池袋のハンバーグ、塩で堪能！
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ハンバーグ・ステーキ 宮崎亭の特徴
池袋駅南口、宮崎和牛使用のハンバーグ専門店である。
人気のダブルハンバーグランチはボリューム満点でお得です。
塩で楽しむハンバーグは特別な味わいがあると評判です。
土日はいつも行列が出来てる老舗の人気店ですが、タイミングが掴めず、10年くらい気になっていながらようやく訪問できました！東京では稀少な雪が降っていたので、たまたま行列がなかったのと、脳内がハンバーグモードだったので、ラッキーな組み合わせでしたメニューは宮崎牛のハンバーグがメイン他にもステーキなどがありましたハンバーグの大きさが何種類かあったので少し悩みましたが、ランチセットの140gを注文ライスは大盛できるそうですコンソメスープは濃厚で昔ながらの洋食屋風サラダは小さなカップにギッシリ入り満足ハンバーグはジューシーで肉汁がものすごく塩を少量付けるだけで肉の旨味を味わえましたポテト、ブロッコリー、ニンジン、コーンも美味しかったですライスが少し柔らかすぎるかなーと思いましたが、美味しくいただきました店内にはJAZZが流れていて、昭和を感じさせる内装4名がけのテーブル席が6つと2名がけが1つ店員さんの愛想も良く、若い方々がテキパキ働いてました料理長のような人は見えませんでしたが、調理や接客はしっかりしてると思いましたお会計はPayPayなどのキャッシュレスも対応してますまた機会があれば、今度は誰かと一緒に行きたいと思いますごちそうさまでした！
大人気の…と口コミで読んでいってみました。ランチで開店直後だったけどいきなり待ち行列。でも並んでいる間にオーダー取ってくれて、そこから店内席に案内されるので着席したら程なくお料理が運ばれて来ました。噂通りの肉汁たっぷり😻美味しいハンバーグステーキで、また行きたい味でした。ソースとお塩が調味料としてついてましたがソースもご飯に付けて全部食べきるほど好きでした。お塩はホントに塩辛い味で、不思議とハンバーグをさっぱり味わえる印象でした。友人にもぜひ行ってみてと勧められる位よかったです。お肉は流石にお値段がはるので、ハンバーグステーキ定食に関しての感想として「コスパ良い」と思います。
ハンバーグ激戦区！池袋ハンバーグ四天王と言われている人気店！土日祝日のみランチタイムがあるのですが連日大人気！大行列！昔行ってから伺っていなかったのですが土曜日お客様の会社2件隣だったのでランチでお伺いしました！( ´ ▽ ` )ﾉ土曜日、12時30分並びは14名様8組ほど。相変わらず並びますね！テーブル席4人にお一人様でも相席が無いので回転率はあまり良く無いのでこの日は50分程待ち入店！並んでる間に注文を聞きにスタッフの方が来て下さいます！Mサイズ ハンバーグ180g + +カットステーキ100gランチセットをいただきました！10分かからず、鉄板熱々！キラキラ輝くハンバーグ&ステーキ登場！見るからに美味しそう！まずはそのまま！お肉の旨味がとっても美味しい！おすすめは「当店自慢の500万年前の塩」だそうです！500万年、、、、。もう遥か過ぎて訳がわからない。(*´-`)ステーキに500万年塩を付けていただくと宮崎産和牛の脂が更に甘くなりとろける美味しさ！とっても美味しいです！ステーキソースは甘めでハンバーグに合います！カットステーキはお塩が確かに美味しいです！ハンバーグも美味しいですが私はカットステーキが美味しかったです！ハンバーグとワインでお昼から優雅に呑まれる方や家族連れ、カップルなど客層は様々でした！私が帰る14時も8名様ほど並びがあり、行列必須です！池袋人気のハンバーグ、ステーキの名店でした！最後までご覧頂きありがとうございます！「いいね！」「フォロー」「保存」とっても励みになり、嬉しいです！ありがとうございます！（╹◡╹）♡
ふわふわ系ハンバーグです。まるで飲み物。肉汁が凄くて提供時はかなりハネるので、卓上の紙エプロン必須です。肉肉しいハンバーグがお好きな方には物足りないかもしれませんが、付け合わせのお野菜なども丁寧に調理されており、ソースもとても美味しく、気付いたら食べ終わっていました。人気店ですが席数が少ないため常に並んでいます。記名などはないので、看板の後ろに並びましょう。次回はステーキをいただこうと思います。
池袋のハンバーグ四天王のうちの1件です。よくテレビで紹介されているので行列が絶えません。基本はディナーのみ、土日はランチ営業もされてます。土曜日の昼、開店30分以上前に着きましたがすでに行列。並んでみたけど1巡目で入れず結局1時間ほど待ちました。直射日光の照りつける道路端に並ぶので、とにかく暑いです。時間や体力のない方は時間をずらして遅めの来訪がいいかもしれないです。4巡目位になると列もかなり短くなってました。メニューはハンバーグとステーキ。国産の宮崎牛なのでそれなりの価格です。ご飯はお値段そのままで大盛りも選べます。席に着くとすぐにスープとサラダとハンバーグ用の塩が出てきました。塩は使う分だけお皿に乗せて提供されました。20分位待ってハンバーグが到着。鉄板で肉の焼けるいい匂い。すでに鉄板は油っぽい。ハンバーグは全体的に脂が多いのか柔らかくてしっとり。噛まずに飲めるハンバーグ。カットしても肉汁ドバーといったタイプではありません。とにかく食べても食べても肉感よりも脂を感じ、脂でコーティングされてしまうのかお肉の旨みはあまり分からず。塩で食べて下さいとのことも、塩は脂に混ざってしまう。ハンバーグ自体に味付けされていないタイプなので素ハンバーグをひたすら食べている感覚。表面しっかり焼き、中フワフワで肉汁ドバーが好きな方にはマッチしないかもですね。私には合わなかったのと暑い中1時間ほどの並びはけっこうキツいので次に行くことがあればランチ後半かディナーにしようかと思います。
ランチタイムに伺ったところ、あまりの行列で断念…。人気の高さを実感しました。そこでディナーで改めて訪問し、ハンバーグ＆100グラムステーキのセットを注文。まず驚いたのが、ハンバーグを塩でいただくスタイル。シンプルながら肉の旨味がしっかり引き立ち、とても美味しかったです。もちろんソースもまた絶品で、塩とソースの両方で食べ比べできるのが楽しいポイント☺️ステーキも柔らかく、程よい焼き加減で満足感がありました。全体的に期待以上のディナーで、次回はランチにも挑戦したいと思えるお店でした。
塩で食べるハンバーグらしい。500万年前の塩らしい。途方もない過去だが、人類の祖先はいたっぽい。甘みさえあると説明文にはあるが俺には甘みは感じられずどちらかというと塩味が強い。濃厚な塩。それをコショウすら使っていないという宮崎牛ごり押しのハンバーグをつけて食べてみた。飛び抜けて旨い。これは旨いハンバーグだよ。すげえな。ただ塩よりやっぱりソースだな。特製ソースで食った方が旨い。旨いのは塩をつけたからじゃなく、ハンバーグ自体がとにかく旨い。サイズは3種類あるけど大きい方がいいよ。焼き加減はミディアム。これくらいの焼きのほうが俺は好き。500万年前の猿人は火を知らないから500万年後にこんなに旨いもんが食えるなんて想像もしてなかったろうな。☆☆☆☆☆☆ MEMO ☆☆☆☆☆☆・開店30分前で2名待ち・オープン時には長蛇の列。・ライス大盛り無料***************************************宮崎亭和牛ハンバーグ 220g:1900円+税※土日のみのランチセット【ハンバーグ・ステーキ宮崎亭】東京都豊島区西池袋1-4-3 藤巻ビル 1F営業時間｜17:00 - 21:30※土日のみランチ営業あり11:30 - 14:30定休日 ｜不定休だが主に火水※2025年9月時点***************************************
東京メトロやJR池袋駅から徒歩約3分のメトロポリタンホテル横にある「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」へ、グルメ友人が勧めていたので日曜の19:40頃に1人で行って来ました♪店内はさすが上質感があり、席は以下の構成でしょうか。・4人用テーブル席6・2人用テーブル席1入口近くの2人用テーブル席に案内されて座りました♪店内BGMは大きめなボリュームで、元気なトランペット等のジャズが流れていましたね♪メニューを見て以下を頼みました♪・宮崎亭和牛ハンバーグ220g1,980円税込・ライスセット（サラダ、ビーフコンソメスープ、ライス）715円税込比較的すぐにスープが運ばれ、このビーフコンソメスープは黒胡椒が入りアツアツで、ビーフの出汁がよく効いてさすが美味しかったですね♪そしてミニサラダは、新鮮な緑色のレタスや黄色のコーン、赤いパプリカした♪それから500万年前のハンバーグ用のオーストラリアの白い塩も運ばれます♪そしてジュージューと黒い鉄板で焼かれたハンバーグが運ばれました♪さっそくハンバーグにナイフを入れると、肉汁たっぷりで、中はかなり柔らかかったですね♪ハンバーグは良質なたっぷりバターで焼かれていて、まろやかで香り良く、肉もさすが柔らかく上質で美味しかったですね♪肉の中は肉汁たっぷりで、もちろん塩も美味しく、そして甘いソースもハンバーグに合い美味しかったですね♪ライスにも合い、さすがこのハンバーグは絶品でした♪もちろん付け合せの茶色のポテトフライや赤いニンジン、緑色のブロッコリー、黄色のコーンもアツアツで美味しかったです♪東京の池袋の「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」は、和牛ハンバーグ等がかなり美味しくとてもオススメです！
気合いを入れたい日曜の夜、20時頃訪問しました。客入り半分くらいです。ハンバーグ220ｇとライスとスープとサラダをセットでつけました。2,695円。先にスープとサラダがサーブされます。サラダはちょうどよい量で、コーンがたっぷり。コンソメスープを飲む機会はあまりなかったのですが、ほっこりする味でした。そしてハンバーグが到着。熱々の鉄板から肉汁が跳ねるのでエプロンをつけて迎えます。付け合わせは人参、ポテト、ブロッコリー、コーンです。ソースは玉ねぎ醤油ですが、塩も提供されるので塩でも味わえます。ハンバーグはかなり柔らかめに成形されているので、箸でつつくとほろりと崩れます。柔らかいし肉汁かなり多め。なので塩が合うのだな。噛むと肉の脂の甘さと、肉自体の弾力で口福です。ライスも美味しかった！ご馳走様でした。
| 名前 |
ハンバーグ・ステーキ 宮崎亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6912-5257 |
| 営業時間 |
[月火木金] 17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒171-0021 東京都豊島区西池袋４−１ 藤巻ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜ランチで利用。その後に用事があったので早めに並び開店1時間前に並び先頭に。まだ看板も出てませんでした。開店30分前でもギリ1回目に入店出来るかな？くらいな行列でした。食べ終わって出る時にはもうだいぶ待ち人多かったです。宮崎亭和牛100%ハンバーグMサイズとサイコロステーキのセット、180ｇハンバーグのランチです。箸で切るとふわっとして柔らかいハンバーグから肉汁たっぷりと！さすが池袋ハンバーグ四天王でした。ステーキも柔らかくて美味しかったです。500万年前の塩🧂なかなか美味しかったです。リピ確。次はステーキいただきます。ご馳走様＼(^o^)／