しっとりやわらかとんかつ、味わいランチ。
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三宿たちばな屋 普段使いの和食の店の特徴
丼とお茶漬けが絶品で、リピーター続出です。
低温調理されたやわらか豚肉のとんかつが楽しめます。
普段使いにぴったりな美味しい和食が揃っています。
店の前をよく通り、お店の存在は知っていましたが初めてランチで利用してみました。カキフライ定食を注文。大粒の牡蠣3つ。さくさく、ジューシー✨メイン以外の副菜の鰤大根？やお新香も美味しく頂きました。リピート確定です！ディナーに行ってみたいと思います。
コロナ禍でテイクアウトをしてから、丼とお茶漬けの味が忘れられず伺いました。どのお料理も、とても美味しく、食べきれなかった分はまた次回お伺いした際に食べたいと思ってます。特に、蟹クリームコロッケやカキフライなどのフライは忘れないです！またきます！
ごはんの美味しい居酒屋さんです。一品一品がそれほど多くなく良かったですね。お刺身はフレッシュな感じでした。日本酒はMIYASAKAがなかなか美味しく食中酒としてもいけました。店内は長机のような感じのテーブルがあり、カウンターのように座る感じです。あまり広くないお店で2〜3人で行くのがよいと思いました。宴会の案内とかもあったので、いっぱいの人数で行くなら貸切がよいかもしれません。太子堂中央商店街の一番奥にあり、ご近所さんでないとなかなかアクセスは大変ですが、よいお店でした。
ランチで、訪問させて頂きました。カウンターで、マスターの前に座り料理の様子も少し拝見しながら、大好きなヒレカツハーフと鳥メンチ豚メンチ定食に唐揚げ1個つけました。これだけでテンション上がる組合せです。パートナーは、ロースカツを注文しました。（唐揚げ1個つけました）まずは、ご飯と味噌汁、漬物、煮物がきて、続いて、肉厚のロースカツが運ばれてきました。一切れもらい食べたところ、久しぶりに美味しいとんかつに出合いました。感動( ꈍᴗꈍ)すぐに私の注文分も運ばれてきて、頂きましたロースカツのかわりにヒレカツを半分お返し、これもまたとっても柔らかく美味しいヒレカツ。またまた感動(人*´∀｀)｡*ﾟ+やはり茶色い食べものは、美味しい(笑)今度は、夜伺う予定です。カウンター好きの我々には、とても楽しめそうなお店でした。
低温調理でしっとりやわらかい豚肉が特徴のとんかつ屋さん。じっくりと低温で加熱された豚肉は、生のまま揚げたものと比べてとてもしっとりとしていました。かなり分厚いボリューミーな豚肉ですが、ほとんご顎の力がいらないやわらかさで、口の中で豚肉の香りが広がります。薄めでサクッとした食感の生パン粉の衣も油っこくなくサッパリ食べられます。これまで食べてきたとんかつの中で間違いなく上位ランクインするとんかつでした。付け合わせの野菜もキャベツだけでなく薬味も入っていて、ボリューミー。柑橘系のドレッシングでサッパリと食べられます。小鉢の煮物やお漬物もさりげなく主役を引き立てる丁寧なお味でした。昼だけでなく、夜も居酒屋メニューや宴会メニューがあるようなので、行ってみたいと思います。
| 名前 |
三宿たちばな屋 普段使いの和食の店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5787-8785 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒154-0005 東京都世田谷区三宿１丁目１９−１３ ヒロセビル 102 |
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どの料理もとても美味しかったです。結構食べ過ぎてしまったかなと思いましたが、金額見てびっくりするほどお手頃な価格でした。そして、メンチカツが人生で食べた中で1番美味しい。肉汁じゅわ〜っと、とてもジューシーでした。日本酒と焼酎も旬のものを仕入れていて、店員さんがお薦めしてくれた宮城の日本酒が最高でした！また行きたいと思います！