ブラックペッパーの茶碗蒸し、極上体験！
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貴のの特徴
ランチメニューにあるブラックペッパーが効いた茶碗蒸しが絶品です。
大人の小料理屋という落ち着いた雰囲気が魅力的です。
以前のコース料理で感激したお客様が再訪される人気店です。
ランチで銀だら定食1800円ご飯も味噌汁もおかわりできます。味噌汁は赤だしで出汁をきれいにひいておりました。おいしかったです。
10年ぶりに会う後輩がチョイスしてくれて訪問しました。食事は見た目も奇麗で美味しく、その料理に合うお酒も揃っており楽しい時間を過ごせました。
料理は全て一切の手抜き無しという感じで素晴らしく美味しかった。記憶に残る味。一見敷居が高そうな門構えですが、大将も女将さんも気さくな方で会話も弾みます♪
大人の小料理屋さん。日本酒と合わせるのに美味しい肴になる和食をいただきながらお店も佇まいや雰囲気もちょうど良く、都会の喧騒を離れて程よく賑やかに、楽しめるお店です。元上司と行きましたが日本酒の種類も多く、会食にも利用出来ます。是非またリピートします。
2回目の訪問。洋の要素が隠し味のように時折入った素晴らしい和のコース料理を今回も楽しみました。オープンキッチンで大将が一生懸命に料理をつくる様子が印象的です。子持ち鮎、生ハム、牡蠣土鍋ご飯と続き、まさに会食のクライマックスを味で演出する作曲家のような大将でした。
夜6000円のコースで伺いました^_^カウンター席でおすすめ日本酒と一緒にとてもおいしくいただきました！びっくりしたのが生ハムをスライサーがあり、生ハムまでいただきました！生ハムも絶品でした。居心地もよくおすすめのお店です。また数ヶ月後に伺いました^_^今回も感じの良い店主にほっこりしながら美味しくいただきました。
ランチで訪問しました。このお店はオープンしてまだ2ヶ月だそうです。きれいな和の内装にジャズが流れる店内。外国人の友人を連れていきたいお店を探していて、すごく当たりのお店に巡り合ったと思いました。出されるお茶がまずおいしい。魚の定食も、シンプルだけどとても丁寧に作られていて、味付け、塩加減、焼き加減もすばらしく、当然仕込みも手を抜かないのでしょう。どれを食べても優しい風味が豊かに香り、わびさびを感じる料理でした。なんだか久しぶりにちゃんと和食をいただいたと思いました。おかわり自由なごはんとお味噌汁も、もちろん素晴らしいです。
今回で2回目、お目当てはブラックペッパーが効いた茶碗蒸し、初めて来た際にコースで感激して再来。期待を裏切らない美味しさ！築地ならではの新鮮なおつくりや鱧も絶品。ぜひぜひ、一度ご賞味あれ。
初訪問から半年経過…その後もちょこちょこ通ってるが、手抜きや妥協の感じないお店。ランチも秀逸!最近、新しく出来たお店。外観からしてお洒落な和食でお酒が飲めるお店と思い入店。期待以上の料理とお酒。今回は日本酒な気分だったのでご主人に相談させて頂き楽しませて頂いたが、ワインも日本酒に負けず劣らずの品揃え。前菜から気合い充分で最後のご飯と味噌汁まで全てにおいて大満足!落ち着いたお店なので、一人でも入ってもゆっくり飲食を楽しめますね♪
| 名前 |
貴の |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6278-7706 |
| 営業時間 |
[木金土月水] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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雰囲気も食事も最高でした。ご夫婦で営まれているお店と聞きました。そのおかげか、細かい気配りなどでとても居心地良く過ごせました。料理はコース料理を頂きました。優しい味付けながらもお酒も進む内容でした。お料理に合わせた日本酒をオススメしていただいたりで、とても美味しかったです。締めの牡蠣飯は牡蠣がたっぷり入っていて食べ応えもありましたがペロリといただけちゃいました。