イオンモールで新潟ラーメン発見！
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ちゃーしゅうや武蔵 イオンモール日の出店の特徴
モール内でアクセスしやすい立地が魅力です。
新潟発祥の特製ラーメンを楽しめるお店です。
イオンモール日の出店の隅に位置したラーメン専門店です。
イオンモールのレストラン街の一番端にあります。写真の絵力に負けて入店しました。からし味噌ちゃーしゅうめんを頂きました。最初はからし味噌を溶かさずに味わいじょじょに溶かしていくとコクが出て美味しいですね(*ﾉω'*)
予定外で入ったイオンモールで、知らなかったラーメン屋さんを発見。からし味噌󠄀ちゃーしゅうめんを注文。看板メニューだけに、チャーシューも5枚と贅沢。からし味噌󠄀を少しずつ、スープに溶かしながらすすりますが、スープも濃厚すぎず、良い感じ。チャーシューにからし味噌󠄀を付けても美味い。辛さに強いわけでもない自分でも、からし味噌󠄀増量にすれば良かったと思うくらい。1000円ちょい超えで、これなら納得。会計は、PayPayも可。新潟発祥だけど、名前は武蔵なのね…
新潟発祥のラーメンだそうです。からし味噌ラーメンは、まさに山形の赤湯辛味噌ラーメン龍上海そっくりです。スープはやや白濁しているこってりスープで、表面に赤い辛みそが玉のように浮いています。これを少しずつ溶かして食べると、辛さが加わり、そのこってりしたスープが少しさっぱり目に感じるようになって、とても美味しいです。また、やや太めの麺も美味しいです。そして店名の通り、龍上海と比べてチャーシューに力が入っていて、厚めでとても柔らかいトロ肉で、とても美味しいです。辛さが苦手な人用に、辛くない醤油のラーメンもあります。後日、ブラックラーメンも食べてみたのですが、これも富山の麺屋いろは風で、スープは飲める程度のブラックで、ビターで美味しいです。新潟県民に隣県のラーメンを紹介するというのが本店のコンセプトなのかも？ただこのお店、ちょっともったいないぐらいお客さんが少ないようです。山形の龍上海は行列の店ですし、写真によると新潟のお店も行列の店のようです。イオンというロケーションだと、週末に家族で訪問する客が多いのですが、辛いラーメンは家族連れ向きではないかも知れませんね。もしターミナル駅の近くとかにあれば、仕事帰りとかお昼とかに立ち寄るのですが。イオンにあるので、会計はクレジットカードや電子マネーが広く使えました。
子ども達でも食べやすい味付けでした。子ども用のラーメンやガチャなど、家族で来るには良いところだと思います。つけ麺は麺２倍まではサービスで変更出来ました。餃子も食べやすかったです。
初訪問、名前を書いて椅子にすわり待つこと15分。からし味噌ちゃーしゅめんをオーダーし10分ほどで丼着。魚介系と動物系の味噌ラーメンにバターが入ったようなスープ(これが鶏油？)にあおさ苔が乗った味噌スープでした。以前食べた、赤湯ラーメン 龍上海の辛味噌ラーメンのような透き通ったスープも美味しかったけど、こちらの方がしっかり味噌ラーメンで美味しいかな。好みです。赤玉は赤湯と同じで、キムチ味の団子です。赤湯の方がにんにくたっぷりでしたが、こちらはスーパーマイルド。麺とのバランスもいい感じ!麺は、北海道ラーメンのような中太縮れ麺、トロっとした大ぶりのチャーシューが５枚乗っていて、千円未満はコストパフォーマンスも満足。ご馳走様でした。
ずっーっと行ってみたかったこちらへ！やっと1人で来れたので（笑）とりあえず看板メニューのからしみそラーメンを！メンマラーメンコーン増し！麺は太めで食べ応えありチャーシューはとろとろ系でウマー♪味噌はもともとちょいからですが赤い塊がからし味噌なのかな？結構辛いです！量は調整できたり別皿での提供も可能なので辛さが苦手な方はご利用下さい！チャーシュー飯もウマーチャーシューが煮詰めてあってマヨと相まって美味しいです♪接客も気持ちのいい対応でかなり好印象でした！また、ほかのメニューも試してみよーと思います！PayPayも利用できますし、当日の映画のチケや半券があると100円引きになりますよー！いろいろよかったです！ごちそうさまでした♪
| 名前 |
ちゃーしゅうや武蔵 イオンモール日の出店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-588-5301 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:15 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒190-0182 東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木２３７−３ |
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味玉ラーメンを注文。からし味噌は別皿で貰いました。味噌のコクや風味が感じられない、あっさりしたスープ。麺はよくある普通の中太麺という感じでした。お冷用のコップが各席に置かれていますが、濡れた状態で伏せて重ねて置かれていたため、衛生面が気になりました。