伊勢海老出汁ラーメン、最高の一杯!
地鶏と伊勢海老 中華そば 頑の特徴
伊勢海老出汁中華そばが絶品で、特別な味わいが楽しめます。
初訪問でのどぐろラーメンも気になる、魅力的なメニューが揃っています。
ランチタイムに伊勢海老ラーメンが食べられ、贅沢な気分を味わえます。
伊勢海老出汁にするか、迷いましたが、生のどぐろに。つけめんにするかとも迷いましたが、出汁を味わうには中華そばが良いと思いました。匂い、風味はのどぐろを感じられ美味しかったです。替え玉100円追加しました。中華そば890円というのは1000円を超えるか超えないかという2025年という時代で嬉しいです。調布は年1回行くか、行かないという感じてすが、次は伊勢海老出汁を選ぼうと思います。つけめんも試したいな。
初めて利用しました。鶏出汁の中華そば味玉入 コッテリを頂きました。とても美味しく、リピートさせていただきます。家内が食べたノドグロ出汁は、初めは丁度良い塩加減でしたが、最後の方で塩味が濃いと感じました。
鶏と期間限定の鯛をいただいた鯛については「the 鯛」というぐらいに鯛好きな人にしかオススメ出来ないと思う鶏はスゴク美味しかった先ずは鶏を選ぶ方が無難と思うまた美味しそうだったので親子丼も注文過去一、旨かった!!親子丼メインでラーメン食べたくなるぐらい鶏の出汁がでてて旨いボリュームもありオススメの店でした駐車場はないけど店の裏側にコインパーキング(30分200円)があります。
伊勢海老出汁中華そばを頂きました。 海老の香り、風味が良く、臭みは全くありませんでした。 海老だしラーメンではトップクラスですね。
のどぐろと迷ったけど、とりあえず伊勢海老ラーメンを頼んでみた。伊勢海老が丸ごと乗ってるわけではなくて、伊勢海老は多分、出汁として使われてると思われる。トッピングされてるのは蒸しエビを焼いたようなもの。出汁の利いたスープはフツーに上手かったし、ラーメンとして俯瞰してみたら悪くはない。だが、伊勢海老ラーメンと謳っているわりには伊勢海老の姿形もなく、単なる概念イメージ程度の扱いだった。値段からして仕方ないことではあるが、伊勢海老が若干出オチだったのは否めなかった。
早めのランチタイムにのどぐろラーメンに期待して初訪問です。のどぐろラーメン890円にお茶漬け190円もオーダー。私としては珍しいことです。のどぐろラーメンが890円なのは意外でした。まあ、のどぐろの刺身でも焼き魚でもないですけど…。ノドグロの切り身はのってました。お茶漬けにのせていただきました。スープ、さかなの香りの上品なスープ。麺、細麺です。整えるタイプです。チャーシュー、低温系です。全体として和食のような美味しさです。お茶漬けもしかり。
| 名前 |
地鶏と伊勢海老 中華そば 頑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-484-6015 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:30,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒182-0024 東京都調布市布田1丁目49−16 ガオービル 1F |
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現金のみ。色々メニューあり悩むが、とりあえず上州地鶏こってり背脂を選択。麺を最初にすすったら美味しい。別皿にわざわざ分けて頂きありがたい。替玉百円なんでお安くて思わず追加。お腹いっぱい、美味しかったです。