国産鰻の特上うな重。
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うなぎ家 浜道店の特徴
平日11:30ごろのテイクアウトが便利で嬉しいです。
うなぎ家 浜道店の上を頼んで大満足でした。
美味しいうなぎを気軽に楽しむことができます。
うなぎの水分が飛んでふっくら感がなく、サクサクすぎるスナック菓子のようでした。評価が良いのですが、1年前ぐらいまでの評価ばかりなので、それから変わったのでしょうか。
平日11:30ごろ食べに行きました。カウンター、テーブル、お座敷があり、店内はそんなに広くないですが、店主お一人でオーダーから調理、提供、会計全てされている様子でお急ぎの方にはオススメはしません。が、店主の人柄の良さが伝わってきたのと、鰻もリーズナブルなのに美味しく、提供時間も遅くなかったので気に入りました。個人的にはもう少し皮がパリッとした方が好きなのと、店内の掃除が行き届いていない点が気になり星4にしました。でもまた食べに行きたいと思えるお店です。
近隣にあるうなぎ屋さんの中で国産鰻の特上うな重が1番リーズナブルだと思い初来店。並１４００円、上１８００円、特上３０００円 単品の１本鰻の白焼きもすごく気になったけど肝吸い付きに心躍らされうな重定食。並はうな丼だった為、上と特上を注文。デザート付きだったけどデザートだけは子供に食べてもらいました。次は白焼きとビールでリピートしたいです。お弁当は店内で飲食するより安いです。お持ち帰りで特上を2個お土産に購入。それもまた立派なお弁当でした。
以前、お店の前を通ったとき「愛知県産うなぎ直売店うなぎ家」の文字を目にして、外には、うなぎの蒲焼きの香りが、ほのかに漂っていて、今度、食べに行こう！と思ってから暫くし経って、ようやく来店できたので、美味しーうな重を食べてきました。うな重上（肝吸い付き）は、うな重、漬け物、肝吸いと一緒に、紙コップに入ったデザートまで付いて、上だと蒲焼きが半尾で、うな丼は、上に比べて、やや少なく、掻き込むモノとのことで、特上は、まるっと１尾が入って、食べ応えのある内容なのに、お財布に優しく、迷った末に注文した「上」も、満足感の高いうな重でした。うな丼 半尾弱うな重 上 半尾うな重 特上 １尾肝吸いは、かまぼこ、巻き麩、三つ葉、肝が旨味の詰まった出汁に浸っており、割と具沢山で、肝は、噛むとコリコリした食感で、苦味がなく、上品な出汁の風味が、肝の味を引き立て、独特な風味と食感を楽しむことができました。漬け物は、たくあん、しば漬けが並んで、黄と緑の色が鮮やかで、しば漬けには、白ごまがかかり、噛むとコリコリしていて、歯応えがあり、うな重と一緒に食べると、たくあんの発酵による酸味と旨味も、しば漬けの爽やかな酸味と赤紫蘇の風味も、どちらも箸休めに丁度よく、ご飯が進む味付けでした。うな重上（半尾）は、三河一色産の鰻を使用し、蒲焼きの焼き方は、大将曰く、関西風でも、関東風でもなく、愛知風なのだそうで、蒲焼きは、何より最初に蓋を開けたとき、焼き目が見に入り、表面がパリッとして香ばしくて、箸を入れるとタレが溢れ出し、鰻は肉厚なのに、小骨が気にならないので、食べやすく、思わず無心で、もぐもぐと掻き込んでしまいました。紙コップは、豆乳をゼラチンで固めたデザートが紙コップの中に入っていて、なめらかな口当たりで、鰻に唯一足りていない栄養素であるビタミンＣとイソフラボンが摂取でき、身体のことを考えて出しているらしく、大将の優しさが、ギュッと詰まったデザートでした。
テイクアウトで上を頼みました。事前に電話で注文したので待ち時間ゼロでした。並に＋４００円の１８００円でしたが、ボリューム満点で鰻もふっくら、タレはちょい濃いめで奈良漬けがいい仕事してます。駐車場は手前に2台ですが、他にもあるので心配なかたは事前に聞いてみましょう。
道の駅豊橋に行く途中の道を少し入ったところにある。店の前には駐車場は1台か2台分位のスペースがある。店内はテーブル席が数多くある。チケットで購入する形となっており、全体的に値段が安かった。入り口に生産者の写真が貼ってある。うな重の特上を注文した。10分位で出てきた。店内にはアルバイトの人らしい店員のみだったので、おそらく担任だけのものになっているようである。1部ということであるが、とてもボリューミーであった。鰻丼の他は肝吸いとお新香が付いていた。関西風であり、蒸してはいないが、そのため高さも感じられる。また焼き具合もちょうど良く中もふんわりとした感じである。全体的には値段の割にはコストパフォーマンスが良いように感じられた。すべて美味しくいただいた。
| 名前 |
うなぎ家 浜道店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-47-7773 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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