伊賀市の十割そば、絶品体験!
そば松尾の特徴
月曜の11:45に訪れると、人気店ながらスムーズに入店できました。
アンテナショップのように立地が便利な国道25号線近くにあります。
特に絶品の蕎麦がきは、外はカリッと中はふんわりの絶妙な食感です。
お蕎麦と天ぷら頂きました!お汁がとても美味しく蕎麦湯で飲んで全て綺麗に頂きました!お蕎麦の量も多くて満足です。お昼ギリギリで行きましたが、対応も親切で最後に天かすも頂いてありがとうございました。天かすはカスうどんにしたり色々使わせていただきました。
十割そばの高評価を拝見し伺いました。開店10分前に到着するも既にライダー達を含め人集り。人気店なんだと期待も膨らみます。幸運にも一回目で入店できカウンターへ。ざる蕎麦、天麩羅と揚げ蕎麦がきを注文。蕎麦は普通に美味しく頂きました。特に蕎麦の香りを感じることはなかったですが、もう少し熟成すれば香りが出てくるかも。出汁は少し辛めです。天麩羅揚げ過ぎかなって白くてサクッ、フワッとがいいな!揚げ蕎麦がきあの大きさにびっくりですが美味しく頂きました。店員さんの対応は丁寧で素晴らしく厨房からの大将の笑顔はお店の味なんですね。また美味い蕎麦、天麩羅を食べに伺います。
細い蕎麦に、濃いめの付け汁が合います。蕎麦がきは予想以上に大きい。餡掛けがお勧め12:30頃着で1時間弱待ちでしたが満足しました。
道から少し入った場所にある黒色の建物で、少し迷いました。入り口にある名前を書く場所に名前と車番を記入します。総じてホスピタリティに優れた対応を感じました。お蕎麦は細くて驚き、お出汁は特徴のある味で少し尖った印象です。個人的には天汁がまろやかで印象的です。あと、揚げ蕎麦がきは温かいうちに食べる事必須です、過去一美味しいです。
なめこおろしそばと蕎麦がきをいただきました。オープン直前に着いて6番目でした。一巡目で店内に案内いただけました。
伊賀に行くと寄りたくなります。私が好きな松阪の蕎麦屋の師匠のお店です。量、質を考えるとコスパは最高です。この日は平日で開店5分前に到着したが、4番目にカウンターにていただくことが出来ました。
お昼に行ってきました。オープン30分前には駐車場に数台待ちの方々、入り口のボードに名前などを書き待機。駐車場は第2もあり広いです。テーブル席カウンター席座敷席とあります。ざるそばの大盛りを注文しました。なかなかのボリュームになりました、手打ちのそばはこしがあり美味しい、お汁は醤油辛めですね。
「ひとくちで、うわ、うま…って声出た蕎麦。」伊賀の町で、静かに旨さが広がる時間。焼杉板と木のぬくもりが調和した、落ち着きある黒の外観。まるでギャラリーのような静かな佇まいに。【お店の特徴】⭐︎ 香り高く、喉ごし軽やかな細打ちそば⭐︎ 注文ごとに揚げる天ぷらは衣サクッと上品⭐︎ 木の香りに包まれる開放感ある店内空間注文したメニュー◻︎ 天おろしそば(冷たい)1,350円◻︎ ざるそば 800円◻︎ ミニ天皿 650円◻︎ だし巻き玉子 500円【天おろしそば】は、海老天のサクッと感と大根おろしのさっぱり感が相まって、蕎麦の旨さをより引き立ててくれる一杯。香りと喉ごしがクセになります。【ざるそば】は、無駄のない潔さが光る逸品。細打ちでありながらコシがしっかり。つゆとの相性も文句なし。【ミニ天皿】は、海老・茄子・かぼちゃなど、素材の味をしっかり感じられる絶妙な揚げ加減。単品で頼む価値あり。【だし巻き玉子】は、ふわっと柔らかく、噛むとじゅわっと出汁が広がる。職人技が光る一皿。そばの旨さに、心がふわっとほどけるお昼時間。静かな空間で、ひと口ごとに「また来たい」と思わせてくれる名店。天ぷらもだし巻きも抜かりなし。何度でも通いたくなる場所です。「伊賀でそば、どこ行く?」って聞かれたら迷わずここ。気になる人は保存して!ご馳走さまっさん!
平日11時に記帳行きましたが平日ともあって、記帳された方は一回転目に全員余裕で入れました。噂に違わずいいお店でした。大盛りがあるのが最高です。
| 名前 |
そば松尾 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-22-0546 |
| 営業時間 |
[月火木日] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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この日仕事で伊賀市に来まして、14時過ぎの遅めランチでこちらの蕎麦屋さんに初訪問♫三重県No. 1とも言われてるお蕎麦屋さんでした(食べ終わった後に知るw)ご飯物がないストロングスタイルのお蕎麦屋さんでしたので、ざる蕎麦中盛頂きました♪蕎麦めっちゃ美味いし、蕎麦湯も量半端ないです(≧∀≦)ここはリピート決定!!美味しく頂きました☆ごちそう様です(^人^)