新橋で味わう、明治のお蕎麦！
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松美家の特徴
落ち着いた雰囲気の中でおそばが楽しめます。
気まぐれメニューには焼き鮭丼のセットがあります。
明治35年創業の歴史あるお蕎麦屋さんです。
新橋でこのお値段でお蕎麦が、いただけること感謝。たぬきそばをいただきました。美味でした。
気まぐれメニューの焼き鮭丼とおそばのセット1000円を、温かいたぬきそばで、+150円してそば大盛りで注文。蕎麦うまい！大盛りそばが器ぎっしりに入ってて大満足。焼き鮭もふっくらしてて美味しかったです。
行く時間帯によるかもしれませんが、落ち着いた雰囲気のお店です。焼きさば丼とお蕎麦のセットを食べました。お蕎麦の種類が多いので、いろいろ試して好みの味を探すのも楽しそうです。
新橋から少し歩いたこちらを訪問。12:20頃の到着だが、店内満席で5分ほど待って相席で案内された。鴨せいろ 950円 150円増しを注文。蕎麦は温めの水で締められていて、コシのない柔らかめの食感。蕎麦の香りはあまり感じられない。鴨汁は少し甘めの薄口。鴨の風味はあまり感じられない。鴨肉も切れ端が少し入っている程度。蕎麦は美味しいとは思えないが、接客は非常に丁寧。
あゝ町のお蕎麦屋様としての正しい姿がここに！『松美家』様で、ランチのセットを頂き、優しいお時間を過ごさせて頂きました。港区のワーキングエリア各所は、土曜日にお休みの飲食店が多いのですが、（平日の労働者向け店舗様）松美家様は土曜日もご営業！非常にありがたい＆お地元のお客様もいらっしゃるということが一目瞭然なので、すでに安心感が違います。早速入店させて頂くと、『これです、これを期待していたんです』、まさに古式ゆかしい正調『町のお蕎麦屋』様！！奥には座敷席、テーブル席の椅子は小さめ＆低め、床はタイルで、アサヒさんの小さなグラスで冷たいお水、そしてそのすべてが年季が入っているのですが、清掃が行き届いているこれぞ、これぞ『正調』です。ちょっと興奮気味にメニューを拝見すると、なんとホワイトボードに『本日のきまぐれ ハンバーグとお蕎麦のセット１０００円（２０２２年１０月）』の衝撃。さらに『もりORたぬき（温）』も選べるパーフェクト仕様。イタリアンなら『きまぐれサラダ』『きまぐれパスタ』等よく見ますが、お蕎麦屋さんで『気まぐれ』メニューは、老舗なはずなのに斬新すぎます。早速、『本日の気まぐれ』をオーダー。その合間にお店の女将様でしょうか、どのテーブルにもお水がなくなると非常に素早く＆丁寧にお水を注ぎに伺う手厚すぎる接客。さらにその所作やお声が優しい・・・。と浸っているうちに『本日の気まぐれ』が登場！まず出汁のいい香りが店内に広がっていて非常においしいそう。我慢できず頂くと『あゝこれです、このお蕎麦を頂きたかったんです。』奇をてらっていない、柔らかめの蕎麦でシンプルなのですが非常においしいたぬき蕎麦。そしてカレーが秀逸。甘みがほぼ無い大人味のカレーに柔らかいハンバーグが非常になじんで美味しいです。普通、カレーとお蕎麦のセットを頂くと、カレーのスパイシーさにお蕎麦の繊細な出汁がすべて消されて『あれれれ？』となることが多いのですが、こちらのカレー、美味しいのですがそこまで主張がなくて、お蕎麦の持ち味をしっかりわきまえている『わき役』です。店内外の風情、お優しい接客、帰り際に大将からかけていただいた『ありがとうございました』、そしてお蕎麦のお味・・・そのすべてが『ノスタルジー』で『正調』。町のお蕎麦屋様がお好きな方にはぜひ味わっていただきたい『松美家』様で、しばし喧騒を忘れ素敵な時間を過ごさせて頂きました。
| 名前 |
松美家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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明治35年創業のお蕎麦屋さん。暖簾に総本店と書いてあるが店舗はこちらのみとの事。メニューは悩み蕎麦屋のカレーが久しぶりに食べたくなりカレーセット1000円を注文。カレーはちょい辛で蕎麦は喉越し良きでした😁