恵比寿の伝説居酒屋、チャレンジ必須!
居酒屋かおるの特徴
恵比寿神社のすぐ先に位置する伝説的な居酒屋です。
フレンチのシェフ出身の二代目が織りなす料理は絶品です。
地元感あふれる楽しい雰囲気が魅力のお店です。
恵比寿の老舗居酒屋というか伝説の店なかなか入れないとは思いますが、チャレンジしてみてくださいフレンチのシェフ出身の二代目の料理よし。
地元感ある楽しいお店!居心地いいです!
| 名前 |
居酒屋かおる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3496-4435 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目12−9 内田ビル |
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【酒場放浪記巡礼】恵比寿神社のすぐ先に、居酒屋「かおる」はあった。ずっと気になっていた酒場だ。ある日、ダメ元で訪れた閉店間際。「つまみは出せないけどいいかい?」と言っていたくせして、ポテサラをサービスしてくれた。その心意気が嬉しくて、翌夜、再びその暖簾をくぐった。カウンターに赤星の瓶をドンと据え、まずは冷たいやつをグイ。フレンチの修業を積んだ二代目の「チキンソテータルタルソース」。これが、めっぽう旨かった。パリッと香ばしい皮目から、肉汁がじゅわりと溢れ出し、特製タルタルがこれでもかと絡む。これに真っ赤なタコぶつを合わせれば、もはや日本酒を煽らざるを得ない。枝豆もタラモサラダもサービスで。本当に気前のよい二代目だ。隣を見ると、常連たちと店主が愉快な掛け合いを繰り広げている。その姿は、昔馴染みの友人そのものだ。ここにいる誰もがフレンドリーで、新参者をも、ごく自然に混ぜてくれる。居心地が良い。実に良い。いつかこの温かな輪の住人になりたいものだと、心底思ったものである。■チキンソテータルタルソース 600円■たこぶつ 600円■タラモサラダ 600円■サッポロ赤星(中瓶) 600円■谷川岳 純米吟醸T3 600円■真澄 600円■タラモサラダ サービス■枝豆 サービス。