歌舞伎町で味わう上品うなぎ。
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新宿うな鐵はなれの特徴
上品で落ち着いた雰囲気が漂う、歌舞伎町の隠れ家です。
新宿うな鐵はなれは、絶品のうなぎ料理が楽しめます。
知らぬ間に訪れていた、印象深いお店として記憶に残る。
特上を食べましたがタレが薄く鰻の旨味が味わえます。近年の鰻はタレぎ甘塩っぱくタレで誤魔化してる感があるがこちらの鰻のタレは薄めで美味かったな〜また歌舞伎町へ行った際は寄らせて頂きます。
うなぎ串焼き5本、う巻き、ひつまぶしを食べる。いろんな部位が食べられておいしい。ひつまぶしはそれなりにおいしい。ただ5点ではない。新宿にうな鐡は二店あるが、本店は畳の上に座るのでしんどい。はなれの2階のテーブル席は詰めて座らないので落ち着いて食べられるし2人で行っても4人テーブルで話もできる。なので雰囲気は5点。
とてもとても鰻が美味しゅうございました…。立地も良くこんな歌舞伎町ど真ん中に良い老舗があるんだなぁという発見でした。
土曜日の11時半ごろ入店。待ちなしです。瓶ビールと串物で白バラと倶利伽羅、鰻重の特上を発注。ほどなくお通し（大根の短冊と春菊となめこ）とビールが供され、その後串物が届きます。串物をいただいているうちに鰻重が到着。あれ、少し小ぶりかな。あと肉厚も薄め。美味いは美味いんだけど名古屋の鰻にみっちり教育された後だと少しお上品に感じました。御代も２人で15,000弱を考えるとコスパ的にも少しお高めか。それでも久しぶりのうな鐵さんの鰻を堪能させていただきました。あと、接客とお店の雰囲気はものすごく良かったです。ご馳走様でした。
週末カウンター席を予約して訪問しました！カウンターからだと捌いてるところが見えるので楽しい😊串焼きなのでいろんな部位が食べられて自分好みやお酒に合う部位を見つけるのも良いかと思います！白バラ1番好きかなーうざくも美味い！お酢が効いててさっぱり！締めにうなぎ丼を。タレがさっぱりしてて締めにもってこいですねー日本酒の種類も有名どころがたくさんあるので、すすむすすむ笑またお伺いします！ご馳走様でした！
昔から歌舞伎町を見守るカジュアルな老舗の鰻専門店！お店がいくつもあって系譜はよくわからないうな鐵ですが歌舞伎町と池袋はたまに行きます！はなれは初めてでしたが相変わらず十分に堪能することができました！様々な部位を提供してくださりそのおかげかリーズナブルなのがうれしいですね！#西武新宿#東新宿#新宿#うなぎ#居酒屋#うなぎ串焼き 肝焼き 短尺 かぶと レバー くりから 串巻き 白ばら ばら ひれ 八幡巻一通り九本#野菜串焼き 銀杏 にんにく#うなぎ一品料理 うざく う巻き 骨のから揚げ 小 1～2人前#炭火焼野菜 長茄子の炭火焼#お通し つるむらさき 大根#日本酒 十四代#芋焼酎 三岳 水割り#麦焼酎 兼八 ソーダ割り#生ビール 一番搾り#ノンアルコールビール グリーンズフリー。
丑の日も近かったので早目に鰻重を食べに行きました。新宿に用事があったのでググって初訪問のうな鐵に伺いました。特上を注文。焼き加減は非常によくタレもサッパリでも無くクドくなく当たり障りのない味でした。鰻自体は若干、薄目でした。7月末の丑の日はいつもの鰻屋に行こう。
歌舞伎町の喧騒の中にあるとは思えないくらい、上品で落ち着いた雰囲気です。うな串がジューシーでとっても美味しい！！今回は鰻重メインだったのでうな串少なめですが、うな串メインでビール飲む、という楽しみ方もしてみたいなと思いました。店内も新しくて清潔で良かったです。
以前から気になっていたうな鐡さん。普通の鰻屋さんでは食べられない様な部位の、串があります。きも、レバー、白バラ等注文しましたが、美味しかったです。鰻丼の鰻はふわふわで柔らかかったです。入り口に近いカウンター席しか空いておらず、座席は狭かったですが、目の前でうなぎを捌いている様子が見られます。
| 名前 |
新宿うな鐵はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6233-7878 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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新宿駅から徒歩圏内、歌舞伎町にある鰻料理のお店。店内は少し照明を落とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席では焼き場を眺めながら食事ができます。白焼きはふわふわでもっちりした食感。鉄鍋でグツグツと運ばれてくるうなぎ柳川は、卵でとじた鰻とごぼうの食感がよく合います。八幡巻きやうなとろ、肝焼き、骨の唐揚げなど鰻の一品料理がいろいろ楽しめるのも魅力。〆のうなぎ茶漬けもさっぱり食べられて満足。新宿駅近くで鰻をつまみながらゆっくり飲める一軒でした。