上野松坂屋の老舗洋食。
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洋食 銀サロンの特徴
上野松坂屋の5階に位置する、便利なアクセスの洋食屋です。
1935年創業の老舗洋食屋で、歴史を感じる味わいが魅力です。
まろやかでコクのあるデミグラスソースが楽しめる一品です。
上野松坂屋の5階にある洋食屋さんです。大人のお子様ランチを食べました。スープとサラダもついてグラタン、オムレツ、ハンバーグ、海老フライと盛り沢山で幸せな気持ちになれました。どれも作りたてで熱々でした。コスパ良かったです。
休日の午後に2人で訪れました。テーブルの間隔がゆったりしていて、天井が高くて、店内は上品な感じでとても素敵でした。そんな空間で美味しいお料理を頂くのは、とても幸せな気分になります。
デミグラスソースはまろやかかつコクがあり美味しいです。ハンバーグもオーソドックスですが、挽肉具合が良く流石老舗と納得です。
大人のお子様ランチとビーフシチューを頂きました。大人のお子様ランチは色々な物が食べれて美味しくハンバーグのソースが濃厚でした。ビーフシチューは5,000円とお高めですが、濃厚でとても美味しくお肉も柔らかかったです。なかなか気軽に食べられるお値段ではありませんが、またビーフシチュー食べに行きたいです。
老舗巡り第1444弾 1935年創業の老舗洋食屋さん。ビーフシチューとライス4350円を注文。ビーフシチューのデミグラスソースが絶品！深みがありコクがあり美味しい！お肉もほろほろでいい感じ。創業当初はここ松坂屋の喫茶室だったようで、当時はハイカラな場所だったことが写真からも伺える。今度はデミグラスソースを使ったハンバーグを食べてみたい。駐車場ありキャッシュレス対応。
上野松坂屋にある、戦前より続く老舗洋食店。実に目立たない場所にあるが、あちこちの有名洋食店よりも美味しい味。手間のかかるドミグラスソースも自家製とのこと。上にある大食堂よりこちらが本命。
松坂屋内の洋食です。窓がなく若干閉塞感があるのですが、テーブル配置などはゆとりがあり、それほど混んでないので、ゆっくりと質の高い洋食が楽しめます。ビーフシチューのオムライスは、濃厚なお味。カキフライは、油がしつこくない揚りっぷりで美味しかったです。ちなみにヴォリュームは明らかに少な目。量的コスパを求める方には不向きです。
| 名前 |
洋食 銀サロン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3836-4066 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～18:30 |
| HP |
https://www.matsuzakaya.co.jp/ueno/restaurant/_ginsaron.html |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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伝統的な洋食って感じです。美味しい！！ソースもワインの香りがしっかり。シチューもコクがあって濃厚。手がかかっている感じがします。