裏通りのトスカーナ、味わい深く。
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Via giusti 6の特徴
フィレンツェの食堂のような、素朴さが魅力のイタリア料理店です。
カーブした一枚板のカウンターでトスカーナ料理を堪能できます。
裏通りに位置するお店で、隠れた名店の雰囲気を楽しめます。
youtubeのポナペTV→Buondy Thoshiで見て妻とランチで訪問。ランチを注文。白インゲン豆のスープ、前菜クロスティーニ、メインのパスタorニョッキでした。スープは塩分控えめの前の味が濃いスープで美味しかったです。レバーペーストはまさにレバー風味を感じる味わい、緑味かかったフルーティーでほんのり苦味のあるオリーブオイルとパンも美味しい。メインは、私はパスタを妻はニョッキをチョイス。青菜とアンチョビは、さっぱりした味でアンチョビが苦手な自分でも美味しく頂けました。ニョッキはお肉の味が分かるハッキリした味わい、生のニョッキは柔らかくソースとマッチして美味しかったです。追加で注文したトリッパは絶品、モツの風味にトマトベースのソースが最高でリピート確定。初めて食べたアーティチョークのフリットも美味しい。デザートでりんごケーキを食べて腹パンに。大変満足して店を出ました。次は、ランプレドットを食べてみよう。
まんまフィレンツェの食堂、とても良き場所賛否両論あるようですが自分は大好ききちんとしたブロードに支えられた味料理に合わせたワインもツボ。
今日のおまかせは何だろう？って、楽しみなお店です。
ランチセット頂きました。イタリアの田舎町の料理を意識されているとの話でした。普段食べられない珍しい野菜も頂きました。
| 名前 |
Via giusti 6 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3429-8556 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:30,19:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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相方がYouTubeで知ったお店、看板も出ていない裏通りのイタリアン カーブした一枚板のカウンターの上で素朴なトスカーナ料理が味わえます 飾らない本音のやりとりが楽しくてワイン一本あっという間でした。