新橋ニューともちんで行列！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
新橋ニューともちんの特徴
ちゃん系ラーメンが楽しめる新橋の立ち食いラーメン店です。
新橋駅前ビルの地下1階に位置し、気軽に立ち寄れます。
最高ランクのラーメンを求める方におすすめのお店です。
【豊玉タクシーラーメン部】新橋ニューともちんラーメン@新橋栗原顧問参拝！「中華そば」を注文しました。スープは透明で澄んだ見た目とは裏腹に、しっかりとした豚と野菜の旨味が広がります。少し塩気が強めで、ラードの油膜で熱々！麺は平打ちの中太ストレートで、モチモチして、つるっとした表面が食べやすさを引き立てます。チャーシューは柔らかくてライス(無料)に乗せて食べると最高です！時間によっては、かなり並びますがコスパが良くて満足感の高い一杯です！ー－－－－－－－－－－－－－－－🏠新橋ニューともちんラーメン📍東京都港区新橋2-20-15🚃新橋駅徒歩2分⏰8:00~17:00(祝)10:00~16:00定休日:土日🏅食べログ3.64点🏅Google4.2点🚖豊玉タクシーラーメン部🚖都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
シンプルながらこだわりを感じる事ができましたよ❣️いつも行列が出来ていて気になるお店でした。平日15時過ぎに店の前を通りがかると少ない待ちだった。「こりゃチャンス」と並ぶことにした。前客は7人待ちだったが「普段に比べたらマシ」と自分に言い聞かせて並んだ。結局約30分程度待って入店。券売機で食券を購入する仕組みのようだったが、メニューは「中華そば（750円）」の一択のみ（わかめトッピングができる）。カウンター7人程度の立ち食いスタイルでした。ライブキッチンでワンオペの調理スタイルが拝めた。「ちゃん系ラーメン」にはいくつかの流儀があると聞いた事がある。「チャーシューは提供直前に切る」「スープは熱々並々に！」などなど。確かに提供目前にチャーシューを切っていた。周りを見ると、皆小ライスを注文していた。小ライスは無料でサービス提供されるようだ（今回はお腹がさほど減っていなかったので見送った）。間も無く着丼。先ずはスープをすする。あっそぅそぅこんな感じ。麺は中太ややちぢれヤワヤワでスープが絡む。切りたてチャーシューは「コレでもかっ⁉️」とのっている。今どきデッカいメンマが流行っている感があるが、ココは細切りメンマ。どれをとってもシンプルでありながらこだわりを感じる事ができるラーメンでした。長時間並ぶことはできないが、また少ない並びタイミングで再訪したいと思いましたよ❣️ごちそう様でした。
平日朝から通し営業の人気店奥まった場所に店を構えながらも行列ですぐ分かる。先客10人ほど並ぶも20分強で順番がやってくる。L字カウンターに6-7人、立ち食いで昼食を摂る。並んでいる人たちはめいめいのタイミングで券売機に取り付いて再び列へ。私も倣って券売機。中華そば安い。ワカメもつければ良かった。券売機脇にはサービスライスチケットがわりの黄札。おかわり自由とのこと。ラーメン到着。スープなみなみと湛える。麺は縮れていない喜多方ラーメン、または腰のある太い稲庭うどんといった表現が思い出される。頭にはたくさんの薄切りチャーシューとネギ、そして細身のメンマ。これだけでライスおかわりできる。これは確かに素晴らしい。また平日昼間の新橋に用事ができたら訪れたい。是非。
ニュー新橋ビルで朝から行列をつくる名店がある。それが話題の“ちゃん系ラーメン”代表格「ニューともちん」。メニューは「中華そば」一択。ライスは無料でつけることができる。注文から程なくして中華そばが到着した。丼の中には、豚骨の旨味をぎゅっと凝縮した濃厚醤油スープ、そして太麺の豪快なコシ。一口すすると、動物系のコクと醤油のキレが同時に広がり、背脂のまろやかさが後を引く。見た目こそワイルドだけれど、塩加減や香味油のバランスが抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度です。麺は力強い太ストレート。小麦の香りとモチモチ食感がしっかりと主張し、濃厚なスープをたっぷりと抱えて離さない。トッピングも圧巻で、チャーシューは薄切りながら大判で柔らかく、噛むほどに肉の旨味が溶け出す。さらに山盛りのもやしとキャベツが全体を軽やかにまとめ、食べ応えと清涼感のバランスも完璧。「ニューともちん」は、ただ濃いだけじゃない。背脂の奥にある繊細な設計と、一杯で完結する“満足の方程式”がここにある。まさに、新橋の夜を代表するガッツリ系の傑作ラーメンだ。
新橋で飲んだ帰りに立ち寄った「ニューともちんラーメン」へ。深夜でも変わらず営業していて、しかも24時間やっているので、時間を気にせず飲み会後の締めにぴったりなお店です。ラーメンはシンプルながらしっかり旨味があり、飲んだ後でもスッと食べられるちょうどいい味わい。卓上の調味料で自分好みに調整できるのも楽しいポイントです。さらにご飯が無料でついてくるので、しっかり食べたいときにも大満足。ラーメンと一緒にいただくと、ついお腹いっぱいになってしまいます。気取らずサッと入れる雰囲気で、まさに“新橋らしい”一杯を楽しめるお店でした。飲み会帰りの締めにも、ちょっと小腹が空いた時にも頼りになるお店です。
ちゃん系ラーメンのお店に行ってきました。新橋の地下にありますが、少し奥まった場所にあって分かりずらいはずです。入り口に看板はありますが、通りから外れています。しかし、通りまで人が並んでいるので分かってしまいます。しかも朝の10時過ぎなのに並びがあるというのは驚きです。立ち食いなので、お店の回転は非常に早く、カウンター6名ですがガンガン回っていきます。手前まで来たところで食券を購入。中華そばとワカメにしました。850円です。カウンターにはニンニク、胡椒、トウガラシが置かれています。食券を渡すと無料のライスを聞かれます。小をお願いしました。しばらくして着丼。チャーシューとネギのたくさん乗ったラーメンが出てきました。ここにニンニクを加えます。柔かい太麺とアブラ多めのスープは並々と注がれて美味しいです。ごちそうさまでした。
お初です。噂通り超美味しい中華そば屋さんでした。エアコンがあまり効いてない通路での待ちはこたえますが、それを払拭するほどの美味さ、食べ応えです。そして、少食の方も是非無料の白米を注文してください。ラーメンの具材とスープをオン・ザ・ライスして食べてみてください。別世界のともチャンワールドが体験できます。
2025/8/19訪問５つ星🌟🌟🌟🌟🌟最高ランクです！✌️😋中華そばを注文！メニューは中華そばしかありません他にワカメトッピングです。ライスは一杯無料です。「ちゃん系ラーメン」として有名なお店ですうみゃー！😋私が追い求めていた醤油ラーメンとはまさにこれです。スープは鶏ガラを中心でしょうか。スープは透き通っていてしっかりした醤油味。麺は中細ストレート麺です。まずはニンニクを入れずに食べてください。これは中毒になりますよ😇【ご留意事項】お店の店外（分かりにくいですがお店の裏側）には常に５〜６人が並んでいますので、そこに並んでください。お店の人が6人まとめて案内してくれます。
以前から気になっていた立ち喰いスタイルのちゃん系ラーメン店。8月初旬平日、新橋で10時に予定があったので1時間前倒して移動し、初訪問🙌平日の9時台でも並びありでしたが、20分程度で着丼でした✌️メニューは中華そば(¥750)とTpのわかめ(¥100)のみで潔いですね。ライスは無料。それを活かしてワンオペでも非常に効率的/合理的にオペレーションされており、見てて心地よかったです。スープはあっさり目ですが、ラードで覆われており熱々で旨かったですね。麺は中太で加水率高めな感じのつるこし麺、食感が良いです。焼豚は都度カットされるのが好印象。薄切りですが、それがイイ。量もたっぷりで満足度高しです。朝からでもライス付きでぐいぐい食べれてしまう旨さ、大満足でご馳走様でした🙏
| 名前 |
新橋ニューともちん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6228-5703 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:00～17:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目２０−１５ 新橋駅前ビル1号館 B1 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土日休みなんで有給使ってきました！首都高が悲惨な状況だったので予定が大幅に変わってしまいこの後直ぐにラーメン食べるのでライスは抜き、初のチャン系ラーメンは丸信の塩分多めですね！動画で潜入動画見ていたので腕肉でこのレベルは凄いかな、自分は腕は一生使わないので拍手かな！美味しかったです！