熟成大間産マグロ、絶品!
鮨割烹こばやしの特徴
熟成された大間産マグロを炙りで握り、絶品の味わいです。
特別な日本酒が揃い、どれも美味しかったのが印象的です。
シンプルな店構えながら、大将のセンスが光る割烹スタイルです。
寿司もあても美味しくいただきました、今度はプライベートでゆっくりしたいです。
久しぶりに訪問しました。皆さん笑顔で迎えてくれました。大将との会話と食事(お酒も含め、)楽しい時間を過ごしました。
家内とお世話になりました。大変美味しく頂きました!また来年の結婚記念日もよろしくお願いします。
割烹寄りの寿司屋さん店構えはシンプルで良い感じ。コースに出てくる酒肴は秀逸な逸品も多い。すし飯の粒は程よく硬め、酸味が強めで、脂の乗ったネタとの相性は良かった。大きさは結構小ぶり。店員さんの接客も気持ちがいい。
初めて伺いました2万のコースですいやー、こんなにも『んまい‼︎』って言った日はないマジ何食べてもんまかた‼︎貴重な日本酒も多々あり日本酒もどれもんまかたコース料理以外で熟成された大間産マグロを炙りで握ってもらった一貫思い出しただけで米食えるご馳走様でした‼︎
大将のセンスの良さ、細部までのこだわりピカイチは何だろって浮かぶのはやはり枝豆ソース?フォアグラの茶碗蒸し?コーヒーのアイスかな。笑。
| 名前 |
鮨割烹こばやし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
043-306-2003 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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とても美味しかったです!!店員さんの雰囲気も素晴らしかったです、また伺います(^^)