日本一食べにくい極太うどん。
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ひもかわ桐生 池袋店の特徴
平日のランチタイムは行列ができる人気のうどん屋です。
夜の6時半ごろでも多くの人で賑わっていました。
ひもかわうどんが楽しめる、池袋の名店です。
2回目の訪問でした！休日19:30頃で待ち時間なくスムーズに入店。店内は落ち着いた雰囲気で、お一人でも入りやすい雰囲気でした。つけ汁やぶっかけやざるなど色々な食べ方を選べます。今回は秋の味覚を感じられるメニューをチョイス🍁（多分前回も同じの食べたかも。笑）・ナスと茸のつけ肉汁 1,090円（ひもかわ変更＋110円）・かぼちゃ天ぷら 110円超幅広の麺でつるもち食感のひもかわうどん。見た目のインパクトが抜群！最初は食べにくいですが、慣れるとスムーズに食べられます。笑つけ汁はナス、色々なきのこ、豚肉がたっぷり。出汁に豚肉と秋野菜の旨みがしっかり溶け込んでいて、ナスやきのこの香ばしさがアクセントになっています🍄汁はそのまま飲める絶妙な濃さなので飲み干しました！！小ネギもたっぷりついてくるので味変できます！かぼちゃ天ぷらは衣がサクッとしていて中はホクホク。かぼちゃの甘さがつけ汁とも相性抜群でした🎃1つ110円なのも嬉しい。群馬の名物を東京で気軽に楽しめる、うどん好きに超おすすめのお店です！！！
休日のランチで訪問。釜玉肉しょうゆ（冷）相盛りを注文。うどん、肉、玉子とも美しい。ひもかわうどんは食べごたえがあって好き。開店直後の一巡目に滑り込めたので待ち時間なし。良かった。すぐ待ち行列ができていた。
近くで打合せがあったので、前々から気になっていたこちらを訪問。気さくなご主人におすすめを聞いたら、『とり天ぶっかけ・タルタル』を薦められたので、こちらの相盛りと野菜天ぷらの盛合せをオーダー。スマホでメールチェックをしていたら、ほどなく着丼。まずは普通のうどんから口にしたところ、鼻をほどよくくすぐる香りの後に適度な歯ごたえとのど越しがとても心地良い。続いて口にしたとり天もサクサクとした衣にジューシーな鶏肉、そこにタルタルソースがとてもよく合っている。ひもかわうどんは初めて口にしたが、香りと歯ごたえが普通のうどんよりも強い感じで、相盛りにしたので両方楽しめた。野菜天ぷらの盛合せは何もつけずにそのまま口にしたところ、ほどよい塩加減とタネの旨味が口の中に広がったので、塩をほんの少しだけ振っていただいた。特に印象的だったのがカボチャで、塩を一切かけなくても旬のおいしさが味わえた。きっと、丁寧な下処理をしたネタを上質な衣で揚げているのだろう。帰りがけにご主人から他のおすすめを聞いたので、近くに行ったらまた行ってみたいと思う。
メニューにレモンうどんがあって、珍しいと思い、ひもかわうどんでレモンうどんを注文しました。うどんの出汁が想像以上に透き通った出汁で、凄く上品な味でした。田舎うどんを想像していましたが、出汁は京風に近いと思います。ひもかわうどんも想像よりコシがあり、ツルツルで美味しい麺でした。レモンが入るとどんな味になるのか気になっていましたが、これも思いの外、うどんとの相性が良く、酢橘やカボスに近い感覚で食べられました。前の席のお客さんが鶏天を美味しそうに食べていたので、思わず追加注文しました。結果、大正解。鶏むね肉を使った鶏天で、下処理と下味をしっかりつけてあり、柔らかくてジューシー。追いレモンのレモンを掛けて美味しく頂きました。池袋駅から結構、離れた場所(500m位？)ですが、行く価値のあるお店でした。オススメです。
平日のランチタイムはいつも行列で気になっていたひもかわ桐生さん。土曜の14:00過ぎでしたが店内満席で10分程並びました。ひもかわうどんは初めてなので普通の麺と食べ比べがしたく相盛り、とり天ネギだれぶっかけをいただきました。ボリューム満点の揚げたてとり天が2個、コシのある麺、どうやって食べるのが正解なのか最後まで分からなかったひもかわうどん(笑)、タレも辛すぎずお好みで七味、生姜で味変も楽しめます。とっても美味しかったです！
日本一食べにくい極太うどん幅10cmもある日本一食べにくい極太うどんを知っていますか？こちらは池袋にあるひもかわ桐生というお店で、麺が3種類から選べる群馬発のうどん専門店です。中でもひもかわうどんは、一反木綿みたいな薄さが特徴の群馬県桐生市の郷土料理です。食べるときには少しコツがいりますが、食べ応えも抜群でお腹も満足間違いなしの逸品ですので是非ご覧ください。◆幅11cm長さ27cmの特に大きいうどんこのお店のうどんは幅11cm長さ27cmと特に大きくて、肉ネギ汁に合わせるのがおすすめです！もちっとした食感、つるんとした喉越しがクセになります。この独特な太さと食感が、他のうどんとは一線を画しています。◆揚げたてサクサクの天ぷら盛り合わせ揚げたてサクサクの天ぷら盛り合わせは、でっかい鶏天にとろっと半熟卵が美味しかったです。衣の食感と食材の旨みがしっかり楽しめて、何度でも食べたくなる味です。ひもかわ桐生 池袋店では他にも、「ナスと茸のつけ肉汁」「辛いネギのつけ肉汁」などのつけ肉汁や「ちく玉天」「レモンうどん」などのかけうどんなど、様々なメニューがあるので是非試してみてください。食べにくい、だがそれがいい！
夜、6時半ごろ伺いました！注文は一人一枚用紙を記入するスタイルなので、複数人で行ってもお会計時個別に払えるのがとても良いです！お店の方も親切で、店内も清潔。何よりうどんがとても美味しい！香川に住んでいたので、東京のうどんは個人的にあまり口に合わないことが多いんですが、ここのうどんはコシもしっかり。特に幅広のひもかわうどんはコシがしっかりしていてとても美味しかった！食べ応えもあり、あいもりにできるところも最高です👍天ぷらもサクサクで、ボリューミーなのに、どれもお値段控えめなのも嬉しい！また行きたいと思える美味しいうどん屋さんでした。
| 名前 |
ひもかわ桐生 池袋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4400-3372 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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麺を増さないとそこまで量が無いのであまりリーズナブルではありませんが、美味しいです。普通のうどんよりいったんもめんのような見た目のひもかわのほうがコシがあって私は好きでした。半分ずつにしましたが次はぜんぶひもかわにしようと思います。また食べたいくらい美味しかったですが、お腹いっぱい食べようと思うとかなり値が張るので評価は3で。