新宿三丁目で味わう、濃厚煮干しの至高つけ麺！
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麺や 百日紅の特徴
新宿三丁目駅から直結の便利なアクセス、京王フレンテビル地下に位置するラーメン店です。
煮干しや昆布、鶏ガラ、豚骨を長時間煮込んだ、自慢の濃厚スープが楽しめます。
どろっとしたつけ汁とモチモチの太麺が絶妙に絡む、食べ応え抜群の一杯です。
[場所 新宿三丁目駅 徒歩すぐ]新宿三丁目駅直結のビルにあります！“百日紅”さん！朝は朝ラーメンという500円のラーメンも出しているそうです✌️たのみましたのは•煮干しつけ麺(1,100円)麺少なめの注文(煮干し・昆布などの厳選素材を長時間じっくりと弱火で煮込み抽出した清湯スープに、鶏ガラや豚骨などの動物系スープを独自の配合でブレンドしたつけ麺のようで麺は三河屋製麺の特注麺を使用！こだわりのスープにしっかりと麺が絡んでおいしい！カイワレダイコンもアクセントにいいですね✨)チャーシューは麺の方に2種はいっており、赤みのチャーシューがやわらかくて自分は好みでした！つけ麺、にぼしそば、まぜそばと種類も豊富なのもよいですね！またきたいお店です(๑\u003e◡\u003c๑)
オープンと同時に入店。一巡目で、着席。つけ麺、卵かけご飯をオーダー。10分程度で配膳。魚介系つけ麺として、スープは好みでした。卵かけご飯の黄身は、甘み濃度が高いと感じました。機会があればまた行きます。ごちそうさま。
最近、新宿勤務の時に朝ラーメンを食べにおじゃまさせて頂いています。こちらのストレート麺はツルッとした喉越しが魅力で、スープとの絡み具合も抜群。塩と醤油の2種類から選べるため、連日通っても飽きずに味の変化を楽しめます。今後ともよろしくお願いいたします！
新宿三丁目の駅に直結。都営新宿線とその他の路線の接続地下通路に入口があります。地下ならすぐ入れる便利な立地ですが、地上から行くとなかなか見つけにくい。朝ラーメンで利用しました。これで五百円とは。煮干しの複雑な旨味の凝縮されたスープ、小麦の香る絶妙なストレート麺。たまらんです。朝ラーは具がシンプルなのもちょうど良い感じ。しょうゆよりは塩のほうが好みだなあ。こんどは昼につけ麺食べに行ってみたい。
新宿三丁目から直結のビル地下飲食街の一角にあるお店。つけ麺がおいしいです。サラッとしたつけ汁にツルツルモチモチの太麺がよくあいます。スープは煮干し系といいつつ、そこまで煮干しも濃くなく、定期的な食べても飽きない味です。
新宿用事があり来てみた。当然だが、またラーメン屋に来てみた。しかし、時間は16時台で閉まっているところも多いと思ったが、空いているところを発見。とても助かる。お店は地下にあるが、思ったよりも簡単に見つけられた。また、キレイなお店で女性も入りやすそうだ。メニューは多数あるが、定番っぽい煮干そばの醤油にしてみた。看板では、つけ麺が左上に出てくるので、つけ麺がメインなのか？と思ったがそうではなかった。ラーメンの完成度は高い。透き通るような煮干し味に香りの良い醤油、さらに脂も適度である。全体的に完成された逸品。
新宿三丁目の京王フレンテビルB2Fにあるラーメン店で、煮干しや昆布・鶏ガラ・豚骨などの厳選素材を、それぞれ長時間じっくり煮込んで合わせた自慢のスープが特徴！！朝7時から営業しているのも有り難い！！朝ラーメン(醤油500円)を注文🍴煮干し香るあっさりとした醤油スープ、動物性の油の香ばしさもあります😊合わせる麺は歯触りのよい中細ストレート麺、トッピングはハーフサイズのレアチャーシューにカイワレ、玉ねぎ、長ネギとシンプルでしたが、チャーシューの柔らかさにネギ類の食感もよく、これで500円は破格！！
百日紅新宿三丁目✅食べログ3.69新宿三丁目駅直結お店公式アカウント→ @menya_sarusuberi煮干しの効いたどろっどろのつけ汁ともっちもちつるつるの太麺が食べ応え抜群！つけ麺って結構量食べれるイメージなので大盛りにしたけどめちゃお腹いっぱいでした笑(もちろんぺろりと食べました)特製は味玉と海苔3枚、チャーシュー3種類4切れがトッピングされてた！具だくさんで幸せ〜途中でレモンを絞って味変しても◎麺の熱盛りにしてくれることに気が付かなくて、熱盛りにすればよかったなとプチ後悔。つけ汁の温め直しもしてくれるみたいだけど勇気が出ず...！笑割りスープはゆずが効いていて爽やか！大盛り無料や、Instagramフォローで味玉サービスが嬉しい！新宿三丁目駅直結でアクセス抜群なのも嬉しい！平日7:00〜11:00は朝ラーもあるらしい！気になる！！【注文したもの】特製煮干しつけ麺大盛り1,400円【アクセス】新宿三丁目駅直結【住所】東京都新宿区新宿3-4-8京王フレンテ新宿三丁目 B2F【電話番号】050-5872-8730【営業時間】月・火・水・木・金07:00 - 23:00(L.O. 22:30)土11:00 - 23:00(L.O. 22:30)日11:00 - 21:00(L.O. 20:30)
濃厚煮干しスープで作る至高の一杯「百日紅」つけ麺博が賑わう新宿で、今回は評判のラーメン店「百日紅」へ行ってきました！煮干しスープが自慢のこちらのお店、早速いただいた感想をお届けします。煮干しそば（醤油）スープはしっかりと煮干しの旨味が詰まっており、非常に上品で濃厚な味わい。人によっては少し濃く感じるかもしれませんが、つけ麺用の割りスープを足して調整するのも良さそうです。煮干しの風味をしっかり堪能でき、満足感たっぷり！麺は細めのストレート麺で、噛み応えもしっかりあり、スープとの絡み具合が絶妙。個人的にはこの麺がとても好きで、スープとの相性も抜群でした。トッピングのチャーシューもとても柔らかくジューシーで、ラーメン全体を引き立てる絶品の一品でした。濃厚な煮干しスープが好きな方にはぜひおすすめしたいお店です！
| 名前 |
麺や 百日紅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6457-8564 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 7:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目 |
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朝ラーの時間に訪問。通常営業時と違って、食券は買わずに順に空いた席に座り口頭で注文。その際、インスタフォローしてるなら画面を提示すると味玉が無料で付く。代金は着丼したらそのときに。ワンオペだしできるだけおつりがないようにしたい。味はね、、、もう500円が申し訳ないくらい。この価格でサービスとか求めるのは邪道。ひさしぶりに食べさせていただいたと思えるラーメンだった。