台湾の屋台食、ここに集結!
合作社 新宿本店の特徴
日本では味わえない台湾料理が豊富に揃っているお店です。
台湾の伝統的な屋台食を手軽に楽しめる貴重な場所です。
新宿で本格的な台湾の味を気軽に楽しむことができるお店です。
様々な台湾料理が販売されているお店で、ここに行けば日本ではすぐすぐ食べられないものが簡単に食べられる。そのためか、私が行ったときは店員もお客さんもほとんどが台湾の人でした。他の人も書かれているようにオペレーションはかなり遅いです。魯肉飯と冬瓜茶の提供に20分程度かかるのは正直驚きです。味は現地に忠実で悪くないですが値段の割に量が少ないので、オペレーションや内容を考えるとコストパフォーマンスを低く感じる人が多いと思います。ただ都内でこういう形態のお店が少ないので、優位性は高いと思います。他に同等のお店が現れたらおそらく厳しいと思います。店員さんも頑張っていていい人だっただけに、料理の提供スピードだけでももう少し改善されるといいなと思いました。もしも改善できないならどのくらいで提供可能か注文時に目安時間を伝えるだけでもかなり心象は違うと思います。頼んでいるものはそんなに時間がかかると想像しないメニューなので。
台湾料理店の中、一番美味しいです。魯肉飯,蛋餅,豆花、鹹酥雞,炸甜不辣などなどみんな美味しい。台湾夜市での料理。量もちょうどいいので、色んなものを食べられます。友達に紹介したら、みんなここ美味しいと言いました。今度、油飯 おこわも食べてみたいです。お店の席は多くないので、食事時間を避けた方がよいです。
台湾の伝統的な屋台食を食べられる店です。今回はお店で台湾風混ぜそばとローガンスープ(肉羹湯)を頂きました。台湾の本番味には近いですが、味は濃いめでした。豆花は持ち帰りにしました。入れる容器は浅めの四角プラチックでした。こぼれないように、ラップをかけてから蓋を閉めたので、家までに漏れる事なくセーフでした。伝統豆花は2種類選べて、税込で¥540でした。トッピングには珍しいフンクェとピーナッツを選びました。味は若干甘めで美味しかったです。
| 名前 |
合作社 新宿本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目35−11 あぜみビル |
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通りすがりに入店。カウンターしかない小さいけど清潔感のあるお店。バーガーもお茶も美味しくて、追加で期間限定の台湾ソーセージも食べた。甘めの味付けが新鮮で美味しかったです!あまりにも美味しかったので、テイクアウトでルーローハン(味付け玉子追加)とジーパイ購入。どれも美味しくてリピート確定。