赤坂で味わう特製塩らぁめん。
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らぁめん 赤坂 みづ菜の特徴
麺のレベルが高く、特製塩らぁめんの味変が楽しめます。
内装がオシャレなカウンターテーブルで、居心地の良い空間です。
ハマグリの出汁が効いた美味しい冷やし中華がおすすめです。
閉店近くだったので海外の方がワンオペでまわしていました。1人でも回せるようにハイボールが缶で出てきました💦特性塩ラーメン🍜は、透明なスープが食欲をそそられるラーメン。スープが自然の味だけでは無いのとチャーシューがあっていないような気がしました。味玉は…？餃子を追加注文しましたがライスも食べれば良かったです🍚海外の方を雇う補助金が重要ですね…💰
特製塩ラーメンいただきました。貝出汁がしっかり。貝好きな人なら気にいると思う。麺は少し独特、全粒粉？ちょっとわからない。調味料が3種類ついてくるそれぞれ入れると別の味になるので楽しい。このご時世でこの立地で1000円でこれならかなり良い気がする。あとお茶が美味しい。
赤坂の用事帰りにランチをと、たまたま店の前通りかかりで寄りました。連れが醤油ラーメン、私は限定の冷やし中華。醤油は貝で取った出汁が美味しく、冷やし中華はローストポークが絶品でした！麺は海藻を練り込んでるのか割と硬めの麺で具材とよく合う食感でした。おしゃれな器と盛り付けで意識高い系な印象ですが、割と大衆向けで食べやすいメニューです。ご馳走様でした^ 😋
休憩中ランチで利用しました。14:00過ぎに入店したので比較的空いていました。調味料入れがキノコの形で可愛かったです🍄特製醤油ラーメンを注文しようとしましたが、チャーシュー麺のボタンを誤って押してしまい、そのままチャーシュー麺をいただきました。チャーシューが香ばしく、醤油ラーメンとの相性がとても良かったです。これは誤ってボタンを押して正解だったかもしれません・・。次こそは特製醤油ラーメンを食べに行きたいと思います。担々麺も気になりました！
冷やし中華(胡麻タレ)：1,000円麺のレベルが高い！！具材は及第点。胡麻タレは普通。（お店で作られたタレ？）次回は「醤油タレ」を食べてみたいです。ご馳走様でした。
休日に人が少ない赤坂でランチを目的にぶらぶらしていた際に発見。担々麺、特製塩、醤油ラーメンとバリエーションがありますが、いずれも美味しかったです。ただ、厨房が目に見えない２階のため、何となく不安な気持ちが否めません。
OPENと同時に入店。12時過ぎたら昼休憩のサラリーマンで行列ができていました。塩ラーメンとつけ麺を頂きましたが、どちらも貝の出汁がしっかり効いていて、でもあっさりしていてすごく美味しかったです！はまぐりが2つも入っていて贅沢、味玉も他では食べたことないような味付け、メンマはボリュームたっぷり！飽きないように味変のレモン生姜や柚子胡椒などがあったので、最後まで美味しく頂けました！
店内が綺麗でカウンターテーブルがオシャレこの日食べたのは『特製塩らぁめん』気温が高く夏バテで食欲がそんなになかったがあっさりしていて、柚子胡椒や生姜やわさびなどで味変ができてとても良かった入ってた貝はハマグリかな？煮卵が出汁の効いた煮卵で他のラーメン屋ではあまり食べない味だったがかなり好み店名の通り 水菜が入っており全体的にヘルシーなラーメンでしたご馳走様でした。
貝出汁が好きなのでここが気になっていて行ってきました。ちょうど閉店時間間際ということもあり、お店は空いていました。特製塩ラーメンを注文です。入り口右手に食券機がありそちらで食券を購入してから席に着きます。見た目も美しいラーメンですね。くどすぎずおいしいスープです。ちょっと食欲ないときでもするっといけちゃいます。味変で柚子胡椒、わさび、生姜がありそれぞれの味も楽しめました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らぁめん 赤坂 みづ菜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3586-7831 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～22:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目１３−５ 鈴木屋ビル |
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平日14時頃に訪問、先客はインバウンド２組。券売機の前に立つと、なんせ価格が安くて驚く。炙りチャーシュー麺の炒飯セット¥1,500をオーダーしカウンターに着座、10分かからずに着丼。ファーストインプレッションは、ラーメンは小さめで上品なのに、プラス¥300の炒飯が雑wお店は小ぢんまりで窮屈に感じますが、普通に美味しくて、あらためてびっくり。スープも麺も◯、チャーシューがほろほろで好みでした！お腹空いてる時なら替え玉¥150もあるのでいいかも。