銀座の隠れ家で味わう京割烹。
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銀座 呑小路やま岸の特徴
京都の名店富少路やま岸のカジュアルな東京進出で、特別感があります。
銀座の隠れ家で、京割烹と日本酒を楽しむ贅沢なひとときを提供しています。
極上の体験を味わえる居酒屋で、訪れる価値がある場所です。
あの京都の名店【富少路やま岸】の東京進出カジュアル店舗。オープンしてから間も無く訪問。それなりには美味しく、そしてサラリーマンには厳しい金額、ちょっと内容的に高いなー！いや、ちょっとじゃなく高い！笑ここまで内容と対して実値に差を感じたのは久々！また来たいとは思えなかったなー、、むしろわざわざこのために銀座行ったから気持ち落ち込んだかと。
銀座にある居酒屋「銀座呑小路やま岸」。食べログ百名店2024。本店は京都の名店「富小路やま岸」。おきまり10,000円。今宵は、おばんざい3点、お造り、ふぐの唐揚げ、さば寿司の4品だった。おきまりで足りない分をアラカルトで補うスタイルで、追加でおでんと焼餃子を入れた。素材はさすがに質良く、価格設定は高めだが食して納得するレベル。京都本店のぶっ飛び感はないが、いかにも銀座の高級居酒屋という雰囲気で、接待使いにも良。
銀座の隠れ家で味わう、京割烹と日本酒の極上体験が魅力のお店！グルメ通なら誰しも知っている京都の名店「富小路やま岸」の流れを汲むお店で、京都らしい繊細な料理と、それに寄り添う日本酒を堪能できるのが特徴。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、ゆっくりとした時間を過ごしたい方にぴったり。この日は2軒目に22時から利用したので、コースではなくアラカルトで。お刺身、おでん、そのほかの逸品などどれも美味しくて最高！1つ4,000円の雲丹ドックを頼んだので客単価1万円を超えたけど、普通に楽しめば1人7-8000円とかで収まるかと。料理に合わせる日本酒も素晴らしく、今回は新政が色々と置いてあったので、それをチョイス。スタッフの方が料理ごとにおすすめを提案してくれるので、日本酒初心者でも安心。No.6やアマネコなど希少な銘柄も揃っており、通な方も満足できるラインナップだった。
| 名前 |
銀座 呑小路やま岸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5537-3510 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目３−６ 銀座髙木ビル 10階 |
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金曜に事前予約して入店。コース+海老しゅうまい+ソーセージ炭火焼きを注文。コースの料理はどれ美味しくてさすがにやま岸でした。けど、料理の内容はほぼ野菜で最後に魚でこれで1万円はさすがに高すぎる。もう少し単価に見合った食材を使うべき、もう行かない。I made a reservation in advance on Friday and went in. I ordered a course meal + shrimp shumai + charcoal grilled sausage. Every dish in the course was delicious, as expected from Yamagishi. However, the meal consisted mostly of vegetables and fish at the end, so 10,000 yen for this was too expensive. They should use ingredients that are more commensurate with the price. I won't be going again.