大阪一の美味しさ、餃子とビール。
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丸正餃子店 本店の特徴
大阪大東市にある丸正餃子店 本店は、有名な焼き餃子の専門店だ。
小ぶりで薄皮の餃子は、ニンニクの香りと野菜の旨味がバランス良く感じられる。
毎日15時からの事前予約必須、訪れる価値のある絶品餃子店だ。
住道駅から徒歩10分ほどのところにある老舗の餃子専門店、丸正餃子店 本店。創業1969年、一口サイズの餃子にこだわり続け、食べログ「餃子百名店」にも何度も選出されており、行列も珍しくない人気ぶりです。メニューは餃子とドリンクのみという潔さで、席もカウンター中心のコンパクトな空間。こちらの餃子は、薄皮で小ぶりな一口サイズながら、野菜（白菜ベース）の甘みとジューシーさがぎゅっと詰まっており、軽やかにどんどん食べ進められます。スタッフさんはひたすら餃子を包むのに集中しています。予約は必須で、当日の午後3時以降に電話受付のみ。16時営業開始。時間厳守で訪れるのがマナーです。餃子一本で愛され続ける、地元にも遠方のファンにも支持される一軒です。
職場の同僚のおすすめで、このお店を知りました。電話予約をしないといけないお店です。予約時には食べる個数と訪問時間を伝えますが、19時、20時というふうにきっかりした時間でしか予約できませんでした。餃子とは関係ないですが、電話対応した女性の話し方が抑揚がなくて、人によっては気に障る話し方だと思います。味の方は、皆様の評価通りでした。餃子が小さいので、多めに注文しておかないと、後悔すると思います。
ずっと行きたいと思ってた丸正の餃子を食べに行ってきました！3人で入店してまさかの20人前を注文🤣それでもペロリと食べられるほど、やみつきになる美味しさでした。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで旨みがギュッと詰まっていて、小さいサイズだから食べやすい！まさに大阪一番の餃子店という評判にも納得。タレをつけなくても美味しいのに、タレがまた絶妙で箸が止まりませんでした🙄シンプルなのに奥深い味わいで、ついつい食べ過ぎてしまう魅力があります🤣餃子好きにはたまらない名店！ぜひまた訪れたいです！
大阪・大東市・住道駅から徒歩10分の路地裏に佇む1969年創業の名店、丸正餃子店 本店。普段の生活圏内にはなくなかなか行けなかったが大阪屈指の餃子専門店という事で気合い入れて訪問！まず、完全予約制（当日15時～電話受付＆人数分の餃子注文が必須）で、満席の事が多く人気ぶりがうかがえる。今回注文したのは餃子4人前（1人前＝8個×4＝32個）。焼きたての一口餃子は、野菜たっぷりの餡が透けるほど 薄皮＆極薄仕上げで、白菜中心＋牛ミンチ使用という具材構成で、生姜とニンニクの香りが(特に生姜が印象的)心地よく口いっぱいに広がります ！焼き加減も抜群で、焦げ付きやムラがなく皮がカリッと香ばしく、中はジューシー！職人技が光る “焼きの美” は“名人芸”と称されるほど ！タレは酢醤油＋自家製ラー油で、スタンダードなタレ4人前というボリュームでも薄皮＆軽めの味付けでサイズは小さめなのでペロリと食べられてしまう軽快さ。これは全くお店には関係ない話で評価の機銃にはならないですが、ドリンクは瓶ビールが定番でしょうがこの日は車で訪問したので断念したのが心残り 笑餃子はやっぱりビールと一緒に流し込みたい 笑価格は1人前（税込400円）なので、4人前で合計約1,600円台とサイズ感からして安くはない。予約が少し面倒ですが、その価値を十分感じられる餃子体験でした！ごちそうさまでした😋
◎餃子5人前／2000円◎(1人前400円)メニューは餃子とビールのみ！！餃子は小ぶりで一口サイズ。パリッとよく焼かれ、餡が透けるほどの薄皮！たっぷりの野菜おかげかあっさりと食べられちゃうのが魅力的。お肉も入ってると思うけど野菜の甘みが大きい！ニンニクと生姜も入っているので餃子らしいパンチある旨味も堪能でき食べ始めたら止まらない！事前に電話予約が必須なお店！電話予約は当日の15時以降から可能で、その際に何人前か聞かれるので注文も済ませます！お店に行ったときにはすぐ提供してもらえるシステム。訪問時間に合わせて焼き上げてくれるので遅れないように。また基本的にお店へ行ってから追加注文はできないので気持ち多めに注文しててもいいかもしれない！
ほんとここの餃子は大阪一、いや日本一。お世辞抜きでこの以上に美味しい餃子には出会えない気がする。それくらい最高です！まずメニューが餃子とビールしかないというのがすごい。それだけ強気にやっててもいけると言うこと。餃子は一度食べるとやみつきになるの確定です。小ぶりなので1人7-10人前をおすすめします！
餃子とビールの相性最強です！大好きな餃子屋さんです！メニューも料理は餃子しかありません！美味しかったです！
もはや説明不要！住道の丸正さん♪コロナ禍にお持ち帰りで食べて以来…店内は何年ぶりだろ…？店頭の『本日“は”電話予約のみ…』の貼り紙の “は” が “も” に書き換えられてるwwwので、ご予約必須！予約は当日の15時から受付。昔は なかなか繋がらなかった電話がスグに繋がりすんなり予約OK(-_-;).◆餃子 (400)◇瓶ビール(小) (420).餃子を６人前 と 瓶ビールを♪…メニューはそれしかないw1人前 8個の ひと口餃子☆大皿に綺麗に整列してる♫やっぱり美味しいー✧(\u003e\u003c)ﾉ✧48個でもタランwww入店後の追加注文はお断りのコトが多いので予約時には残さん程度に多目に注文がオススメ♡
「丸正餃子店 本店」は、大阪で有名な餃子専門店で、その美味しさが評判です。特に、パリっとした皮とジューシーな餡が絶妙で、一度食べたらやみつきになります。テイクアウトで注文しましたが、十分に美味しいです。
| 名前 |
丸正餃子店 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-872-0776 |
| 営業時間 |
[水木日] 20:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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本店から冷凍餃子を持ち帰り。持ち帰りも30分以内に別の冷凍庫に入れれない場合はお断り。というなかなかこだわりのある餃子屋さん。