日本橋高島屋の隠れ家、フランスの味。
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パスカル カフェの特徴
日本橋高島屋内にある、特別なチョコレートを楽しめるカフェです。
フランスのショコラティエのチョコレートが味わえる、貴重な場所です。
高島屋での買い物の合間に、最適な小休憩スポットです。
先日買い物がてらたまたま見つけたPascal Caffet さん日本橋高島屋の3階婦人服フロアの中央にひっそりと店舗があります。史上最年少でフランス最優秀職人(MOF)に選ばれたショコラティエの【パスカル・カフェさん】のお店で、日本では高島屋でしか取り扱いがないそうです！こちらのショコラバーでは本格的なスイーツの他にチョコのティスティングプレート（チョコの食べ比べ）とシャンパン、人気のチョコレートドリンクやコーヒー、紅茶などが楽しめます！注文したメニュー■タルトタタンカラメリゼした香ばしいりんごがたくさんのったタルト！このりんごがとても柔らかくてフォークでも切れますお飲み物はホットの紅茶をいただきました。■ドゥ・ブール 2種選り合わせグラスの1番下にはショコラムースその上にお好みのアイスクリーム・シャーベットが選べます！この日はバニラと塩キャラメルの組み合わせにしました。ちょっとスイーツが食べたい時に嬉しいメニューです！店内はカウンター席もあるので1人でも気軽に入れます！※予約不可また、日本橋駅より直結なのでとても便利ちょっとした休憩にピッタリのカフェチョコレートが大好きな方にもオススメです！エクレアが売り切れでいまだに食べれていないので、また近々伺います。
モーニングで利用。チョコレートはもちろん、トーストやホットサンドもめちゃ美味しかったです！紅茶もたっぷり飲めて大満足でした！また伺います(^-^)/
フランスのchocolatierのチョコレートを食べられるカフェは、少ないのでいつまでも在っていてほしいです。エクレアは、本番ならではという感じのカカオ70%を使っているクリームがぎっしり入っていて小さいのに食べ応えがありました。店員さんは、他の方がおっしゃっている様に淡々としていて愛想がありません。場所が静かでゆっくりできる所だけが救い。店員さんを気にしなければ良いカフェですね。
日本橋高島屋にあるショコラティエのカフェ。もちろん、チョコレートも売っていますが、カフェは穴場かもしれません。コーヒーはハンドドリップで淹れてくれて、美味しいです。チョコエクレアなどチョコスイーツも充実していて、クオリティーと場所を考えるとお値打ちで、オススメです！
| 名前 |
パスカル カフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3231-3475 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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高島屋へ買い物に行って「なんか疲れたな」の、小休憩にちょうど良い場所でした。店員さんも適度な距離感で居心地も良く、長年お気に入りの場所でしたが、なんと8/19で閉店のお知らせ！！チョコレートもこちらのものは格段に美味しく、バレンタインの贈答用にとても喜ばれました。国内では店舗はもうないらしく、、、閉店されたらどうしようと、途方にくれています。寂しくなります、、、