渋谷サクラステージで味わう、極上の美味しさ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
富士屋本店サクラステージの特徴
渋谷の新スポットとして、地下に広がる贅沢な大人空間です。
大切な友人との特別な食事会に最適なお店です。
友人に勧められた料理が心に残る素晴らしい体験でした。
渋谷駅近くにある富士屋本店へ。スタンディングとミニテーブル中心の造りで、カジュアルながら料理は本格的なイタリアンでした。前菜の盛り合わせは、スープや魚介、揚げ物、焼き菓子まで少しずつ楽しめる構成で見た目も華やか。牛のタルタルは肉の旨みがしっかり感じられ、添えられたソースとの相性も良かったです。トマトベースの料理や生ハムのペンネもバランスが良く、お酒が進む味付け。締めのプリンは固め食感で、ビターなカラメルが印象的でした。立ち飲みスタイルなので距離感が近く、会話を楽しみたい日におすすめ。料理のクオリティと価格帯を考えると、コストパフォーマンスも良いと感じました。
渋谷駅新南口から徒歩4分C7出口からは徒歩9分この辺りは混んでないので好きです。新しくできた渋谷サクラステージのSHIBUYA サイドにあり、外から入るスタイルなので少しわかりにくいかもしれないです。時間に余裕をもって行った方がいいかも🦆平日18:30に予約して行きましたが、20時ごろにはおそらく満席状態でした。かなり雰囲気がよくてデートや女子会におすすめです🥂カウンター席を利用しましたが、両隣とも若めの男女ペアでした。お料理している様子がカウンター席から見えるのですが、活気があってたのしそう(？)で魅力的でした☺️【注文したもの】■天然カンパチのカルパッチョ ¥1,800■蝦夷鹿のタルタル ¥1,600■白子のオムレツ カラスミがけ ¥1,300■小ヤリイカとカリフラワーのフリット ¥1,000■国産牛サーロインのタリアータ ¥1,600■ヤリイカと菜の花のカラスミスパゲッティ ¥1,600■イチゴのタルト仕立て ¥900どのお料理も美しかったしおいしかったです☺️お腹ぱんぱんになるまで食べて1人¥7,500くらいで満足でした。他にも気になるメニューがたくさんあったのでまた行きたい。
今回は渋谷駅から徒歩5分程度にお店を構える『富士屋本店サクラステージ』さんへ行ってきました。大好きな富士屋本店系列の渋谷店が去年サクラステージに移転オープンした後に行けてなかったので今回伺いました。1階は立ち飲み、B1がテーブル・カウンター席になっています。やはり人気店なので予約推奨です。店内はワインのケースがズラリと並んでいて開放感があります👏【注文したお料理】 ※T.C 一人¥300・菊芋のポタージュ ¥500・寒鰤のカルパッチョ ¥1,800・サーロインステーキ ¥2,200・タコ飯のリゾット ¥1,800・和牛ボロネーゼ ¥1,800・オペラ ¥ 850・プリン ¥650・自家製ジンジャエール ¥700・ブラッドオレンジジュース ¥750・カカオショコラといちごの ¥900こぼれスパークリング📍菊芋のポタージュひと口目から感じる、菊芋ならではのやさしい甘みとナッツのような香ばしさ♪なめらかで重すぎず、前菜としても締めにもぴったりなバランスだと感じました👏仕上げのオイルがコクをプラスし、静かに余韻が残ります✨📍寒鰤のカルパッチョ富士屋本店さんと言ったらマストで頼むべき厚みのあるカルパッチョ✨冬ならではの寒鰤は、ねっとりとした脂の乗りと上品な甘みが格別。シャキッとした薬味(柚子と大根おろしのソース)とオイルソースが全体を爽やかにまとめ、重さを感じさせない洗練された味わいに仕上がっています。📍サーロインステーキお肉が食べたい気分だったので今回はガッツリサーロインを注文。岩塩は元々かかっていて、お好みで粒マスタードをつけながらいただきました♪しっとりと美しいロゼ色のサーロインは、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと溢れる贅沢な一皿👏表面は香ばしく、中は驚くほどやわらか✨シンプルなのに、忘れられない旨さです♪添えられたポテトもホクホクで最高でした！📍タコ飯のリゾットタコの旨みが芯まで染み込んだリゾット。タコの足がガッツリ中央に乗っていて食べ応えがあります♪噛むほどに広がるタコの風味と、まろやかなチーズの相性が抜群です✨和と洋が自然に溶け合った、富士屋本店らしい一皿でした♪📍和牛ボロネーゼ和牛の旨みがぎゅっと凝縮されたボロネーゼは、力強さと上品さを兼ね備えた味わい。もちっとしたパスタにソースがしっかり絡み、噛むたびに肉のコクが広がります。シンプルなのに記憶に残る王道の美味しさ✨📍オペラ何層にも重なる生地とクリームが織りなす、濃厚で大人なチョコレートケーキ♪ビターなチョコのコクと、なめらかな口溶けが絶妙なバランスでとても美味しい✨食後でも重すぎず、最後まで美しく締めてくれました👏📍プリンカラメルソースがたっぷりかかった大好きな超固めのレトロプリン✨今年食べた中でトップクラスに固いです！卵のコクをしっかりと感じるタイプのプリンでくどくなく、〆にピッタリでした♪サクラステージに移転してから行けてなかったので今回行けてよかったです♪やはり富士屋本店さんは期待を裏切らないクオリティ✨また開拓が一歩進んで良かったです！ご馳走様でした〜🥰
妻と忘年会普段渋谷は選びませんが評価の高いこちらのお店が気になり訪問地下に案内されましたが落ち着いた雰囲気で気持ちの良い空間でしたスタッフもスタッフテキパキとしていて至る所に気がきく気持ちの良い接客でした一皿毎に感動できる料理と的確なアドバイスで選んだワインは大変おいしかったですまた伺いますご馳走様でした😋
【2025年8月、訪問】この日は旧知の友人とこちらに。渋谷近くで探していると「渋谷本店」系列のお店を発見、未訪問だったこともあり行ってみました。サクラステージというまだ新しいビルにあり、1Fは立ち飲み、B1Fはレストランとして活用できるようでして価格帯も異なるようです。地下へのアプローチがカジュアル→レストランへの気持ちを切り替えてくれます。地下にはカウンターやテーブルが並び、私たちはカウンターに居を得ました。メニューは紙であるのですが、注文はQRコードにて。まずはビールを飲んでから、イロイロと食べ進めました。料理は500円くらいのモノからあるのですが、出てきたポーションはかなり小さめ。なので「富士屋本店」からイメージするコスパの良さは無いと思った方が良く、落ち着いた空間を楽しむレストランかと感じました。料理は悪くはないのだけど映え優先であるようにも思いました。私は味わい優先が好みなので、味わいとコスパを考えるとまだ改善の余地がありそうです。ごちそうさま。
渋谷サクラステージの富士屋本店は、1階のスタンディングスペースと地下のビストロという２つの顔を持ち、シーンに応じて使い分けができるのが魅力的です。地下には迫力あるオープンキッチンと150種以上のワインを収めたワインセラーがあり、大人の落ち着いた時間を過ごせます。料理は前菜からメイン、デザートまでバラエティ豊かで、特に赤ワイン煮込みのラザニアやタルタル風フリットなど、一つひとつが丁寧に仕上げられていて満足度が高いです。価格帯もコースで 5,500円〜6,500円前後と、ワインと料理をゆったり楽しむにはコスパもまずまず。スタッフのサービスもスマートで、ワイン選びにも相談に乗ってくれるので、デートや友人との語らいにぴったりの上質な場所、という印象を受けました。
女性二人で訪問。カウンター席に着席。予約は必須かと。スパークリンググラスで乾杯→ロゼワインボトル一本にお料理四〜五皿はどれも美味しく大満足のボリューム。少人数でも大人数でも使いやすいお店です。
1Fでスタンディング飲み❣️渋谷を彷徨いながらBMしていた店前へスタンディング限定価格が掲出されていました16:00先客ゼロ、休憩がてらピットインしよう❗️ハウスワインが550円、しかもオレンジがあるなんて素敵です1杯目は白心なしか少なめか…見習い？のスタッフがレクチャー受けながら提供準備しますが、空いているので指導が丸聞こえ…これは微妙なやつ気を取り直して、おつまみ3種980円をオーダー選んだ内容は、和牛タルタルとガーリック、寒ブリ炙り、カキフライどれも盛りが良く3種盛り正解❗️後客がオーダーしたパスタも気になりましたが、あくまでも休憩なので、追加でオレンジワインを飲んでお会計オレンジワインはたっぷり注いでくれて嬉しい笑気軽に飲めるコスパ良い店です❗️また来よう♪
友人との食事会として利用させていただきました。混んでいましたが、お料理はスムーズに出てきて美味しくいただきました。気になった点は、取り分けを人数分すぐにしてお皿を空けるようにしていたのですが、店員の方がお皿が空くのをすぐ横で待たれていて、ゆっくりできませんでした。また配膳間違いも多く、4回ほど違う料理やドリンクが来ました。違いますと言っても、ここのはずだと言い張る店員の方もいて、きちんとオーダー表確認してもらうと店員の方が間違っていて、さらっと別のテーブルに持っていかれてました。失礼ですよね。学生スタッフが多い印象でしたので仕方ないのですが、もう少し接客をがんばってほしいです。
| 名前 |
富士屋本店サクラステージ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3461-1834 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町１−４ 渋谷サクラステージSHIBUYAサイドAM114区画 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
アボカドとタコのサラダが美味しかったのだが、なくなっていた。好きなメニューが悉く無くなる。蝦夷鹿のタルタルが美味しい。