本店のスープが最高！
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だるま大使 -無限-の特徴
だるまラーメンパート2はめっちゃ美味しい一品です。
下北沢の雰囲気が良く、心地よい時間を提供します。
本店のスープには叶わない魅力があります。
個人的ですが、めっちゃ美味しいです。クリーミーな豚骨ラーメンで他にはない味でリピートしてます。量が少ないと言う方もいますが、私は一杯でお腹いっぱいです。この味と量で900円はお得。替え玉は普通150円とハーフ100円があります。お店もきれいで駅から近くて色々が丁度良い。強いて言えば、チャーシューが薄いかな、もっとボリュームのあるチャーシューが食べたいです。そうなら1200円ぐらいでもいい。
下北沢のだるま大使は、雰囲気も良く店員さんの対応も丁寧でしたが、正直言って本店のスープにはかなわなかったです。期待して訪れましたが、あの独特のコクと深みが少し薄く感じました。麺の茹で加減や香りは悪くないものの、全体的にまとまりが足りない印象。それでも下北沢でこのレベルの豚骨ラーメンが食べられるのはうれしいですし、初めての人には十分おすすめできます。本店を知っているだけに少し物足りなく感じたので、星3つにしました。
都内とんこつラーメン行脚の一環。今回は当店へ。群馬の本店をマークしていたが、都内にも支店があるならまずはこっちからということで。だるまラーメン：まずはお店の元味を。スープに浮いた脂のせいか白っぽい丼面。直毛の細麺は比較的低加水の、九州ラーメンに近いタイプ。アタックはかなり脂甘く感じる。カウンターアタック＠青葉台や、渋英＠渋谷にも似た味だが、一方ホネの髄感や臭いはあまりなく、スケール感が小さい。とんこつの上澄みって感じ？ニオイからして店内で沸かしてるのではなく、本店からの配送かもしれません。こうなるといよいよ本店の味をみなくては！という気にさせられますね。
ノーマルだるまラーメンにネギをトッピング。豚骨の文字に引かれて入ったが細麺でした。スープは熱くなく温いしそれほどコッテリもない。メンマは柔らかいの、硬いのがある。チャーシューは美味しい。追加トッピングのネギは180円にしては少なく感じる。こちらの感覚が今の値上りに付いていけてないかな。
| 名前 |
だるま大使 -無限- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6804-7577 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 10:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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だるまラーメンパート2をいただきました。背脂がたくさん浮いていて、背徳的な美味さです。臭みは特にないです。細麺でちょっと九州ラーメンぽいです。