二郎系インスパイアでランチ910円！
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ラーメン嶽の特徴
二郎系インスパイアのラーメンが楽しめるお店です。
ランチ910円でボリューム満点の一杯を提供しています。
スピリングヒルズ内にあり、立地も便利な場所です。
二郎系インスパイアのお店かなと思い、行ってみました。普通の中華そばや替玉などもやっていて、二郎系オンリーではないようです。お店のメインは二郎系だろうとガツ盛りらーめんにしました。中の300gで960円です。しばらくして着丼。ニンニクがたっぷりで、野菜も程よく乗ったラーメンが出てきました。スープはあまり二郎系ではありません。濃厚さがないというか、通常のラーメンのスープに近い感じ。そして麺も太麺ですがプニプニで、二郎系の低加水ごわごわ系とはかなり異なっています。まぁ別に二郎系と謳っているわけではないですし、これはこれでありなんだと思います。ごちそうさまでした。
二郎系のメニューを注文。スープの味が薄い。ニンニクのデフォルト量が多い。背脂とスープが分離してる感じ。QR決済使えるのが救い。再訪はない。
ランチ910円を注文しました。博多ラーメンと小丼のセットです。ラーメンはなんと2玉まで替玉無料らしいですがそんなに食べられないので1玉だけ替玉しました。味はまあそれなりです。替玉2玉できるくらいの食欲あればコスパも悪くないかな？
| 名前 |
ラーメン嶽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6411-7988 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒158-0096 東京都世田谷区玉川台２丁目２２−１７ スピリングヒルズ 101号 |
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いつも豚骨ラーメン食べてます。黒マー油入りもあるので、一風堂感があって良いです。ただ、店員によって油の量、麺の堅さなどバラバラで日によって味が全然違います。黒マー油が多すぎて脂っこくなっていたり、黒マー油の上澄み？しか入れなかったのか、ほぼ透明な油だったり。しっかり作り方は統一して欲しいです。たまたま厨房で麺をかき混ぜる菜箸を床に落としても、洗わないまま使っているのを見てしまったので、衛生面も気をつけて欲しいです。