぎ肉そばと辛肉そば注文。おなじみの丸源ラーメンという感じで、普通に美味しい。辛肉そばはそこそこ辛く、辛さ好きでも納得できるくらい。子供用のメニューもあり、安くておもちゃ付きなのも良い。提供スピード、接客は文句なしで良い。83
2026.04ランチで訪問。肉そば＋チャーハンセットをいただきました。他店と変わらず安定の美味しさです。駐車場がコンビニと兼用なので、駐車台数はあるが昼時は停めるのに苦労します。車内で昼食食べている人やや休憩している方が多いので、なかなか空かないです。
何度も前を通っていたのに、今回初めて入ってみて「もっと早く来ればよかった」と本気で思いました！ラーメンは本当に絶品で、コクがありバランスも抜群。最後の一口まで止まらなくなる美味しさです。餃子も最高で、焼き加減は完璧、ジューシーで旨味たっぷりでした。行こうか迷っているなら、ぜひ行ってみてください。きっと後悔しません！
正直なところ、フツーに美味しい。でもこの「フツー」がかなり大事で、この安さでこのクオリティ、更に下記の背景があり、十分に価値があると思う。ラーメンはクセが強すぎず、誰でも食べやすい仕上がり。奇抜さや感動系ではないけど、安定感があって、いつも通りで気軽にという時に選びやすい味。特に印象が良かったのが接客。お姉様方の笑顔で元気な対応が心地よく、チェーン店だけど作業感がない。店内も清潔で、居心地がすごくいい。駐車場があって車で行きやすいのもポイント高い。家族連れでも、1人でも使いやすく、リピートが多いだろうなと素直に思う。特別感はないけど、日常使いとして完成度が高い店。気軽に行けて、ちゃんと満足できる。そんな理由で星4。
2026/1/14訪問です。いつも通り過ぎていましたが知人を伊丹空港まで送るついでに訪問です。さすが丸源で味はぶれません！店員さん慌てていますが許容範囲。美味しく頂けました。ご馳走様でした。
柚子の香りと大根おろし熟成醤油かえし麺によく絡み美味しい提供スピード接客、衛生面どれも素晴らしい駐車場が広く立地も良い昼時はよく混む。
202510 15年前くらいに出会ってからいつでもどこでも安定した美味しさ。肉そば美味しいです！
| 名前 |
丸源ラーメン 豊中千里店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6854-3939 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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油そばを注文しました。写真メニューとタッチパネルのメニューのトッピングの写真を見て、にんにくを、しっかり確認したはずですが、旧の写真だったのかな、、のっていなかったはずが、たっぷりにんにくがトッピングされていて困りました。味はかなり塩辛く、酢を入れてなんとかマイルドになりました。