武蔵小山の隠れ名店、創作イタリアンで特別な夜を。
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GOLDEN CHIMEの特徴
前菜からドルチェまで、全てが美味しいイタリアン料理を楽しめます。
武蔵小山の路地裏にある、隠れた名店として愛される雰囲気です。
創作イタリアンのガスパチョやカチョエペペが特におすすめです。
武蔵小山の路地裏のイタリアン？かな。ずっと来たかった店。予約して訪問。大好きなビール。小瓶で提供。アサヒスーパードライとイタリアビールFORST。イタリアビールFORST美味しかったんで、おかわりした。お供は、カイノミステーキ、スモークスパイシーチキンレッグ、旬のフルーツとブラッターチーズと生ハムの盛合せ、鶏レバーのクロスティーニ。カイノミステーキ、めっちゃうめぇ。スモークスパイシーチキンレッグ、こちらも最高。旨し。旬のフルーツとブラッターチーズと生ハムの盛合せ、苺とハムとチーズのマリアージュが最高に美味しかった。お通しもまいうー。途中から、苺とチーズと生ハムで、シャンパンに切り替え、ステーキで赤ワイン、最高に美味しかった。全部美味しかった。ご馳走さまでした。
教えたくない理由がある。一皿一杯の完成度が高い、地元密着の名店。<お店の雰囲気(内観・外観)>住宅街に溶け込むように佇む一軒家レストラン。外観は控えめで落ち着いた雰囲気。店内は木の温もりを感じる空間で、カウンターとテーブルのバランスが良く、肩肘張らずに食事ができる。<アクセス／待ち時間>武蔵小山駅から徒歩8分／なし(予約のため)<予約>OK<おすすめメニュー>・カイノミステーキ 西洋ワサビ入りチミチュリ風ソース赤身と脂のバランスが抜群。火入れが非常に良く、噛むたびに旨みが広がる。チミチュリ風ソースの酸味と西洋ワサビのキレが、肉の甘さを一段引き上げてくれる。・海のラザニア魚介の旨みが層になって押し寄せる一皿。クリーミーだが重すぎず、ワインとの相性も抜群。魚介のラザニアは初めてでしたが最高でした！・鶏レバーのクロスティーニ臭みは一切なく、なめらかでコク深い。前菜として完成度が高く、最初の一杯に合わせたい。<キャッシュレス対応>OK<感想>正直、地元民からしたら教えたくないタイプの名店。料理の完成度はもちろん、ワインのラインナップがかなり豊富で、好みを伝えると的確に提案してくれるのがありがたい。お通しからお洒落でレベルが高くて圧巻。気取らず、それでいてしっかり美味しい。ワイン好きが静かに通い続ける理由がよく分かる一軒。
武蔵小山にイタリアンの店は数あれど、どこも決め手に欠ける。そんな中彗星のごとく現れたのがこちらの店。駅から少し離れたエリア（焼き鳥のまさ吉の裏手というか、飲み屋などがある一帯よりさらに奥まった住宅街）にありながら、雰囲気もサービスも料理の質も、満点に近い素晴らしいもの。イタリアで修行してきたというシェフのワンオペながら、料理と配膳の手際よく、そんなに待たずに食べられるし、非常に手の込んだ料理はお通しのスープからドルチェに至るまで、かなり満足度が高かった。空いていたからというのもあるかもしれないが、あれこれ料理の説明もしてくれるし、人数に応じたポーション調整や、どの皿を選ぶかにも提案をしてくれ、とても気持ちの良い接客だった。店内暗めで、ジャズがかかっているのはバーのような雰囲気で、実際カウンターで独り呑みする常連さんも結構いるみたいだった。料理はどれも絶品クラス。特に修行先のシチリアのシェフに教わったというモディカ風ペーストのパスタが美味かった。家に帰る人が店の前を通るので、道に面したテーブル席は通行人と目が合うこともある。そこだけ少し気になったくらいで、あとは本当に素晴らしいと感じた。事前の予約が必要だけど、今度はコースを頼んでみようかな。
雰囲気良く、味も美味。空間もおいしい。マスターのトークと料理が素敵です。外にメニューとかはないので入るのに勇気がいりました笑 入れば楽しい一時がすごせると思います。
前菜からメイン、ドルチェまでとっても美味しく楽しい夜が過ごせました。スパイスを効かせた自家製レモンサワー・レモンチェロが爽やかで、料理がぐいぐい進みました🍋
11/10追記ガスパチョ、筋子とチーズ、カチョエペペを注文しました。こちらのお店はお通しからとっても美味しいので大好きです。(写真を撮り忘れました...)お客さんも増えてきたみたいで、末長くお店を続けてほしいです。お一人でも、ご友人とでも、ご夫婦でも外さないので是非。2ヶ月前にオープンしたこちらのお店にお伺いしました。フードメニューはどれも美味しくて、特に筋子とブラータチーズ、ラザニア、鶏レバーがとっっても美味しかったです。ワインの品揃えも相当ありましたが、焼酎もあまり都内で見ないものもあり楽しめました。普段使いでも、デートでも使い勝手が良さそうです。また行きたいお店です。ご馳走さまでした！
| 名前 |
GOLDEN CHIME |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6451-0330 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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