花々と共に味わう、至福のコーヒー。
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UNI-MAR CAFÉの特徴
城山カタクリの里の中に位置し、美しい花々に囲まれて楽しめるコーヒーです。
古民家のような落ち着いた雰囲気の中で、癒やしのひと時を過ごせます。
桜のシフォンケーキと甘さ控えめのクッキーが絶品で、ぜひ味わいたいです。
お店までのアプローチが山登り。お店が見えて来るまでのワクワクがたまらない。そして、珈琲を淹れる良い香りがして、出てきたブレンド珈琲が旨い。そして季節のメニューなのか、桜えびとチーズのトーストが絶品。静かな山の中で、鳥の鳴き声や、コゲラの木をつつく音を、聴きながら、ゆっけりと飲む珈琲は、最高の一杯です。また、来ます!店員さんも、とても良いですね。
古民家みたいな感じです。頼むとあとから席まで持ってきてくれます。ブレンドは豆を蒸らしたあとで適当にまた、豆を追加しておられたのですが薄かったです。丁寧な仕事を心がられたほうが良いと思います。基本的にはオープンスペースで風を感じながらお茶できるのが良いです。
城山カタクリの里の中腹にあるウニマーカフェさん。園内を散策後の休憩にちょうどいいです。店の奥は窓向きに座る設計で、窓の外にホウキモモの林が広がりとても開放感があります。特製のクッキーとクリーム入りのコーヒーを頂きましたがとても美味しかったです。里の閉園後も天気の良い週末などに営業予定のようです。
なだらかな坂を登りついた後で花々を眺めながらいただくコーヒーはほっとひと息つけて癒やされます、一緒に甘さ控えめのクッキーも美味しい時間でした。
カタクリの里の美しい景色を眺めながらいただくコーヒーと桜のシフォンケーキ、最高でした。お店の方の優しさが伝わってくる手作り感満載の可愛らしい店内は居心地良く、ついつい長居をしたくなります。またぜひ訪れたい素敵な場所です。
桜のシフォンケーキとコーヒーを頂きました。とても美味しく、美しい景色を見ながらゆっくり過ごせました。スタッフの方々もフレンドリーでまた行きたいお店です。
飲み物も食べ物も本当に美味しかったです。お店の雰囲気も大変良く、季節の花々を見ながらゆっくりのんびりできるとても居心地の良い、何度も訪れたくなるカフェでした。
城山カタクリの里の見学中に美味しいコーヒーでホッとひと休みできます。素敵な山小屋風の店内には手作りのお花の刺繍のバッチなどの雑貨などもありました。
Ted Stone様 ご来店いただきありがとうございました。当店のコーヒーの抽出方法ですが、クレバードリッパーを使用しております。透過式のドリッパーとは違い浸漬式のドリッパーです。コーヒースケールを使い一杯毎に定量のお湯を測りそれから粉を定量入れております。この方式は少し味が薄く感じる、もしくは軽く感じるかと思いますがこだわった豆を指定で焙煎しおりますのでスッキリとした味わいを楽しんで頂いております。決して後から足らない分を適当に足しているわけではございません。ＵＮＩ✿ＭＡＲＣＡＦＥ
| 名前 |
UNI-MAR CAFÉ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
城山カタクリの里の中に有るコーヒーショップです。コーヒー、紅茶、ケーキが頂けます！カタクリの里の閉園中も週末など不定期に開店するようです。店の中にトイレは有りませんので、カタクリの里入口のトイレまで行かないと！