ランチに麻婆豆腐定食と麻婆ラーメン！
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ＭｕｓｈａＴｏｒａ赤坂の特徴
麻婆ラーメンは絶品で、あっさりとした味わいが特徴です。
900円で楽しめるチャーハンは、ボリューム満点で満足感があります。
麻婆豆腐定食は、ランチにぴったりな一品でおすすめです。
真っ赤なソースが食欲を誘う、大海老チリ丸ノ内線「赤坂見附」駅から徒歩７分、溜池山王駅からも徒歩1分の好立地。Musha Tora 赤坂は、路地裏に佇むカフェダイニング風の居酒屋。吹き抜けのおしゃれな店内は、明るく開放感があり女性の一人ランチや飲み会でも使いやすい雰囲気です。今回の注文はランチタイムの「大海老のチリソースライス」1,300円。大ぶりの海老が3尾も盛り付けられ、インパクト十分。朱色のチリソースは見た目以上にコクがあり、ほどよい甘みとピリッとした辛さが口の中を刺激します。海老はぷりぷりの食感で、ソースと一緒に頬張ると後味にほんのりニンニクが香ります。添えられた白髪ねぎのシャキシャキ感とごはんのもっちり感で、食感の対比も楽しく満足度が高いです。本場・北京出身のオーナーシェフが手がける料理は、単なる定番中華に留まらず、日本料理のエッセンスも加えられた創作中華。都心の居酒屋ランチの中でも、海老のサイズ感・ソースの味の複雑さは一味違います。辛さ・痺れが際立つ麻婆豆腐や担々麺も評判でスパイス好きにはたまりません。野菜もふんだんに使われ、体に優しい工夫が随所に感じられます。ランチは13時以降でも混雑せずゆったり利用でき、サクッと使いやすい一方で夜は宴会・貸切も可能。居酒屋としてもワインバーとしても使え、中華だけでなく多彩なドリンクラインナップも魅力。他店と比較しても、おしゃれ感・料理の個性・本場の味が融合している点が特に印象的。赤坂界隈の創作中華ジャンルでは、実力派の一店です。
麻婆ラーメンいただきました。見た目よりは辛くなく山椒が掛かっています。
ランチでチャーハン並900円をいただきました。タイ米のジャスミンライスが使われており、粒がハッキリした締まりのある米でパラパラな食感となり美味しく感じます。米が油をまとっている感じはなく味付けもあっさり目で万人受けしそうです。ミニサラダ、ミニスープも付きます。ホールスタッフの男性の語気が強く少し萎縮してしまいました。
素晴らしい料理！何を頼んでも美味しくて、店内も吹き抜けで広く、赤坂にこんなオシャレ本格中華屋があったなんて…と最高の穴場スポットでした。砂肝、魚料理も美味しかったですが、何より炒飯がめちゃくちゃ美味い！聞けばジャスミンライスを使用しているとの事。パラパラでサラッと食べられる。スープ炒飯もオススメらしい。
ランチで訪問しました。辛さは無しで痺れはある、ホワイト麻婆豆腐が美味しいです。ボリューム満点で山椒が効いてるので痺れ好きには是非。しかも値段も850円と赤坂ランチ界隈ではリーズナブル。今は貴重な喫煙可能店です🚬
麻婆豆腐定食をいただいた。かなりしょっぱめ(塩辛い)。辛さは５段階で言うと３〜４と言ったところか。他のお客様は、自分より前に４人組とお１人様がいただけだったが、料理の提供まで２０分ほど待たされたため相当長く感じた。しかも前のお１人様は料理内容の都合か、自分よりも後に提供されていた様子。ご飯の大盛り無料は嬉しいサービス。
| 名前 |
ＭｕｓｈａＴｏｒａ赤坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5575-2888 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:30,17:30～0:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ランチで麻婆豆腐定食をいただきました。麻婆豆腐はこの辺りで食べるものの中では量も味も良かったと思います。辛さも程よく、苦手な人にとっては辛めくらいの辛さ。どちらかというと花椒？山椒？の痺れの印象が強く、ご飯が足りなくなるかと思いました。二階席が混んでいたのもあるかもしれませんが、注文してから出てくるまでの待ち時間はかなり長く感じました。たまたま今日がそうだっただけかもしれないので、また伺いたいと思います。