青梅街道で味わう穴子天ぷら。
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穴子と酒と五島うどん 時々天ぷら 榛名の特徴
釜揚げ大盛りで2300円、満足感の高いメニューが魅力です。
朝〆国産穴子天セットが楽しめる、贅沢な和食体験を提供しています。
明るい店主と落ち着いた女将が迎える、雰囲気抜群のお店です。
荻窪駅圏のランチ処は（懐の許す範囲で）ほぼお訪ねしたつもりだけど、ボーっとしてる間に幾つか入れ替わってたりもする。当店のハコは以前香港粥の店が入ってたけれど、いつしか五島うどんと天ぷらの当店に変わってた。BMしてはいたけれど、経済的に自分にはあまりマッチしない店だとは自覚しておらず、この日はメニュー見て焦ることになるw。詳しくはあなご推しの店なのか。今年は一度しか行けなかったあなご釣り。しかもご近所に振る舞うどころか1本しか釣れなかったから白焼きも、煮付けも食べられなかったんだよなぁ…。あなご相盛り重：…というわけでランチとしては多分今年最高額のもの頼んじゃった(^_^;。当店には白焼きはないので天ぷらと煮穴子の相盛りを。天ぷらより煮付けの方が高いのか…。まそりゃそうと、煮穴子を箸でくずしてひと口…。うっうまい…。いささか小さいが、違和感を覚えるような重量感、それに伴う緻密な身質。スッと口中で溶けゆく。天ぷらは…！ガブリと食いつくと、やはり身質の緻密さを感じる。大きさもあってホネも当たらないし。これまた上品に…。煮穴子には山葵をつけてくださるなど、楽しみ方を心得ておられる。あおさの味噌汁も上々だし、漬物も効果的な味変。なんというスキのないメニューであることか。穴子を入れなければ、当店の看板である天丼とうどんのセットでも¥2,000凹、それでも貧乏人には重いが、とにかくもう一度来て、滅多にない五島うどんとやらをも食べてみなくては。
【荻窪で味わう極上の天ぷらと穴子料理：榛名】●お店の雰囲気『榛名』は、荻窪駅から徒歩約5分、青梅街道沿いの朝日荻窪マンション1階に位置する天ぷらと穴子料理の専門店である。店内はカウンター7席、テーブル8席の計15席とこぢんまりとしており、落ち着いた雰囲気が漂う。木の温もりを感じる内装で、ゆったりと食事を楽しむことができる。⸻●料理の魅力『榛名』の看板メニューは、店内の水槽で活け締めされた国産穴子を使用した天ぷらや煮穴子である。高級綿実油と太白胡麻油をブレンドした油で揚げられた天ぷらは、外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴。また、長崎県から取り寄せた塩で味わうことで、素材の旨味が引き立つ。ランチタイムには、リーズナブルな価格で本格的な天ぷら定食を楽しむことができる。ディナータイムには、旬の食材を使用したコース料理が提供され、季節の味覚を堪能できる。 ⸻●サービスと雰囲気スタッフの対応は丁寧で、料理やお酒の説明も親切に行ってくれる。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができる。また、長崎県の焼酎や日本酒も取り揃えており、料理との相性も抜群である。 ⸻『榛名』は、荻窪で本格的な天ぷらと穴子料理を楽しめる貴重な一軒である。落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を使用した料理とお酒を堪能したい方におすすめである。
「朝〆国産穴子天セット 釜揚げ大盛り2300円」明るく気さくな店主と、落ち着いた雰囲気の女将さんが迎えてくれる、居心地抜群の一軒です。穴子が驚くほどふっくらしていました！旬の天ぷらを食べられるうえ、長崎の本場の釜揚げうどんは逸品です。細麺が特徴のうどんは、生卵につけて食べるのでつるつると喉に入っていき、最後の一口まで感動の連続でした。穴子好きも、うどん通も、ぜひ一度ご賞味ください！
娘が東京へ行くことになった！家族旅行ついでに荷物を車に積んで新居へGO！ひと段落ついたら腹減った〜東京@荻窪でいいお店みっけ！穴子と酒と五島うどん時々天ぷらお酒はラベルどおりやや辛めだけど！穴子によくあうね！#sake#junmai#純米#山本#ど辛#セクシィー山本酵母#株式会社山本酒造店（#秋田県八峰町）#秋田の酒#穴子と酒と五島うどん時々天ぷら#五島うどん#榛名（#東京都杉並区上荻）
朝〆国産穴子天セットのご飯を選びました！ご飯はおかわりできます！天ぷらはエビ、イカ、茄子、舞茸、蓮根に国産穴子が出ました！衣が薄くて食べやすい天ぷらです！国産穴子は脂が乗っていて小骨がなくて美味しいです！ごちそうさまでした！
| 名前 |
穴子と酒と五島うどん 時々天ぷら 榛名 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6915-1506 |
| 営業時間 |
[火木金月] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒167-0043 東京都杉並区上荻１丁目１９−９ 朝日荻窪マンション |
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青梅街道沿いにある穴子と酒と五島うどんを食べれるお店です。店内は手前にテーブル席、奥にカウンター席と厨房で店主さんご夫婦とパートさんお二人の4名で対応。今回は冷菜(柚子大根)をアテに日本酒のラインナップが豊富なので先ずは〆張鶴で乾杯。他、長崎のフィランドと言う酒はフルーティーでワイングラスで提供され驚き。言われなかったら日本酒と分からない貴重な体験をさせて頂きました。うどんは「ざる」「かけ」「ぶっかけ」「釜揚げ」から選べ今回は「ざる」でお願い。冷麦みたいな細い麺はコシが強く喉越しも良く美味しい。天ぷらは揚げたてを順番に提供してくれ最初は海老、イカ、舞茸→続いてさつまいも、茄子→最後に穴子が三切れサクッと揚がり加減も良く卓上アイテムの柚子胡椒や黒七味で楽しみ天つゆもあるので好みに合わせて食べられます。お店の方は店主さん含めて皆さん親切丁寧な接遇で居心地も良くお勧め店です。