六本木ヒルズで江戸前天ぷら。
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てんぷらみかわ けやき坂の特徴
六本木ヒルズけやき坂に位置し、アクセスも便利です。
天ぷらは開店直後に行くのが特におすすめです。
ランチコースは7000円台と8000円台から選べ、美味しさに満足できます。
六本木ヒルズけやき坂にある天ぷらみかわ姉妹店になるのでしょうか。この日は緊急事態宣言の期間ということもあり、アルコールの提供は一切無く(六本木ヒルズの飲食店全体の方針だそうです)ノンアルコールビールで🍺肝心の天ぷらですが、それぞれの具材に一番合う衣の付け具合、揚げ方をされていて、具材の良さが引き出されていました。特に印象に残ったメニューは穴子、アスパラガス。穴子って天ぷらの為にある気がします、正直鮨で食べるより美味しいアスパラガスも”アスパラガス汁”が凄かった(語彙力)本格的な天ぷらコースは普段あまり食べないですが、天ぷらでここまで感動するとは思いませんでした。大衆天ぷら屋さんとは全くの別物沢山食べた気がするのに全然胃ももたれず。そして勿論ですがホスピタリティも良いです。天ぷらの世界、深いんだろうな〜また機会が有れば再訪したいです。
土曜日にランチをしたくなり予約しました。六本木ヒルズの静かな方（個人的な感想です）なので、わちゃわちゃもしておらず、むしろ「あれ？こっちにお店あるかな？」と不安になるかもしれません。ちゃんとあるので大丈夫、ご安心を。店内はカウンターと座敷がありますが、カウンターに案内されコースがはじました。1万円ほどのランチコースでしたが、どれも美味しく頂けました。提供される天ぷらを丁寧にしてくれる料理人（なんて言うのかな、板前？）と、担当のウェイターが味付けやおすすめの食べ方などを案内してくれるので緊張せずに料理を楽しむことができます。少し高いランチになるかもしれませんが、静かなデートや、雰囲気を重視する時にはもってこいです。またお伺いいたします！
気合を入れて行くならやはり天ぷらは店が始まった直後に行くのがおすすめ！穴子は特徴ある揚げ方で美味い…値段もお寿司ほど高くないし接待などにもおすすめです。職人さんや女将さんもいい感じの方々です。私的には山菜などもっとこだわって貰えたら…と思いますが行きやすいお店です。おすすめですー。
2019年11月08日六本木ヒルズけやき坂通り3F「てんぷら みかわ」で江戸前てんぷらランチ。「梅コース」7,700円、「松コース」9,900円、平日のみ「天丼」3,850円があり、「天丼」ではこの店の良さは分からないという先達の教えを信じて「梅コース」7,700円をオーダー。当日のコース内容は下記。車海老2本→車海老頭→キス→茄子→椎茸→メゴチ→スミイカ→銀杏→穴子かき揚げ天茶(香の物付)デザート(黒豆寒天)カラッと揚げて揚げ料理として出すてんぷらは二流。衣で脱水して蒸し料理として出すてんぷらは一流。「てんぷら みかわ」のてんぷらは、紛うこと無く一流と言える。食べた際に衣を意識すること無く、中心部はとろ～とレア。特に茄子・椎茸・銀杏の野菜3品とスミイカを食べた時の衝撃たるや、「衣で蒸すとはこういうことか」と感心させられる逸品。菜箸でカーン!と真っ二つに割って供される最後の穴子も必食。食べる際には、塩とてんつゆ&大根おろしがあるのだが、食材の旨味が十二分に引き出されているので、結局のところ何もつけずにそのまま食べるのが一番美味かった。かき揚げは、天丼か天茶が選べて天茶でオーダー。一般的なかき揚げとは異なりふわっと繊細。やわらかい小柱がたっぷり入っており全く油っこくない。あっさりした出汁と一緒にかき込むととても美味い。
ランチコース7000円台と8000円台から選べます！私は7000円コースでお腹いっぱいになりました。とってもおいしいてんぷらが食べられる名店です。
美味しい。これが天ぷらのスタンダードですね。旬の素材もあり〆まで上品なテイスト！
六本木で美味しい天ぷらが食べたい時に足を運ぶお店。入り口を飾る見事な陶器で飾られた壁画が目印。店内に入ると、華美すぎず抑え気味な和モダンの装飾が心地良い。若い店主が丁寧な仕事で揚げてくれる天ぷらは、いつ行っても旬のネタがバランス良く供されて、揚げたてのピークを楽しむ事が出来る。（ちなみに最近のピークは松茸でした）それにしても、ここの穴子は素晴らしいと思う。
| 名前 |
てんぷらみかわ けやき坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3423-8100 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 12:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１２−２ 六本木ヒルズレジデンス B 3F |
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とても素敵なお店でした。天ぷらも美味しかったが、最後の穴子の天丼の穴子が硬めかつつゆで湿っていました。全般的にもう少しカリッと揚げているほうが好みだったかなと。