蛤出汁の極み、九十九里らぁめん。
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九十九里らぁめん くくり 豊洲市場千客万来の特徴
蛤の出汁がきいた上品なスープが特徴的です！
昆布の自然な海の風味が口いっぱいに広がります。
土曜のお昼時でもさほど待たずに入れました！
ラーメンもしらす丼も美味しかったですしっかり魚介出汁が効いてて、最後まで飽きずに食べることできました。店内もテーブル席らカウンター席とあり家族でも入れるのでありがたいです。
娘がラーメン食べたがってたので手近なこちらに入店。価格が高めだけど娘が比較的高くないメニューを選んでくれて助かりました。券売機だけどカード使えたはず。肝心のざるらーめんはスープがしょっぱかったからか途中で食べるのやめてました。出来たてを一気に食べきれば問題無かったんでしょうが、自分が残りを食べる段ではスープも冷め、大人でもちょっとしょっぱいかなという感じ。ビジュアルがとても良いので写真撮るのに時間かけると食べ頃逃すよってやつですね。店内の落ち着いた感じも接客もとても良い店です。
蛤の出汁を使ったスープが美味しくて全体的にバランスのとれたすごく美味しいラーメンです。スープまで飲み干す程の美味しさでした。また行きたいお店です！
夕方に来店。蛤出汁のラーメンに興味をそそられる。今回は九十九里らぁめんチャーシューの塩としらすご飯を注文。スープを一口飲むと当然ながら蛤が全開！変な癖はなく、上にのる油と相まって極旨の深いスープ。麺は稲庭うどんの見た目だが、コシの強さは稲庭うどんほどはない。しかしツルリとしたのど越しと食感はそれに近い。サイドメニューのしらすご飯もしらすたっぷりにあっさりな醤油系のタレが適度にかけられており、米とよく合う一品。これは他のメニューも食べてみたい。リピ確定な美味しいお店。
蛤の出汁がきいたスープが上品なお味でとても美味しいです！とても素敵なラーメン。美味しいです！それなのに、意外と空いていてこれめっちゃ穴場のお店かもです！最初に自動販売機で食券を買った後、待っていればOKです！水はセルフサービスでウォーターサーバーから入れること可能です。素晴らしいお店です。千葉県の海に思いを馳せる事ができます。
このラーメン、本当に味が純粋で、昆布はほとんど余計な味付けがなく、自然な海の風味が口いっぱいに広がります。一口食べると止まらなくなる美味しさです。麺の食感も最高で、弾力があって噛みごたえがあり、とても満足感があります！しかも、値段もとてもリーズナブルで、このクオリティは台湾ではなかなかお目にかかれないと思います。本当に驚きの体験でした。また絶対に来たいと思います！
土曜のお昼時でしたがさほど待たずに入れました。らぁ麺の醤油を頼みましたが、さっぱりしていながらも旨味が強くとても美味しかったです。インバウン丼の場所で1000円前後で食べられるのはコスパも良いと思います。スタッフは声を掛けたら返事はしてくれますが、主体的に案内等はしてくれないので、どこに並んだらいいのか分かりにくかったです。
珍しい蛤のラーメン。ハマグリの出汁の効いたさっぱりで旨味のあるスープが特徴のラーメン。丸々大きな蛤の入ったラーメンはちょっと価格的に手が出せなず。次回のチャレンジの楽しみに。通常の醤油らーめんでもハマグリの旨味を感じるスープ。麺はつるっとした触感ですっと食べられる感じです。普段がっつり系の家系を食べているので、そちらと比べるとパンチは足りないが、上品な旨味で食べさせるタイプで全くの違うジャンルでこれはこれでくどくなく誰でも何度も食べれるといった魅力がある。
豊洲市場に新オープンした＂千客万来＂の中にある「九十九里らぁめん くくり」さんお店の店頭には、水槽内に大きい蛤たちが置いてあり迷わず入店しました！今回は【究極の蛤らぁ麺御膳2,600円】を注文スープには、地元の漁師さんが獲る天然の蛤「茂蛤」を使用うん、蛤100%のため凄くあっさりなスープ蛤の出汁も効いていて、これだけでも美味しい🍜また麺とも絡み合って、スルスルとお腹に入る！トッピングの蛤は、とても大きく口に入れると磯の香りがして海を感じます🌊身もプリプリでかみごたえもあり、蛤好きにはたまりません😆他にも焼豚・味玉・紫玉ねぎ・めかぶ等が付いているので自分好みのラーメンにできるのもありがたい〜🙆♀️価格は少しお高めですが、味わうだけの価値はあります◎ご馳走様でした🙇♀️
| 名前 |
九十九里らぁめん くくり 豊洲市場千客万来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6204-9990 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目５−１０１−１ 106 |
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煮干しやハマグリのスープを使ったラーメンです。値段が高めですがハマグリも入っておりスープも出汁が効いてて美味しかったです。大盛りが無料なのも良い。