新鮮魚介と若き店主の情熱。
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亀は萬年の特徴
若い店主の工夫が光る、料理の美味しさが自慢のお店です。
新鮮な魚介類を使った品数豊富なメニューが魅力的です。
古いお店ながら、居心地の良い雰囲気が楽しめる名店です。
【曽根探検隊】創業45年の曽根を代表するお店！今は二代目が継いでやってはります！気さくな店主と美男美女スタッフで雰囲気も🙆♂️注文した内容は海鮮饅頭豚の角煮タコブツだし巻き葉わさび巻き焼き鯖寿司ホタルイカ釜飯どれも美味しい！豚の角煮は40年継ぎ足しのタレを使ってるそうです！海鮮饅頭もええ塩梅ですね〜〜焼き鯖寿司はもうひとアクセント味があってもいいかなと🤔事前に連絡あれば焼酎以外にも角のボトルキープもできるそうなのでありがたいですね☺️しばらく通い詰めることになりそうですね〜ご馳走でした☺️
古くから地元に愛されている名店、6年ぶりに伺いました。あれ、なんか雰囲気変わった、、若いスタッフしかいないよ？？若い店主が、一生懸命提供してくれる料理は、、うん、美味しい😋ねたも新鮮だ！詳しく話を聞いてみると、コロナ禍で先代から代替わりしたそうです。しかも引き継いだ時は大学生だったそうな、、それから5年頑張ってるんだとか。酒の知識も全くないアルバイトスタッフも、これから成長を見守ろうと思える。若さ溢れるお店に生まれ変わってました、、また新しい歴史を刻んでほしいなぁ。
【7年ぶりの亀萬。】前回に来た時は、7年前。あれから、7年も経ってるんかぁ。なんか、しみじみするな。では、入店。お店の方に予約名を告げると、2階席へ。亀萬の2階席、初めてやな。2階席は、家感満載の座敷席。では、トリビーでかんぱーい！メニューを見ながら、あれこれと注文会議。4人で頼んだものは以下。【食べたもの】〇つきだし・石焼きイカの塩辛 ？円・水茄子お刺身 380円・お造り盛り合わせ 上盛り 1人前 1280円×2・海鮮饅頭トロロあんかけ 800円・タコの天ぷら 680円〇出汁巻き 480円・明太子の天ぷら 680円・自家製豚の角煮 780円・鶏の梅しそカツ 680円【呑んだもの】・生ビール マルエフ 499円・よこやま 純米吟醸 1合 599円×3------------------------------------〇つきだし・石焼きイカの塩辛お通しが石焼きのイカの塩辛。たしか、梅田とか本町のお店でも、食べたことあるやつ。ほんのりと柚子の風味が香るイカの塩辛。もさっと熱々の焼き石にイカの塩辛を乗せると、焼くと、たまやん香りが広がります。イカの塩辛は焼くとうまさが3倍増し位に感じる。・水茄子お刺身大阪の夏野菜の代表格の水茄子。サクっとした食感で、みずみずしい爽やかな甘み。シンプルにうまいね。・お造り盛り合わせ 上盛り 2人前舟盛りで来ました！テンション上がる！たこ・サーモン・帆立・マグロ・ハマチ・〆鯖・鯛・アジの盛り合わせ。味的には、そんなもんかなぁ。・海鮮饅頭トロロあんかけ名物料理の海鮮饅頭。とろりんとした和出汁餡、饅頭の中は、芋っぽい何かと魚介。4人で分けると、かなり少ないので、2人で1つ、又は、1人1つがおすすめ。・タコの天ぷらぶつ切りカットで、タコの弾力を満喫。〇出汁巻きキレイに焼かれた出汁巻き。お出汁たっぷりぷるりん食感。美味しいです。・明太子の天ぷらめっちゃ、酒アテ！こんなん、好き。・自家製豚の角煮角煮とチャーシューとの間みたいな感じ。昔の方が美味しく感じた。・鶏の梅しそカツ最後は揚げ物でフィニッシュ。チキンカツ・タルタルソース・刻みシソ。チキンカツに梅が仕込んであります。ごはん、欲しくなる。-----------------------------そこそこ、食べて呑んで、5000円いかない位。カジュアル価格には、間違いないが、味は以前の方が美味しかった気がする。とはいえ、良き居酒屋には違いない。ごちそうさまでした。
♢つきだし・イカの塩辛♢お造り盛り合わせ♢水茄子お刺身♢鳥の梅しそカツ♢タコの天ぷら♢出汁巻き♢明太子の天ぷら♢自家製豚の角煮♢海鮮饅頭トロロあんかけ♦︎生ビール マルエフ♦︎角ハイボール♦︎瓶ビール サッポロラガー先ずはつきだしのイカの塩辛にびっくり！熱い石の上に流し込み少し焼いていただきます。まろやか・塩味控えめで美味♪水茄子はサクサクでとても瑞々しい✩.*˚明太子の天ぷらはお酒のあてにピッタリ！マヨネーズをつけていただきます。コレステロールは気にしません(ㆆᴗㆆ)海鮮饅頭めっちゃ美味しかった(∩´∀`∩)今日の一番は君だ★お造りは8種類もあり新鮮だし食べ応えあり！
若く新しい店主に代わり、リフレッシュしました！若いスタッフ達がとても親切で、一生懸命頑張ってる姿は、気持ち良いです！！おさしみ、お寿司、鯛めし、美味しかったです！
若い店主が一生懸命に料理に励まれています∩^ω^∩✨工夫された料理たち‥素晴らしい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
お店の名前と創業から長いとのことで勝手にお年を召した方が営業されていると思ってましたが、かなりお若い方でびっくりしました。子連れで予約無しの来店にも関わらず大変暖かく迎えてくださって感謝しかないです。1階が喫煙、2階が禁煙との前情報通り、2階に案内していただきました。天井に提灯がびっちりあって子どもは大喜び。お料理はどれもこれも美味しくボリューミー！美味しすぎて写真撮るのをすっかり忘れていました···笑お通しはイカの塩辛の石焼き。これめっちゃ好きなのに最近なかなか食べれるお店出会わなかったので個人的にテンション爆上がりでした。相方のイチオシは豚の角煮。ちょっと量は少なめですが、トロットロのしみしみで最高でした。子どもはちくわの磯辺揚げ(3本でボリューミー)をひたすら食べてました。釜飯系は時間かかるだろうと初回注文でお願いしました。忘れた頃に届きますが、味も量も素晴らしかったです(お茶碗に軽く4杯よそって子どもも食べて、まだ余った)。食べきれなかった分をパックに入れて持ち帰りさせてもらえるのですが、ただ詰めるのでなくおにぎりにしてもらえてちょっと嬉しかったです。1時間強の滞在で大人2名、幼児1名で7200円ほど。お酒を各々2～3杯しか飲めなかったとはいえ安すぎて またまたびっくりしました。看板商品ぽい海鮮饅頭が今回品切れだったので、美味しいと噂の海鮮と共に次回リベンジしたいです！コロナ以降 初の居酒屋訪問だったのですが、素晴らしいお店に出会えて嬉しいです。今後とも利用させていだきます！
16名で宴会利用。焼石であぶって食べるイカの塩辛に始まり、〆の釜飯までどれも美味しく、お値段もリーズナブルでした。
イカの塩辛の石焼、刺身盛り、メニュー豊富！えんがわポン酢（半分食べてもまだある）オススメ！
| 名前 |
亀は萬年 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7174-9668 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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おいしーお刺身も豚の角煮も最高です！