グランドハイアット特別ランチ体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中国料理「翡翠宮」の特徴
子連れでも安心な広々とした空間で、ベビーカーも楽々入れます。
グランドハイアット北京のケント・ジン・チアン総料理長によるイベントが魅力的です。
ランチ招待券で特別な料理を楽しめる素敵な体験が提供されています。
ランチでの利用でした。落ち着いた雰囲気とスタッフの丁寧な対応はさすが一流ホテルのレストランで居心地が良いです。料理は美味しいのはもちろんですが、アレルギーへの対応が素晴らしく、代替で頂いた料理の方が美味しそうに見えたほどです。唯一の難点はドリンクの価格がとても高いことですが、トータルでオススメのレストランです。
中国料理『翡翠宮』にて行われたグランドハイアット北京ケント・ジン・チアン総料理長来日【スペシャルシェフ招聘イベント第3弾】へ。ケント・ジン・チアン総料理長は、北京出身で 40 年以上の料理経験を持ち、グランド ハイアット 北京の中国料理レストラン「メイド・イン・チャイナ」の開業時より料理長を務めた中国料理の名匠。今回の招聘イベントでは、3月20日から5月31日までの期間限定で日本と北京の旬の食材を活かした特別メニューが提供され、伝統と創造性が融合した唯一無二の北京料理を楽しめます。ケント・ジン・チアン総料理長が大切にしている“家庭料理の味”を再現した「ほうれん草の特製胡麻ペースト」や、エビの甘味とスパイスのバランスが絶妙な「殻付き海老の辛味炒め」、甘酢ソースがクセになるフルーツをたくさん使った「白身魚の揚げ物」など、本場の味わいを堪能してきました。北方料理の伝統を守りながら革新的なアプローチを取り入れ、世界中の食通を魅了しているケント・ジン・チアン総料理長。貴重な機会をいただきありがとうございました。今回はイベントでしたが、またディナーでゆっくり伺いたい。
ランチ招待券をいただいて行ってきました！（金額はなんとなくの予測として）スタッフさんがとっても感じ良くて素敵でした！お料理もランチコースでしたが、どれも美味しかったです。鶏白湯ラーメン、北京ダック、エビ饅頭、そしてデザートのライチ杏仁豆腐も美味しかったです。それとサービスで出てくるジャスミン茶がすごく食事に合っていて美味しかったです🍵
| 名前 |
中国料理「翡翠宮」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3348-1234 |
| HP |
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-tokyo/tyoty/dining |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ベビーカーでそのまま入れて広々しているので子連れにはありがたいホテルレストランです。個室ではないのですが、窓際の1番奥の離れたところにテーブルがあってそこへ案内されました。サービスが丁寧で迅速なのは勿論、ランチメニューもシンプルながらにどれも本当に美味しくて、お野菜のシャキッと感と海老のプリプリ感に頬が落ちそうでした😍アラカルトはお値段結構するのですがこのおいしさなら納得です🫶中央公園も近いので子連れランチでまた利用させていただきたいと思っています。