ドロっと濃厚な熊本豚骨！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメンくれはの特徴
濃厚な豚骨スープが自家製麺に絡む、絶品ラーメンです。
限定ラーメンのメニューも魅力的で、毎週水曜限定が楽しめます。
チャーシューはトロッとして美味しく、豚骨ラーメンとの相性が抜群です。
全部入りラーメン1180円初訪。2025年11月の雨の日曜11:23到着で早開けしていて先客3人、後客3人。入口右の券売機で食券購入、空いた席に座り食券提出。3人オペの店内はほんのり豚骨臭が漂う。3分ほどで着丼。スープは濃度のある濃厚豚骨。臭みは抑えめで甲殻っぽい魚介の風味も感じる。旨味がしっかり出ている。好きな人ははまるだろう。温度はやや低め。麺は細めのストレートでパツ気味な仕上がり。ややざらついていてスープを持ち上げて来るので麺の風味はわかりにくい。量は茹で前140gくらいかな。チャーシューは厚み2cm弱で直径10cmくらいの豚バラ巻きチャーと薄切りバラチャー3枚。前者は炙っていて表面がこんがり、中はギュチな赤身とトロな脂身のバランスが良い。後者はホロホロ過ぎて食べにくい。味玉は黄身がゼリー状でタレも染みているがこのラーメンと合っているかというと微妙。海苔3枚は普通。みじん切りニンニクチップは風味付け。青ねぎはたっぷり。郊外の駅から離れて人通りもあまりない立地ながらそこそこ集客している実力を感じた。
濃厚なスープ、ぶ厚い炙りチャーシューが旨すぎる！全部入りラーメン 1180円九州ラーメンらしい細麺、ぱっと見、量が少なく見えるがメインは極厚チャーシューとスープで、麺はつけ合わのような感じ。替え玉なしでも腹持ちいい。豚骨なのか？臭みは皆無。椅子は座りにくい、短足でも椅子とテーブルの間にスペースなかった。しかし不便さより旨さが勝る。寒い季節、さらに旨くなりそう。また全部入りラーメンを食べにきたい！
｢全部入りラーメン､替玉｣をいただきました今は無き名店きら星さんご出身とか、現存する三鷹いなりさんの修業店とか聞けば食べねばならぬお店昼過ぎの到着で食券を買ってすんなり着席、あっという間の着丼でびっくり！優しいクサうま臭のするとろ～り白濁濃厚豚骨は噂通り好みのスープでひとりニンマリクラッシュしたニンニクチップに青ネギ、チャーシュー、更に分厚い炙りチャーシュー、とろ～り味玉も乗っていてかなり高コスパてろんとした中細麺にスープをたっぷり絡ませて一気に啜り続ける幸せなひとときあっという間に一玉完食し替玉で追いますいやぁ～美味しかった、わりかし我が家からも遠くは無いので次回は「もっこす熊本ラーメン」を食べに再訪しようごちそうさまでした、超大満足。
この周辺では珍しい熊本系の濃厚ラーメンが味わえる貴重なお店です。ニンニクの香りと、濃厚ながらもくどすぎない豚骨スープの組み合わせは、一口目からガツンとインパクトがありながら最後まで飲み干したくなる味わい。麺はスープによく絡む細麺で、歯切れの良さのバランスが絶妙です。トッピングのチャーシューも柔らかくジューシーで、噛むほどに肉の旨みが広がります。熊本ラーメン特有の香ばしさとコクをしっかり感じられる一杯は、周辺でなかなか出会えない味なので、食べたいと思ったときにすぐ行ける存在は本当にありがたいです。定期的に行きたくなるクセになる味です。
ラーメンくれはチャーシューメン、ミニチャーシュー丼濃厚な豚骨ラーメン。スープにとろみもあり、替え玉するとほとんどスープがなくなるほど、細麺がよく絡む。豚の旨味に大満足。
居酒屋帰りの〆ラーメンで訪問。駅からは少し離れてるけど人気店です。個人的にはオープン間もない時に食べて以来の2回目訪問。店内ほぼ満席でギリ座れました。注文は味玉ラーメン。かなり濃厚な豚骨スープ。ハマる人にはハマる味なんだろうけど自分にはやはりあわなかった…
ラーメン全部入りオーダーです。見た目からゴージャスな丼から醸し出す雰囲気。分厚い炙りバラロールチャーシューが鎮座してます。食べ応えありですが薄切りスライスバラチャーシューの仕上がりの方が好みの食感です。味玉は味仕上がり全てにおいてパーフェクトでとても美味しい。粘度が高い豚骨スープは奥行きのあり塩味も丁度よく美味しい。自家製中細ストレート麺も小麦の良い香りで茹で加減も丁度よくスープとのバランスも良い。揚げニンニクチップが良い演出してます。途中から入れたブラックペッパーとの相性も良い。半替玉も自分には丁度良い量でした。沢山のメニュー選択肢があるので是非次は違うメニューを試してみたい。ご馳走さまでした。
チャーシューが柔らかくて美味しかったー！薄切りと厚切りの2種類がのっかってボリュームも満点！カウンターがなんだか座りづらかったｗ
めちゃめちゃ美味しかった。味玉ラーメン（1,000円）を注文濃厚だけどしつこくない豚骨スープ。他の方のレビューにもありますが、本当にナンバーワンなラーメンでした。普段は一味や胡椒などをふりかけて食べるのも好きなので同じくやってみたのですが、このラーメンにそんなことしたらもったいと思うほどそのままが最高に美味しい一杯です。卓上には生ニンニク丸々があり、セルフで潰すスタイルなので後半の味変に楽しみにやってみましたが、やはりそんなことせずまんまのスープが美味しいなと思いました。麺量は普通の胃袋の方なら十分な量でした。でも美味しくて半玉の替玉（80円）を追加し、満腹になりました。また行こうと思います。
| 名前 |
ラーメンくれは |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-427-9772 |
| 営業時間 |
[金水木] 11:30～15:45,17:30～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土曜日の居酒屋帰りに熱々の汁物を頂きたくて行きました🤤田無駅からの薄暗い🚌通り、ここの灯りが気になってたので やっと来れて嬉しい😊食券を買いカウンターへ座ると目の前にニンニク🧄 ニンニク大好きな旦那はラーメンにニンニクを潰し入れて喜んで食べていました😋 替玉までしていましたよ😆ラーメンスープがドロドロなぐらい濃厚で、呑み帰りよりお腹空き空きで行った方が良い感じ👍私達の隣にいたお客さんは、ラーメン注文して替玉して、少しだけ残ったスープにご飯入れて食べてました👏