銀座5丁目の新鮮焼き菓子実験室！
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シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 銀座5丁目店の特徴
銀座5丁目のEXITMELSAに位置するお店です。
瑞々しい旬の洋梨を使ったショートケーキが自慢です！
大切な方へのお遣い物に最適なNo.1を提供しています。
銀座すずらん通りの焼き菓子専門店「シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 銀座5丁目店」に訪問♫店内には、ずらりとビスケットとパウンドが並ぶ“焼き菓子の実験室”のようなお店！全粒粉や国産蜂蜜、有機紅茶など素材にこだわった「自然と調和したお菓子」を掲げているだけあって、どれも素朴なのに品のある佇まいです🙌◻︎パウンドケーキ アールグレイ小ぶりながらしっかり目の食べ応え！生地はきめ細かく、噛むほどにアールグレイの香りが広がり、バターのコクと紅茶のほろ苦さを感じられます✨☺️甘さは控えめで、ストレートティーと合わせたくなる味わい！◻︎サウンドビスケット ピスタチオ／ミルクチョコレートやや厚みのあるビスケットは、噛んだ瞬間“ザクッ”と心地よい音が立つハード寄り食感！ピスタチオは生地にもナッツがたっぷり練り込まれ、香ばしさとコクが主役🔧ピスタチオ好きにはたまらない一枚です✨😊ミルクチョコはさくほろ生地にまろやかなミルクチョコがサンドされていて、素材の良さがストレートに伝わります♫◻︎ナチュラルハニービスケット 紅茶国産蜂蜜と有機和紅茶を使ったビスケットで、さっくりしつつもやや硬め！紅茶の甘い香りに蜂蜜のやさしい甘さが重なり、とても美味しいです🥹甘さは控えめなので、濃いめに淹れた紅茶やコーヒーの相棒にぴったりかと！ギフト用の缶ももちろん魅力的ですが、1枚ずつ好みで選べるバラ売りも楽しく、銀座散歩のついでに“今日のおやつ”を少しだけ連れて帰りたくなるお店✨身体にも環境にもやさしいコンセプトと、しみじみ美味しい焼き菓子にほっと癒やされますよ♩❄︎ テイクアウトメニュー・パウンドケーキ アールグレイ・サウンドビスケット ピスタチオ・サウンドビスケット ミルクチョコレート・ナチュラルハニービスケット 紅茶ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
大切な方へのお遣い物に、No.1を購入。ついでに自宅用に駆け込みで、もうすぐ今シーズン終了のNo.54 Summerを。パッションフルーツのジャムが濃厚で美味しかったです。レモンは強すぎない自然の優しい風味がありました。まもなく始まるAutumnもいただきにまたお伺いいたします。胡桃やフィグなどの秋の味覚が楽しみです。いつも混雑していますが、丁寧にご対応いただき嬉しいです。シーズナル缶はジャム使用のためか3週間、定番缶は1ヶ月が賞味期限です。
銀座5丁目のEXITMELSAの1階。ショーケースにはクッキーの詰め合わせ。ショーケースの上には単品のクッキー。クッキーが1個から買えるのいいな。右側を見るとショートケーキが1種類。メロンのショートケーキ。クッキーは1番売れていそうなナチュラルフルーツビスケットを購入。ケーキには2時間まで持つ保冷剤を1個つけてくれました。帰宅して少し冷蔵庫でまた冷やしてからメロンのショートケーキをいただきました。クリームも美味しいし、スポンジの部分も美味しい。買ってよかった。
義父母からプレゼントで頂きました。Theシンプルなクッキー！ツルッとした表面が美しい。コーヒーと合わせて最高なtea timeを過ごせます。缶もオシャレで素敵なので次は誰かにプレゼント用で買いに行きたいと思いました^ ^
銀座5丁目にあるお店。華やかな通りから少し外れた場所にあり、素材の純粋なおいしさにこだわった焼き菓子が並びます。今回は定番のマドレーヌを購入。表面は香ばしく焼き上げられ、ひと口かじると中からじんわりと広がるバターの香り。そして、口どけはふんわりと軽やかです。使用されている卵、小麦、バターなど、厳選された自然素材を感じ、甘さも上品。包装も素朴で美しく、ギフトにもぴったりです！
絶対一度は食べて欲しい！シヅカ劇場、開幕！！銀座で今どんどん人気になっている焼き菓子専門店です。前から気になりつつも未訪問で、やっと伺うことができました✨週末14時頃で2組程のの並びですが、購入のみなのですぐです！----------Order----------■ナチュラルビスケット（227円）■ナチュラル ハニービスケット（270円）■ナチュラル ハニービスケット／和紅茶（270円）■サンドビスケット（399円）一言でお伝えするならば、ドハマりするビスケット。シンプルなのに、ビスケットってこんなに違うんだ！と感動します。チョコレートの挟まれたサンドが一番楽しみだったんですが、ここではシンプルなもの程攻めて欲しい。（もちろんチョコも美味しいですが！）全粒粉のナチュラルビスケットハニービスケットのシンプルだからこそ美味しさが際立つのが印象的でした。小売りもされているのでぜひ食べてほしい！缶も可愛いので、ギフトにも最適。しばらく友人への贈り物でお世話になりそうです。笑ぜったいまた買いに行きます✨ここまで見てくださり有難うございます！本日これにて、閉幕！！
優しいスポンジ生地に瑞々しい旬の洋梨を合わせたショートケーキ！銀座駅から徒歩2分、スイーツの百名店になりそうな「シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 銀座5丁目店」を訪問。ビスケットやマドレーヌ等の焼菓子で行列ができるお店です。平日の14時半ごろ到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。いつ行っても行列で敬遠してましたが、平日のこの時間はそうでもないようです。ビスケットやマドレーヌを買おうと思いましたが、最後の1つになっているショートケーキ（洋梨）756円を購入。平飼い有精卵とキビ糖を使用した優しいスポンジ生地に瑞々しい旬の国産の洋梨を合わせた秋の季節にぴったりのショートケーキです。これ以上ないくらいふんわりのスポンジに滑らかなクリーム、洋梨の薄切りがミルフィーユ状になっていてとても美味しいです。あっと言う間に最後までいただきました。
| 名前 |
シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 銀座5丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6280-6702 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目７−１０ EXITMELSA 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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天然素材をふんだんに使ったお菓子は口当たりが一般のお菓子と明らかに違う食感があり新鮮である。店舗はスズラン通りに面しているが銀座通り側からもアクセス可能でお菓子屋さんが複数入っている一角にある。繁忙時間であっても店員さんは丁寧な接客で対応してくる。自宅用は勿論ですが内祝い等のお返し品としても喜ばれそうです。熨斗は無料で付けて貰えますので送り主の名前は自身で書く必要があります。