新橋で体験するトンボうどん。
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うどんTOMBOの特徴
おにやんまと少し違う独自の味わいが楽しめるうどん屋です。
新橋で金曜日の21時に行ける便利な立地にあります。
昼食にもぴったりな本気のうどん体験が待っています。
TOMBOを休日の12:00ごろ訪問しました。新橋駅近くにあるうどん屋さんで、混雑する時間帯でも回転のいい使い心地で、昼食を取るのに使いやすいお店でした。この日はうどんと天ぷらのセットを注文しました。うどんは透き通った出汁に太い麺が入っており、葱がアクセントになっています。出汁はすっきりした醤油ベースで、後味がきれいです。うどんの麺はコシがあり、噛みしめるほどに小麦の風味が出てきます。天ぷらはエビと野菜の種類があり、揚げたての状態で出てきます。エビ天は衣がさっくりしており、プリッとした食感のエビがきちんと入っています。うどんと合わせて食べると、昼食として十分な満足感になります。お近くにお越しの際は、ぜひ。
初めて訪問しました！飲み終わりのうどんはとても美味しかったです！店の前の食券で買うシステムです！金曜日の夜ということもありどこも混んでいた中、たまたま入れて良かったです！海老天うどん美味しかったです！コスパも良くオススメです！
2026年4月夜訪問待ちはなくスムーズに入店。新橋らしい気軽さのある一軒で、サクッと食べて帰るような使い方が中心のお店。注文は「天ぷらうどん（冷）700円」。天ぷらの内容がなんなのか分からず、書いてくれると親切なのにな。冷たい出汁はすっきりとした飲み口で、ほんのりとした旨味が広がるタイプ。うどんは標準的。天ぷらも値段を考えれば十分で、全体として手早く満たす一杯としてはしっかり成立しています。ただ、どうしても気になったのが店内の清潔感。床やカウンター周りなど、全体的に手入れが行き届いていない印象で、食事の満足度にブレーキがかかってしまうのが惜しいところ。味がいいだけに、なおさら気になってしまいます。1日しっかり掃除するだけで印象は大きく変わりそう。気軽に使える価格帯だからこそ、もう一歩の改善に期待したいです。
仕事がちょうどいいタイミングで一区切りついたので、少し早めのランチに訪問。久しぶりの讃岐うどんです。事前に調べたところ、人気店「おにやんま」出身の方が手がけたお店とのこと。なるほど、店名の「トンボ」はそこから来ているのかと納得。今回は天ぷらたっぷりの「アゲセブン（冷）」を注文。ちょうど茹でたてを提供いただけるとのことで、10分ほど待ちましたが、その価値は十分にありました。天ぷらはすべて揚げたてで、鶏もも×2、えび、ポテサラ、紅しょうが、さつまいも、にんじん、ちくわ、なすとボリューム満点。どれも熱々で美味しく、中でもえびのプリプリ感が印象的でした。ちくわ天もかなりの長さで、食べ応えがあります。うどんはコシがしっかりしていて、つるっとした喉ごしが心地よく、シンプルながら完成度の高さを感じました。全体的に満足度が高く、また訪れたいと思える一杯でした。
隣のつけ麺の並びがヤバかったので、こちらへ。店舗外にある券売機前にはハデなおばちゃんが数分居座り。やっと決まって券買って中に入る。出る人と入る人のすれ違いに気を使う幅。中は4席？のスツールと立ち食いスペース1人＋1人分。出汁の香りで一気にイケる。ゲソは噛み切れなくて衣と中身が分離すること必至。
間違った方の型から入った立食いうどん。とり天ちくわ天うどん温650円。中太麺、素朴な強め。出汁もくっきりした濃いめ。天ぷらは揚げたてざくざく。鶏の胡椒が強く効いた下味けっこう好き。ちょい紅生姜もありがたい。まぁ、比較的新しいオニヤンマ。でも床はベタベタ乱雑な荷物山積み現金のみで新札NGの券売機。そういうダメなところは真似しなくていいんだよ。令和生まれらしくしてほしい。
こちらのお店でお昼ご飯をいただきました。今日はとり天ぶっかけうどん(冷)をいただいたのですが、小さい紅生姜天が２つ付いておりラッキーでした。そしてとり天は暖かいのが3つ付いて、590円とは、サラリーマンのお財布にはとても嬉しい値段です。もちろん味も最高でした。
オニヤンマならぬ、トンボ。大体同じ業態。シンプルなうどん屋さん。かけうどん¥390。2種類のうどん頼んでも1000円くらいなのでお得です。優しい味付け。悪く言えば薄めの味。カレーうどん¥510は普通にカレーライスのルーが乗ってる感じ。乗ってる豚肉が意外とうまい。普通のうどんスープとカレーを混ぜて食べるとちょうどいいカレーうどんになる。天ぷらもそこそこにうまいです。新橋で飲んだ後の締めとして良い感じの使い勝手のお店となるでしょう。
新橋周辺のうどん屋さんではいちばんタイプでした。ぶっかけの冷やしを注文しました。お出汁が優しく、しょっぱすぎないので天ぷらとも合うし、よりマイルドになって全部飲み干しました。ゲソ天も意外にないお店が多いので、ゲソ天必須の私にはとても最高のお店です。あと紅生姜天も最高です！
| 名前 |
うどんTOMBO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土月火] 6:00～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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11時過ぎにランチ訪問、鶏ちくわうどん（温）と紅ショウガ天を注文しました。天ぷらも揚げたて、コシがあるうどんで美味しかったです。店主がお一人でオペレーションしているようですが、丁寧で感じが良かったです。座れるカウンター5席と立ち席が少しです。なお、11時にオープンしたようで、各種サイトで記載されている営業時間ではない感じがしました。注意した方が良いかもしれません。