東京タワー一望、秋の美味。
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Dining33の特徴
東京タワーが目の前に広がる特別室を完備しています。
フランス料理の巨匠、三國清三さんがプロデュースのビストロです。
破格のランチコースが楽しめる贅沢なロケーションです。
東京タワーを眺めながら食事を楽しむことができるお店。三國清三シェフプロデュースの、日本食材をふんだんに取り入れ五感で楽しむ料理を提供してくれるグランビストロだそうです。33階からの景色は抜け感抜群で記念日やプロポーズ、接待にもぴったりそう。お料理はアミューズのフリットから美味しかったです。金目鯛は、皮目がパリパリなのに内側はミキュイ仕立てでしっとり。お魚のアラ出汁と赤ワインのソースも良かったです。プーレジョンヌのロティもしっとりと柔らかく、味わい深くて美味しかったです。デザートの前にチーズを勧められ、ワゴンが美味しそうだったのでついつい5種盛り合わせをオーダーしてしまいましたが、熟成度が違うチーズ達を食べ比べられて満足。デザートのいちじくのヴァシュランはメレンゲがザックザク！こちらもほんのり和テイストのほうじ茶のアイスが良かったです。クレープシュゼットも良かった！ごちそうさまでした！またお伺いします！
日本が世界に誇るフランス料理の巨匠・三國清三氏が手がける、麻布台ヒルズ内のグランビストロ『Dining33』さんで、9月からスタートした秋限定コースを堪能🍽️🍂ーーーいただいたものーーー秋のスペシャルコース＋ワインペアリング💰23,000円フランベデザート💰6,600円■アミューズひよこ豆のやさしい風味のパニスに柿のペーストを添えた、素材本来の魅力を感じながらも洗練された印象の逸品。軽やかな泡とも合い、食事の始まりにぴったりのアミューズでした🥂■長崎県産縞鯵 土佐酢〆 アンディーブ ヴィエルジュトマトやオリーブオイル、ホワイトバルサミコを使用したソースのフレッシュな酸味で縞鯵の脂の旨みが引き立てられて美味しかった〜！鰹の香りが和のニュアンスを添えていて、どこか親しみも感じられる一皿でした。🥂ブルゴーニュの白ワイン洋梨やりんごのフルーティーな香りに心地よい酸味が感じられ、縞鯵の持つミネラル感との相性が抜群でした！■こぶみかん香る トリプルコンソメ オマール海老のラビオリ昆布や鰹の一番出汁を使用したコンソメに、鶏とオマール海老のコンソメをブレンドしたトリプルコンソメのスープ。オマール海老の身と牛蒡、栗をラビオリ風に仕上げ、旨味たっぷりのスープと頂くと奥行きのある味わいが口いっぱいに🤤✨🍊南フランスのオレンジワイン華やかでアロマティックな香りにスパイシーなニュアンスもあり、海老の旨みや柑橘香と重なって料理の美味しさがさらに引き立っていました。■金目鯛のクリスティアン 国産黒舞茸のフリット香ばしく焼き上げた金目鯛に、アーティチョークのピューレや赤ワインの深みを感じるソースが味わいを引き立てる、しっかりとした満足感のある一皿。🍷ラズベリーやイチゴのような華やかな香りと、豊かな果実味が特徴の赤ワインソースのコクと合わせることで果実味がより際立ち、余韻まで心地よく楽しめました✨■スペイン産プーレジョンヌのロティ 菊芋と黒トリュフのエクラゼ セップ茸のクーリしっとり焼き上げられたブランド鶏・プーレジョンヌは噛むほどに旨みが感じられるし、黒トリュフの芳醇な香りが重なって絶品。鶏肉とバターを使用したロシアの郷土料理ポジャルスキーも新感覚の美味しさでした✨🍷14年熟成の赤ワイン力強い味わいに、乾燥イチジク&ベリーの香りや熟成感が重なり、黒トリュフやキノコの香りに完璧にマッチ✨🧀チーズワゴンワゴンで運ばれてきた多彩なチーズから好みの種類を選び、その場で切り分けていただけるサービスも。ワインとの組み合わせを考えながら選ぶのも贅沢なひととき...🍷■いちじくのヴァシュラン ほうじ茶とモルトの香りほうじ茶やいちじくなど秋の味覚を使用したデザート。軽やかなメレンゲやほうじ茶アイスの滑らかな口当たりが上品だし、まるでアート作品のような美しい見た目も素敵でした✨🥂南フランスの白ワイン華やかな香りに凝縮感のある果実味が感じられ、デザートの余韻がさらに優雅に...✨■フランベデザート クレープシュゼット目の前で作っていただけるオリジナルデザート。クランベリージュースをベースに、クローブや八角、バニラビーンズなどを加えてトロッとするまで煮詰め、仕上げにリキュールで豪快にフランベ。立ち上がる炎とともにスパイスなどの芳醇な香りがふわっと広がり、食べる前からワクワクが止まりません...！超大粒のアメリカンチェリーの甘酸っぱさとスパイスの香りが重なった大人な味わいはもちろん、調理の工程まで含めて五感で楽しめるデザートでした✨こちらはコースには含まれませんが、迫力のあるフランベや香りに誘われて思わず頼みたくなってしまうほどライブ感満載なのでぜひ一度体験していただきたいです😍■マカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとタルトレザン夏摘み茶葉のほんのりマスカットを思わせる香りに、宝石のような美しい見た目のタルトレザンで食後を華やかに締めくくってくれました✨今回はワインペアリングをいただきましたが、ノンアルコールペアリングや300種類以上のボトルワインのご用意もあるそう。お料理だけでなくペアリングまでじっくり楽しめるのが魅力的すぎますよね...！お席も夜景を望めるテーブル席から畳空間の完全個室まで完備で、個室空間でこんなに間近で東京タワーを見れるのはここだけなのでは！？というくらい絶好ビューでした👀記念日や接待など幅広いシーンでの特別なディナーの際に、心からオススメできるお店です。
目の前に東京タワーを眺めながら食事を楽しめる、最高のロケーションのレストランです。訪れた日はお天気にも恵まれ、大きな窓から広がる景色を眺めながら過ごす時間がとても気持ちよく、それだけでも特別感がありました。お料理は見た目も美しく、どれをいただいても美味しい！飲み物まで含めて満足度が高く、景色だけではなく、お料理もしっかり楽しめるお店だと感じました。そして何より印象に残ったのが、店員さんの素敵な対応です。最後には個室で写真を撮る機会までいただき、食事をするだけではなく「思い出をつくる時間」まで提供してくださることに感動しました。東京タワーを目の前に望む非日常的な景色、美味しいお料理、心のこもったサービスまで、すべて含めて素敵な時間を過ごせる場所。記念日や大切な人との食事など、特別な日にまた訪れたいレストランです。
フレンチの巨匠、三國清三氏プロデュースのレストラン🍽️高層階で東京タワー🗼が見えて、景色もお料理もお店の雰囲気も絶品です✨フロア真ん中の所に大きな『木』があり、その下に出される物等集約されていて、ナチュラルな雰囲気、部屋の中だけど、屋外リゾートの雰囲気です。ホールスタッフの名札も『木』のプレート制服もグリーンとベージュで、こだわりを感じました！お料理の一品づつもこだわりがとてもあり、カリッと！サクッと！の下にしっとり🩷が、どのプレートにもそれぞれに工夫が満載✨最後のデザートまで、五感で楽しめるレストランです！お料理は、日本食の食材を使っていて、どれも本当に絶品😋三國さんにかかると、それがフレンチになるから意外性の驚きと美味しさに感動✨例えば、スープに蕎麦の実が入っていて、エビのフリットがあり、海老天ぷら蕎麦🍤を頂いている様な感じ、だけど、フレンチのスープ🤗東京のフレンチのレベルの高さを感じます🌸香りがとても良かったり、ノンアルコールの飲み物でも、ボルドー赤ワインを彷彿させる工夫や、意外な組み合わせだけど、美味しい〜❣️ものが、たくさんあり嬉しかったです💕お友達がお誕生日のお祝いに🥂連れて行ってくれましたが、バースデーケーキと共にオルゴールメロディ🎵付き花火🎆可愛かったです😃デザートチーズも豊富で、ハチミツとナッツ類ドライフルーツと✨そこでまたワインが飲みたくなっちゃっても、ちゃんと応えてくれる良いサービスでした♪個室もあり、安心してゆっくり出来るお店でした💕
麻布台ヒルズの33階に位置しているレストランです。東京タワーが近くで見えます。フランス料理はコース料理で注文です。値段は手頃です。シャンパン一杯込みで11000円ぐらいでした。店内は広くて雰囲気もおしゃれです。
初めてディナータイムにホストとして伺いましたが、お店の雰囲気も料理も最近食事したお店の中で段違いのレベルでした。提供されるお料理はどれも美しく美味しかったです。東京タワーの夜景が見える店内も落ち着いた雰囲気で、またお客様を連れて伺いたいと思います。
三回目の利用。窓際確約席で一番高いコースを注文。お酒も少しいただいて2人で60000円ほどでした。コース料理も美味しいですし、ドリンクも美味しく頂きました。ドリンクは少し割高です。記念日にはぜひまた利用したいと思います。
麻布台ヒルズ・森JPタワー33階にある「Dining 33」。入り口は少しわかりにくく、**森JPタワーのオフィス入口の横にある“専用エレベーター”**から33階へ上がります。店内はとても広く、木の温もりを感じるナチュラルで上品な空間。大きな窓がカーブ状に並び、東京タワーを正面に望む席はまさに絶景。夜景を眺めながらゆったりと食事を楽しめる贅沢なロケーションです。⸻【Menu Dîner（ディナーコース）】•\tアミューズ•\tハーブを合わせた笹目のカルパッチョ トマト氷と一番出汁の旨味•\tオマール海老と牛蒡のクリスティアン そのジュ→ パリッと香ばしく、オマール海老の甘みと牛蒡の香りが絶妙。特に印象的な一皿。•\tスペイン産カイユ 一羽のココットロティ ビーツとおかひじきのパスタ エピスの香り•\tシャインマスカットとクレームダンジュ ソルベ ヴァンムスー•\tマカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとパートドフリュイ⸻デザートのシャインマスカットとクレームダンジュも爽やかで美味しく、最後の紅茶まで丁寧に構成されたコースでした。料理の美しさ、サービス、夜景のすべてが特別な時間を演出してくれます。ごちそうさまでした。ーーーーーーーーーー【参考になりましたら、いいね＆保存！あとフォローもお願いします🌃】
麻布台ヒルズ33階の『Dining 33』を訪問。コンセプトは「シェアスタイルのフランス料理」で、予約なしでも運良く入店できました。スタッフの対応も丁寧で好印象。料理は見た目も味も素晴らしく、特にデザートは絶品。最後まで楽しませてもらいました。店内の雰囲気や料理内容を考えると、お値段もリーズナブルに感じました。
| 名前 |
Dining33 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4232-5801 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒106-0041 東京都港区麻布台１丁目３−１ ヒルズ 森JPタワ 33階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ディナーは初めて利用しました。事前に電話でアレルギーの確認など頂きました。コースはカジュアルコースの全5品味は繊細で素晴らしくこの価格でこのクオリティは大満足！席も東京タワー側限定にしてもらえた感じでした。デザートも美味しく感動しました。食後は個室に案内して頂き東京タワーの写真も撮らせて頂きました。店員さんの笑顔で素晴らしくまた利用させて頂きます！