静けさ感じる源氏香で、御膳を堪能。
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日本料理 源氏香の特徴
都心の喧騒を忘れさせる静けさが魅力の和食店です。
料理長御膳のコースは、特別な日にぴったりです。
お宮参りの後に訪れ、心安らぐひとときを提供します。
娘の次男のお宮参りを水天宮で。その後、お食い初めをしました。お膳を用意して頂き、手順も丁寧に説明してくれ、無事終えることが出来ました。会席料理も白菜白子蒸し、えびしんじょうおぼろあげ、ふぐ香り揚げなど、どれも手が込んで美味しかったです。孫達が健やかに過ごしてくれることを願うばかりです。
| 名前 |
日本料理 源氏香 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5641-3600 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目１−１ ロイヤルパークホテル 5階 |
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都心にありながら静けさが漂う和食店「源氏香」で、料理長御膳のコースを堪能。店内の大きな窓から見える日本庭園が美しく、都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常感が魅力。コースは前菜から水菓子まで品数豊富で、どの皿も丁寧な仕上がり。黒豆胡麻豆腐や巻き湯葉で始まる前菜は優しい口当たり。椀物の玉子豆腐と魚素麺には柚子が香り、上品な味わい。鮪とかんぱちのお造りは鮮度が高く、加減醤油と山葵で楽しめる。八寸風の口取りや焚き合わせ、チーズおかき揚げといった強肴まで、季節感を織り込んだ構成。食事はじゃこご飯、締めの水菓子には西瓜・メロン・水羊羹など夏らしさがあり、最後まで気の利いた流れ。日本酒を一合添えながら、ゆったりと食事を楽しめる時間も贅沢そのもの。料理・雰囲気ともに上質で、特別な日や落ち着いたランチにふさわしい一軒。また季節を変えて再訪したくなる和食店だった。