渋谷ヒカリエで味わう利久の牛タン。
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牛たん炭焼 利久 渋谷ヒカリエ店の特徴
渋谷ヒカリエ6階で人気の牛タン炭焼店！
土曜の午後3時でも行列ができるほどの賑わい！
平日の遅めランチにも人が集まる魅力的なお店！
利久 渋谷ヒカリエ店**********************店内で食べるより火はしっかり入ってる印象輸入肉なのに割高に感じるこれなら焼肉屋さんのが満足度高かったかも**********************
久しぶりの「利休」さんへ。▫️芋煮定食里芋、お肉、野菜の旨みが溶け出した優しいお出汁が、体に染み渡って、ほっこりするお味🎵牛たんも芋煮も楽しめて、贅沢な定食‼️▫️『極』牛たん焼（4切）たんのう定食まず驚くのは、その圧倒的な厚み。通常の牛たんでも十分満足ですが、極（きわみ）は別格‼️厚切りなのに驚くほど柔らかく、噛むほどに牛タンの美味しさが広がる🥰麦飯、テールスープ、さらに牛タンシチューまで付いたたんのう定食に卵ととろろをトッピング👍定食には小鉢やデザートもついてて、大満足でした‼️#利休 #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #牛タン。
もちろん悪くはないのですが、こういった施設に入っているからか、ちょっと雰囲気はかなり違います。出てきた料理も熱々ではなく、定食として出てきた感じで、少し改善を期待して厳しめでつけてます。牛たんの味は美味しいですが、感動が欲しかった、そんな感じ。
【コメント】今回は「利久 渋谷ヒカリエ店」に初訪問。座席はテーブルとカウンターで構成されていました。和の趣きある空間で上質な牛タンを楽しめるお店です。【注文内容】⦿牛たん定食(6枚) ¥2640(税込)⦿とろろと生たまご (単品) ¥330(税込)※各種キャッシュレス支払対応★牛たん定食(6枚)香ばしく焼かれた肉厚な牛たんは旨みたっぷりで、南蛮味噌の辛味が良いアクセントで麦飯との相性抜群。コクのあるテールスープもあっさりで飲みやすく、締めの抹茶大福はモチモチで満足感のある定食。★とろろと生たまご(単品)粘りのあるとろろに生たまごを合わせることで、まろやか。麦飯との相性はもちろん、牛たんの旨みをやさしく包み込み、味わいに奥行きが出る名脇役。ご馳走さまでした。
予約して入りました。仕事終わりに少し贅沢をしました。芋煮、牛タン定食を食べました。おいしかったです。お腹いっぱいになりました。
ミュージカルを観た後、ご飯を食べようと思いましたが、行きたかったお店は大行列…他の気になるお店も結構並んでいたので、安定の利休へ。クラフトビールが有りました。待つこともなくゆっくりご飯を食べることができました。味は安定の美味しさでした。
こちらの店舗初訪問。昼時、同フロアの他のお店は行列ができているところもありましたがこちらはすぐに入店。食事後半、牛タンがしょっぱいと話をしていたところ近くにいた店員さんが本社に伝えておきますね、と。こちらの味覚の問題かもしれないので気にしないでくださいとは言いましたが。店舗での味付けは行わず工場で味付けされているので焼く人で味付けの差はないとのこと。なるほど。やっぱり極みをたべればよかったと感じました。厚さ。
牛たん炭焼 利久 渋谷ヒカリエ店にランチで訪問。牛たん定食（塩味・6切れ）をいただきましたが、一切れ一切れが肉厚で、噛むほどにじゅわっと旨味が広がる満足感！テールスープは玉ねぎ入りでさっぱり、こっくりとした味わいが食事を引き立てます。麦飯や小鉢もバランスよく、＋50円で麦飯大盛にできる点も嬉しい。店内はヒカリエ6Fと好アクセス、カウンター席もあり一人でも入りやすく、落ち着いた雰囲気。スタッフの接客も丁寧で、リピート確定です。※実測値:肉厚でジューシーな牛たん、炭火焼ならではの香ばしさと旨味、テールスープ・麦飯との相性が抜群。店内環境や接客面でも安心して利用できるお店だと感じました。
ビールセットの三種の串は肉が硬くて硬くて食べれませんでした。おすすめ牛タンも少し硬いかな‥。ランチだからでしょうか？他の利久と硬さが違う、焼き加減なのでしょうか？テールスープは美味しかったです。
| 名前 |
牛たん炭焼 利久 渋谷ヒカリエ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3486-2351 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２１−１ 渋谷ヒカリエ 6F |
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渋谷の利久で牛タン食べに来ました。なんか無性に牛タン食べたくなる時が年に数回あります。利久の牛タンはしっかり厚みがあって、食感がちょうど良く、肉汁がしっかりあって旨いですね。麦ご飯とテールスープの相性がこれまた良いんですよね。チェーン店でも利久の旨さは上位ですね。また行きたいですね。