寿司懐石コースで特別な日曜日を。
すし福寿の特徴
日曜日に個室で寿司懐石コースを堪能できるお店です。
雰囲気が良く、ゆっくりと寛げる空間が魅力です。
会社のレクリエーションにも最適なランチスポットです。
日曜日利用させていただきました。子供連れでいける数少ないお寿司屋さんとして、この田町芝浦エリアとして本当に貴重だなと思い、皆にシェアしたく。▼ファミリーおすすめポイント土日の夜早めの時間(大将いわく16:00スタート)からあいてる子供OK(0歳児、乳児ももちろんOK)個室あり(7室?)カウンターあり(8席?)大将が優しい(理解がある)寿司が美味しい(おすすめのネタあり、こだわりあり、優しさあり)と家族でくるならおすすめです。今まで銀座に行って肩身狭い思いをしたり、ちょっと遠くまで行ったり、してたのですが、田町で家族で美味しいお寿司を食べるならここです。もちろん平日は接待で埋まってるとのことですが、平日もOKとのこと。▼ビジネスおすすめポイントもちろん接待でも使いやすいお店。対象の気配りで、商談もうまく行きそうだなと思いました。何より、ネタが美味しいです!ある程度接待の状況をお伝えしておけば、配慮してくれます。個室の数も多く、また人数調整もできるので、落ち着いた会食もOK、海外の方もOKです。芝浦田町エリアでお寿司に行きたい時に、おすすめできるお店でした!
会社のレクリエーション費用を使ってランチに行きました。庶民にとっては高級店という感じでした。平日のお昼で他のお客様はいませんでした。ランチの4980円のセットで内容はにぎり9貫、巻物、小丼、茶碗蒸し、赤だしのみそ汁でした。つけ醤油はなくてすべてネタについている感じです。味はもちろんすべて美味しかったです。初めに出てきた小丼というのがホントに小さいコバチに入って出てきたので、もう少し量が欲しかったですね。あと個人的にガリも欲しかったです。男性だと少し物足りないかもしれません。
寿司懐石コースを楽しんできました。前菜は、サメ軟骨の梅肉和えともずく酢。酸味や塩味がしっかりしているんだけど、塩辛さはなくいい塩梅。サメ軟骨のコリコリ食感もいい感じで、お酒のあてにもぴったりですね。イクラの小丼は、小ぶりなんだけど舌の上で感じる味わいが超~贅沢。プチっと広がる濃厚な旨味にはうっとりです。蒸し物は、生のりとキノコの茶碗蒸し。茶碗蒸しは大好物なので和食系のお店で茶碗蒸しの美味しさって、私の中ではけっこう重要なポイントだったりするんだけど。ここの茶碗蒸しは今まで食べた中でトップに入るかも、生のりの風味が絶妙で蒸し加減もすごく好み。お代わりしたかったくらいすごく美味、感動の美味しさでした。握りはアオリイカ、こはだ、真鯛、中トロ、赤身の漬け、ホタテ、大エビ、金目鯛、穴子と…ラインナップが超豪華。赤酢の酢飯なんだけど酸味は控えめで、ふんわりとした柔らかさがあるのでフワっとした軽さのある優しい食べ応えです。ネタはもちろん、超新鮮。それぞれの贅沢な旨味がギュっと凝縮された感じで、口の中でトロけていく美味しさが堪りません。特に噛めば噛むほど甘みのますアオリイカと、トロける旨味がハンパない中トロは超絶に美味しかった。アオリイカの上に振りかけられた炭塩や、金目鯛の塩すだちも風味豊かでネタとの相性も抜群。後味に甘みを醸し出す風味豊かな山葵もすごく美味しくて、どれもこれも文句なしの逸品です。白くプリンとした、茶碗蒸しっぽくも感じる玉子も美味しかったし。巻物はかんぴょう巻きだったけど、このかんぴょうも奥ゆかしいコク深い味が染みててこちらもまたすごく美味しかったです。お店の最寄りは、田町or三田駅。どちらの駅からも徒歩5分ほどなので、アクセスもGOOD。ビルの1Fにあるんだけど、ビル内はオフィスビルっぽい?でもお店の中に入ると江戸を感じる粋な店内、だけどスマートな気品もあります。接客もすごく丁寧だけど物腰柔らかなので気構えるような緊張感はなく、贅沢に感じる優雅な気分も味わうことのできる空間でした。
| 名前 |
すし福寿 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6722-0370 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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雰囲気良い、個室あり。ランチもやってます。地下にあるため一見分かりづらいです。